کجا آبجو را در برلین بنوشید: بررسی موسسات آبجو شهر

Pilsners و Big Berlin Brewery.

در برلین، و همچنین در همه جا در شرق و شمال، آلمانی ها ترجیح می دهند Pilsner را بنوشند.

امروز، 1 Big Brewery در برلین، 1 متوسط ​​و چندین کوچک کار می کند.

مشهور Berliner Kindl بسته شده است، و Schultheiss او را جذب نام او نام ضمیمه نام: Berliner Kindl - Schultheiss . او بخشی از نگرانی Radeberger است. مارک های Berliner Kindl همچنان وجود دارد، اما همه آنها را یک کارخانه آشپزی می کند. اینها pilsners هستند: Jubiläums Pilsner Premium. (این بهترین در مورد آبجوسازی در نظر گرفته شده است)، Berliner Kindl، Schultheiss، Engelhart. تاریخچه آنها و نقشه برداری گرافیک برلین تاریخی است.

علاوه بر Schultheiss Pilters، یک نام تجاری از انواع دیگر وجود دارد: معروف ترین Schwarzbir Märkische Landmann. همچنین انواع صادرات، زنگ های تاریک و روشن وجود دارد. کلمه Schulthais، به هر حال، مدیر را نشان می دهد. نام شولز از او رخ داد. بنابراین، برچسب یک عمو ثروتمند را با یک زنجیره طلایی نشان می دهد. یک موزه بر روی آبجوسازی، هزینه (بسته به تعداد مواد غذایی) از 5 تا 12 یورو وجود دارد، اما شما باید قبل از خرید یک سفر را سفارش دهید. آبجوسازی در خیابان واقع شده است. Indira Gandhi.

آبجوسازی دوم - Berliner Bürgerbrau. پس از ترکیبی از آلمان، یک خانواده باواریا، که در حال حاضر دارای Brewers در شهر نیوزنبوکا بود. مفهوم آن کاملا متفاوت است: آنها بر "ارقام باستانی" متمرکز هستند و خود را spezialitätenbrauerei می نامند. Brewery یک داستان جالب دارد. پیش از این، او متعلق به مشارکت صاحبان حیاط های خسته کننده بود، اما نازی ها حل شد، دمیدن ملی شد و نام خود را به او داد. Berliner Bürgerbrau همچنین البته آشپزی Pilsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner بارها و بارها حق بیمه های مختلف دریافت کرده و اغلب در حوادث معتبر فروخته می شود. برای فروشگاه معروف KADEWE، آنها KADEWE PREMIUM PILSNER را جوش می دهند (بدون مشخص کردن نام آبجوسازی). سایر انواع: Bernauer Schwarzbier به عنوان آبجو برای دستور العمل آبجو برای Gussitian در Bernau، Bürgerbräu Maibock، Bürgerbräu Dunkler Bock قرار گرفته است. اما جالب ترین نام تجاری Rotkelch (نوع آبجو صادرات) است. تحت علامت rotkelch . Red Hat، به طور خاص یک Bofer ویژه با یک دسته قرمز در سبک مدرن مدرن ایجاد شد. در نوع صادرات آبجو - Rotkelch یکی از بهترین مارک های آلمان است. Brewery در دریاچه Mugegelzee واقع شده است، آن را آسان تر به شنا در آنجا می شود. یک رستوران عالی و انواع نمایش ها وجود دارد، اما هیچ گزیده ای در آبجوسازی وجود ندارد. فقط نوشیدنی آبجو را بخورید و یک دیگ بخار را بخرید، به عنوان مثال، در باغ وحش (در یک کافه در مقابل باغ وحش).

سنت برلین وایس.

Berliner Weisse. آبجو بدون هیچ مورد نباید با ویتزبیر بایرن اشتباه گرفته شود - این کاملا متفاوت، نادر و تنها برلین، نوع آبجو است. منشاء آن غیر قابل درک است، اما شناخته شده است که آبجو از سال 1680 و همیشه آبجو بومی بومیان، فرزندان Huguenot در نظر گرفته شده است. این به شدت ترش است و بنابراین همیشه با شربت مخلوط شده یا در حال حاضر در رویا فروخته می شود. مارک های Berliner Weisse Schultheiß و Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu وجود دارد. شربت ها: Yegermyster (Fragrant Javelnik)، Crimson و Black-Cormoranodine. اشکال بسیار جالب و سنتی عینک برای Weisse Berliner: Wanne - "حمام". حمام باستانی که آنها را نوشیدنی بر حکاکی مصرف می کردند، تست تست شده بود و حدود 2 پوند وزن داشت، آن را بسیار گسترده تر و بالاتر بود و بیش از 2 لیتر بود، بنابراین نوشیدن از حمام با دو دست. مد روی عینک تغییر کرده است، به جز حمام، کاسه های Ribbed وجود دارد، Jovalny Bowls -shal، و 50 سال پیش عینک گلوله وجود دارد. معمولا آنها نیز به عنوان سوغات خریداری می شوند. به هر حال ممکن است، به هر حال، به طور مستقیم در آبجو خرید (آنها یا قبلا به عنوان یک سوغات ارائه می شود یا می توان از آنها خواسته و آن را برای چند یورو فروخت).

