ساده ترین خرید بسیاری از ظرافت های اسپانیایی eTraditional Spanish فقط در یک سوپرمارکت است. فقط بلافاصله خرید نکنید، خیلی ممنون ممکن است عجیب باشد. اما اگر می خواهید به یک رستوران واقعا جالب تبدیل شوید، سپس آدرس در پایان مقاله.
چند کلمه در مورد غذاهای سنتی ایسلندی.
Kohl شما قبلا به ایسلند دور صعود کرده اید، چند کلمه در مورد غذاهای سنتی ایسلندی. در این جزیره دور در غذاهای سنتی، ادویه جات ترشی جات تقریبا ناشناخته و تقریبا تمام آشپز است. البته ماهی های زیادی وجود دارد. در غذاهای مدرن ایسلندی، در حال حاضر بسیاری از ماهی قزل آلا وحشی، ماهی قزل آلا، گلاسسی. یکی از محبوب ترین دیدگاه های مارها در ایسلند یک کاسه شور شورشی با کره، بسیاری از شاه ماهی ترشی است. اما مسافر جالب تر است البته اسکیت ها و کوسه ها نیز در اینجا نیز آماده شده اند. ایسلند خوردن و گوشت چمن دار. ارزش آن را به یاد آوردن چیزهای غیر معمول: تخمیر Skata Skata تخمیر شده و مارچین آخرین شهرها - سلشهرفر.
این چیزی است که برای ما بسیار قابل توجه است، این واقعیت است که ایزیلند غذاهای دریایی را می خورند، که در آنجا قرار دارند، گار، قاهره، کرک ها، از بین می روند. از نظر ما، گوشت آنها بوی بسیار ...، اما تخم مرغ هیچ چیز نیست. خوردن بسیاری از بازی: اردک و غازها.
و گاو خوردن یکی که رشد کرده است: گوسفند، گاو و اسب. اسب ها در جزیره - این، به هر حال، Ponies معروف ایسلندی، واردات دیگران به سادگی ممنوع است. مهمانان پیشنهاد می کنند گوزن شمالی را امتحان کنند
نه دانه و نه سبزیجات در غذاهای سنتی عملا هیچ. تنها یک شلوار، کلم، ریبرب وجود دارد. آرد طوفان از قارچ ایسلندی چنین قارچ است. ویتامین C در انواع مختلف Sorrel، Angelik و البته در توت زغال اخته، زغال اخته، کانال ها - همه انواع توت ها آبی و رام بر روی زمین است. به عنوان یک ادویه، استفاده از توت فرنگی، Buckoohouse، زیره سبز و عجیب و غریب Maltenia Timyan (Blóðberg). قارچ ها در اینجا وجود دارد، به عنوان مثال قارچ های علف های هرز، Stabber و Raincoats. محصولات اروپایی تنها در 50 سالگی به ایسلند آمد و غذاهای استودیویی را تکمیل کردند. شلوار و سولون ها البته کوچکتر هستند.
چه می توانید بدون ترس سعی کنید.
از نوشیدنی ها ایسلندی ها قهوه را ترجیح می دهند. نوشیدن آن را تمام روز و حتی در شب. ویژگی - Molakaff، این است که یک قطعه شکر بلوری به قهوه سیاه خدمت می شود و برای مدت زمان طولانی برای نوشیدن قهوه ذوب می شود. بسیاری از پخت های کوچک در چربی و فریزر، پنکیک و سوپ ویژه از کاکائو با کراکر. هنوز در ایسلند در حال حاضر یک نان چاودار خوب - Rúgbrauð. محصولی که از مرزهای ایسلند عبور کرده است، مطمئنا Scum Skyr - آن را در سراسر اروپا خریداری شده است و او مد است.
گوشت گوسفند.
در ایسلند، یک بره عالی، جوان فقط خوردن، و از قدیمی تر شدن سوسیس برای پخت و پز - kindabjúgu. و غذای محبوب کریسمس، Hangikjöt برهنه است. لازم به ذکر است که طعم بره ایسلندی برای ما غیر معمول است، زیرا این گوسفندان Kurdnyh نیست. بره نزدیک به نژادهای انگلیسی، گوشت خوک و بوی گوشت خوک بیشتر است. غذاهای Mathemia: معروف ترین البته این است که سر و صدای خانمهای پخته شده، آن را به فروش می رساند و به طور کلی سوپرمارکت ها فروخته می شود و معجون های Svidasulta از پوست سر در همه جا است. و هنوز هم تحت پوشش و ترشی های بره بره - لاندباگگار، شبیه به پرستار بچه یا اسکاتلند Haggis - Slátur. و البته، Súrsaðir hrútspungar - تخم مرغ های چند لایه در سرم لبنی مشخص شده است. به هر حال، آنها نیز در همه جا هستند.
ظرف به عنوان یک غذای کریسمس تنظیم شده است - Þorrablót .
البته، گردشگران می خواهند چیزی خاص و عجیب و غریب را طعم دهند. به عنوان مثال، می توانید، به عنوان مثال، غذا کریسمس Þorrablót را با سیب زمینی و سیب زمینی پخته شده، یک سیب زمینی سیب زمینی با نوع Tmina Aquavit به نام "مرگ سیاه"، خون، SchnApps، تخمیر شده توسط Karark Hákarl.
خانواده آشپزی ایسلندی: روش های غیر معمول برای کنسرو و بوی.
یخهای سرم یخ در نوشیدنی ها استفاده می شود و جالب است - برای محصولات گوشت گاو. انواع مختلف کنسرو در اینجا بسیار به دلیل یک زمستان طولانی توسعه می یابد. گوشت و ماهی ایسلندی ها به صورت صعود، شکایت، خشک شده، درمان شده با مخلوط نیتریت، در اسید لاکتیک قرار می گیرند و به سادگی تخمیر می شوند که برای ما بسیار غیر معمول است.
به طور کلی، ایسلند کوچک چیزی برای ضربه زدن به تخیل مسافر دارد! خیلی اینجا بوی کاملا آشنا نیست: معجون سر سر دود که در حال سقوط، کوسه و اسکیت بسیار بوی آمونیاک، تمام محصولات تخمیر شده - گوشت خراب شده است. اما شما می توانید ریسک و ضروری، در غیر این صورت چرا آن را تا کنون؟
نشانی: ایسلند هتل Reykjavik Marina Mýrargata 2 - 101 Reykjavík (به طور مستقیم در بندر قدیمی). Tele :: +354 560 8000.
خشک کردن Akula
نیمی از پوست سر - svið
تخم مرغ های برنزه برنج
