غذا در بوئنوس آیرس: چه سعی کنید و کجا بخورید؟

Anonim

سوال از کجا می توانید در شهر جدید بخورید و کشور همیشه برای مسافر مناسب است. چنین کشور توسعه یافته چند منظوره به عنوان آرژانتین، تعداد زیادی از راه حل های آشپزی را ارائه می دهد که به لطف مهاجران که میهن جدید خود را با سنت های خویش غنی شده اند، تکامل یافته اند. غذاهای آرژانتین تاثیر روندهای آشپزی فرانسوی، ایتالیایی، اسپانیایی و یهودی را تجربه کردند. بیایید در مورد غذاهای معمولی آرژانتین صحبت کنیم، که قطعا باید در پایتخت این دولت تلاش کند.

اول از همه، شما باید Parryl-Parrilla معروف گوشت را امتحان کنید. آرژانتین افتخار دارد که نژادهای گاو محلی بهترین و گوشت خوشمزه را در سراسر جهان ارائه می دهند. تاسیسات تخصص در غذاهای گوشتی Parrillada نامیده می شود. ما نباید از حقیقت جدا شویم اگر بگوییم که در آرژانتین، دوستداران گوشت بهشت ​​خود را کشف خواهند کرد. معروف ترین ظرف ملی، که یک سوال است که در آن مورد نظر است، که در آن قطعات مختلف گوشت، سوسیس و سوسیس خون کبد وجود دارد. Parrylial روی میز معمولا با سس سس Chimichurry-Chimichurri همراه است که شامل چنین مواد تشکیل دهنده ای است: جعفری خرد شده، سیر، گوجه فرنگی، سرکه و روغن زیتون.

غذاهای اصلی گوشت BiFe de Chorizo ​​(که نشان دهنده یک استیک بزرگ از ضخامت پنج ضلعی پنج ضلعی است)، فیله BiFe De Lomo، استیک بر روی BiFe de Costilla استخوان و اشتها آور سوسیس سوسیس ساده Chorizo. برای تنقلات، توصیه می شود پنیر Provoleta سرخ شود. دیگر "Goody" - Empanadas (Empanadas) چنین کیک های کوچک با گوشت روبل، تخم مرغ و زیتون است، معمولا به عنوان یک میان وعده به عنوان یک میان وعده خدمت می کنند.

به طور کلی، نهادهای خوشمزه بوئنوس آیرس، با توجه به تنوع و کیفیت بالا، یک کتاب جداگانه ای را به عهده دارند. در اینجا شما می توانید عصر جامد مدرسه آشپزی، سنت ها، فرهنگ مربوطه، در بالاترین سطح و کیفیت خدمات و نگرش نسبت به مشتری توسط پیشخدمت احساس کنید. این بدان معنا نیست که آنها تحقیر خواهند شد، فقط به شما، به هیچ وجه - به هیچ وجه - آنها به همان اندازه برابر صحبت می کنند، در حالی که آنها راهنمایی های لذت را در انتخاب ظروف ارائه می دهند، اجازه دهید از جوک ها و نظرات. به نظر می رسد یک نمایشگاه خوب تئاتر، پس از بازدید از رستوران آرژانتین شما علاوه بر آشپزی، علاوه بر زیبایی زیبایی شناختی!

موسسات بسیار محبوب در بوئنوس آیرس (یا بیرهس، به عنوان نام او محلی است)، علاوه بر Parrillada، پیتزارو ها در همه جا قرار دارند.

در مورد دسرها، توصیه می کنیم که پنکیک ها را با چگالی های پخته شده طعم دهید - Panqueques Con Dulce de Leche، و همچنین Croissants آرژانتین -Medialunas - در انواع مختلف. خوب، به خودی خود - Tiramisu، با توجه به بهترین سنت غذاهای ایتالیایی.

علاوه بر این همه، در بوئنوس آیرس، ارزش یک بستنی بسیار شگفت انگیز را دارد که بر اساس دستور العمل های قدیمی خانه آماده شده است، با مهاجران ایتالیایی آورده شده است. سازماندهی خود را مانند لذت کمی - بازدید از معروف ترین کافه بستنی در پایتخت آرژانتین - Heladería Freddo، و یکی از دستور العمل های سرد را که دوست دارید انجام دهید! به همان نهادهای این شبکه در شهر، آنها را می توان در همه جا یافت.