گوشه آبجو Eckkneipe - ویژگی برلین

Pame of Berlin Eckkneipe (Ecquare)، I.E. آبجو در تقاطع خیابان ها، در گوشه، در پایان قرن هجدهم در چهارچوب کارگری وست مینستر وجود دارد. به جای جداول، قفسه های طولانی وجود داشت - Tresen و پرولتاریا به سرعت می توانست فنجان را پر کند. در ابتدای قرن بیست و یکم، حدود 13 هزار نفر از ایککیل در برلین وجود داشت، اما امروزه آنها بیش از 150 را حفظ نکرده بودند، اما خاطرات دلپذیر را از برلین های قدیمی ایجاد نمی کردند و کمتر و کمتر می شوند. در چنین یک Beerushka، گردشگران خیلی خوشحال نیستند و شما می توانید به طور کامل در ساعت 4 صبح در خواب بیدار شوید. اما جالب است نگاه کنید.

برلین برلین

البته، در مقایسه با بایرن، البته، آنها البته هستند و آنها به دنبال طاقچه خود هستند. این تعداد ناسازگار است: آنها باز می شوند، آنها را بست و صاحبان را تغییر می دهند. بنابراین، من کسانی را که به طور پایدار کار می کنند لیست می کنند.

آبجو برای آبجو.

Brauhaus در اسپندو.

واقع در حومه در Shpandau، راحت است به آنجا بروید به خط مترو U7. غذاهای جالب از نقطه نظر تنقلات، فضای داخلی جالب وجود دارد و درست در رودخانه هافل واقع شده است، نه به دور از محل ثبت نام در آن. یک نام تجاری ثابت از آبجو سبک بسیار حیله گر وجود دارد، و تمام بقیه آبجو فصلی است. در تابستان آنها انواع مختلفی از گونه های غیر اشباع (در یک آماتور) را طبخ می کنند، اما از آن زمان از اکتبر تا آوریل به خصوص در ماه ژانویه، انواع قدرتمند و جالب آبجو در عملکرد بسیار خوب است. به هر حال یک هتل کوچک، درست در ساختمان Brauhaus وجود دارد. از آنجا، شما می توانید یک قایق (تقریبا به درب) سفارش دهید و در Potsdam، Karting، گشت و گذار در مورد دمیدن و یک سمینار عملی شناور کنید.

Brauerei Eschenbräu.

در یک زیرزمین کوچک و متوسط ​​در یک خوابگاه دانشجویی برای سال های بسیاری (ایستگاه U9) به Leopoldplatz، سپس شما باید آن را با توجه به طرح پیدا کنید. و در تابستان آنها فقط جداول را قبل از خوابگاه قرار داده اند. فقط عاشقان آبجو واقعی می آیند Browomyster افسانه ای او شروع به پخت و پز آبجو به عنوان آماتور. گونه ها همیشه قابل تعویض هستند و فقط فوق العاده خوب هستند! اگر شما عاشق آبجو هستید، لازم است که لازم باشد قبل از رفتن، فقط به ساعت های باز توجه کنید (صبح و روز معمولا بسته می شود).

در منطقه توریستی:

lindenbräu gasthaus-brauerei و hopfingerbräu

Brewery متعلق به Bavarians است (او به سادگی نام های مختلف در نقاط مختلف)، انواع مختلفی از گندم باواریا را طبخ می کند، بقیه آبجو وارد می شود. و به همین دلیل در تابستان بهتر است از آنجا که آبجو تابستان است. او دارای 2 ویژگی دیگر است: تمام تجهیزات دمینگ از نقره عظیم ساخته شده است و از لحاظ مفهوم معماری آبجوسازی در معماری مدرن (مرکز سونی در پوتزودامر پلاتز و ایستگاه گیگا برلین - هائوپبحنف و نزدیک دروازه Brandenburg). آشپزخانه، البته، همچنین بایرن. بهترین انتخاب ظروف در آبجوسازی در مرکز سونی.

Brauhaus Lemke، Brauhaus Lemke Am Schloss، Brauhaus Mitte

این همان آبجوسازی است، به ترتیب در مکان های مختلف قرار گرفته است، به ترتیب: در توقف S Bahn Hackescher Markt، نزدیک قلعه شارلوتنبورگ و توسط کارل Liebknechtstraße، درست در نزدیکی الکساندرپتز. بهترین از همه، البته Hacksher Markt، اما بسیاری از مردم وجود دارد. نکته برای Schloss Charlottendurg خیلی کوچک است، و در نزدیکی الکل ها بر خلاف آن - ترک شده است. اما گشت و گذار اغلب به طور دقیق منجر می شود. آبجو تنها در همه جا است: یک نام تجاری ثابت از آبجو تاریک نزدیک به نوع دوسلدورف نوع آلتو، و سه فصلی (معمولا یقه ای جوان، پیشانی و چیز دیگری). آبجو همیشه عالی است!

Brauhaus Georgbräu.

واقع در منطقه توریستی، به NikajiWinter، درست در Spree. این 2 نوع ستون ها را آشپزی می کند: نور معمولی و تاریک نادر است. این به عنوان یک رستوران، غذاهای سنتی قرار دارد، اما قیمت ها به وضوح بالا هستند.

دیگر:

Brauhaus Brewbaker و دیگران

جای دیگری برای کارشناسان. آبجوسازی به بازار بازار منتقل شد، این نیز یک خط U9 است، متوقف کردن turmisstrasse. از آنجا که بازسازی وجود دارد، بهتر است تماس بگیرید و پیدا کنید یا آن را در حال حاضر کار می کند. حتی در برلین، در حال حاضر کار می کند: Brauhaus Süddern در Vedding، Brauhaus Rixdorf در Neukelne و Brauuhauz جدید Brauuhauz Willner Brauerei در Pankov، اما بهتر است به تماس در آنجا نیز به منظور رفتن به بیهوده است. شاید امروز آن را باز کرد و یا چند زن و شوهر بسته شد، به عنوان کمی دمیدن امروز با مشکل ...