در اینجا برخی از مختصات از این مکان ها وجود دارد: پورتو مادرو: Juana Manso 1570، Palermo: ارمنستان 1618، AV. Santa Fe 2541، AV. Santa Fe 2906، PueyRedón 1894، Recoleta: Quintana 591، Centro: فلوریدا 428، فلوریدا 628، فلوریدا 963.

رهبر بدون شک نوشیدنی ها در آرژانتین، البته، همسر است. فرآیند دمیدن و استفاده از آن شباهت به یک مراسم خاص است: تلخی، با این حال، یک چمن بسیار مفید از همسر در یک کشتی مخصوص طراحی شده و نوشیدنی در هر زمان از روز دمی می شود. استفاده از همسر در این کشور به مدت طولانی نوعی مراسم و راهی برای برقراری ارتباط بوده است.

رستوران ها در بوئنوس آیرس

el palacio de la papa frita

در این نهاد، نام آن به معنای "کاخ سیب زمینی سرخ شده"، شما می توانید ناهار ارزان و خوشمزه را سفارش دهید. منو در این قدیمی ترین رستوران کلاسیک شامل Nyoki، گوشت، خمیر، میلان و برجسته محلی - سیب زمینی غیر معمول، به سادگی، به سادگی بزرگ. هزینه ظروف در اینجا بسیار کم است. به طور متوسط، خوردن می تواند در 110 پوزوس آرژانتین باشد. رستوران El Palacio de la Papa Fita در بخش مرکزی، Avenida Corrientes 1612 واقع شده است.

غذا در بوئنوس آیرس: چه سعی کنید و کجا بخورید؟ 9315_1

ال پروپرسیوتو.

این رستوران یکی از بهترین نهادهای سبک سنتی در بوئنوس آیرس است. در اینجا بازدید کنندگان توسط Mix ارائه می شوند: گوشت پاریلا و غذاهای ایتالیایی. در BA، شما می توانید چندین موسسه شبکه El Proossiuto را پیدا کنید، اما سنتی ترین PROSCIUTTO BALVANERA است. هزینه ظروف بالاترین نیست - قیمت ها در اینجا به طور متوسط ​​هستند.

غذا در بوئنوس آیرس: چه سعی کنید و کجا بخورید؟ 9315_2

Cabaña

این رستوران یکی از بهترین موسسات سنتی پارریلی در کل پایتخت آرژانتین است. محل سکونت - منطقه Puerto Madero. ارزش سفارش دادن "تراشه" مارک از موسسه - Gran Baby Beef. در پخت و پز او برای یک ساعت اتفاق می افتد. همچنین ارزش توجه به Sarne de Buey de Kobe. در مورد قیمت ظروف، آنها در اینجا بسیار بالا هستند.

La Parolaccia.

La Parolaccia محبوب ترین شبکه نهادهای گشت و گذار متخصص در غذاهای ایتالیایی در نسخه محلی است. ظروف که در اینجا خدمت کرده اند، با پیچیدگی، داخلی خانه مشخص می شوند و خدمات در بالاترین سطح قرار می گیرند، به رغم این واقعیت که قیمت قیمت La Parolaccia متوسط ​​است. در اینجا شما می توانید غذاهای پیچیده ارزان قیمت، اما خوشمزه را سفارش دهید.

لا Estancia.

این موسسه فرقه متخصص در غذاهای گوشتی بسیار نزدیک به Obelisk واقع شده است. این در سال 1962 تأسیس شد و یکی از بهترین ها در بوئنوس آیرس است. او دشوار است که از او عبور کند و نه به توجه توجه - نمایشگاه جذب بازدید کنندگان با کل جفت گوسفند و لاشه های بز که قوی ترین عطر را جذب می کند. در اینجا شما همچنین می توانید Parryl کلاسیک را امتحان کنید، و Kozdyatina، که بیشتر ظرف اروگوئه است. هزینه ظروف در اینجا بالا است. رستوران La Estancia دارای چندین محل مختلف است، در یکی از آنها در ساعت شبانه بازدید کنندگان هنرمندان را سرگرم با برنامه های فولکلور و تانگو نشان می دهد.

غذا در بوئنوس آیرس: چه سعی کنید و کجا بخورید؟ 9315_3

ادامه مطلب