آشپزخانه سنتی اسلواکی، و همچنین همسایگان خود - جمهوری چک و مجارستان، خوشمزه، مغذی، بخش ها با اندازه بزرگ مشخص می شود. رستورانهای Northwesk عقب مانده اند و کجا و چه چیزی باید بخورید، بیایید در بررسی مختصر ما ببینیم.
چیست؟
غذاهای اسلواکی از لحاظ تاریخی با سنت های آشپزی پخت و پز، که دشوار است آن را به طور جداگانه در نظر بگیرید. غذاهای آشپزی اسلواکی بسیار ساده و رضایت بخش هستند. در اینجا، و همچنین در سایر کشورهای اسلاوی، مقدار زیادی از گوشت استفاده می شود. به عنوان مثال، یک ظرف سنتی چک از گوشت خوک گوشت خوک "خصوصی Weprevo زانو"، شما می توانید هر دو در منوی محلی به نام "خصوصی Bravchov زانو" پیدا کنید.
یکی از غذاهای خوشمزه محلی، "Spiser's Lusce" است - Goulash (Hi مجارستان) با قارچ ها و پنکیک از سیب زمینی. به طور کلی، سنت های مجارستان همسایه نیز تأثیر بر روی آشپزخانه اسلواکی داشتند. بنابراین، در مقایسه با چک، در آشپزخانه اسلواکی، ادویه جات ترشی جات بیشتر استفاده می شود، آن را بیشتر به طعم روشن تر است.
اطمینان حاصل کنید که سوپ سیر را امتحان کنید، ملایم به طعم و مزه، به خوبی با سرماخوردگی و حتی خم شدن کمک می کند. با این حال، ارزش تهیه بوی قوی، پیگیری چند روز پس از شام با سوپ سیر است. سوپ ها هنوز سیب زمینی محبوب هستند، لوبیا، نخود فرنگی و کلم با دودی، بسیار ضخیم، با پر کردن آرد، خامه ترش و چربی. غذاهای ملی اسلواکی نیز شامل "چوپانان" dumplings با پنیر، سیب زمینی فشرده، "حذف" پنیر، در نان پوشیده شده است.
از شیرین، آنها Palacins را دوست دارند - پنکیک ها با انواع پر کردن، Schomlo و Studeli.
از نوشیدنی های غیر الکلی، آنها "Kofolu" (کوکاکولا محلی) و شراب (نوشیدنی های شیرین قرمز، ظاهر شبیه شراب قرمز) را می نوشند. نوشیدنی های الکلی انتخاب فقط بزرگ است. به خصوص من می خواهم به نوشیدن آبجو لیمو کم الکل، و همچنین آبجو با شکوه آبی "شارل". و، البته، بودن در Nitra، به سادگی لازم است که معروف ترین آبجو اسلواکی "Topwan"، تولید شده در شهر Topolitsa در نزدیکی نیترا، روشن، با محتوای الکل کمی.
شراب خوشمزه و معطر اسلواکی قرمز است، از توت سیاه سیاه به نام "Ribeslyak". خوب نیز "Vlashsky Riesling" و "Rajachenskaya franchis". در اسلواکی و شامپاین نام تجاری آن "Hubert" وجود دارد.
از نوشیدنی های الکلی قوی، "فرنت" محبوب است - تنتور در گیاهان، "Borovichka" - ودکا، تزریق شده در Juniper، "Slovevitz" و "Grup" - آلو و ودکا گلابی.
کجا وجود دارد؟
رستوران پالاتیوم و نوار کوکتل
یکی از بهترین رستوران ها در نیترا. بسیار ظریف داخلی، خدمات دلپذیر، با غذاهای خوب بین المللی و با این همه، با قیمت های کاملا دموکراتیک. شام خوب با غذاهای ملی اسلواکی ممکن است در 5 یورو به خوبی انجام شود، میانگین بررسی 10 یورو است. علاوه بر رستوران، نوار در اینجا قرار دارد که در آن شما می توانید یک کوکتل یا تنتور سنتی اسلواکی بنوشید. یک پالادیوم رستوران در مرکز، خیابان Straov، 71، نه چندان دور از رودخانه نیترا وجود دارد.
رستوران الکساندر
این هتل با همان نام، رستوران اسکندر واقع شده است، معروف است برای غذاهای سنتی غربی اسلواکی و غذاهای بین المللی. اما کشمش اصلی او یک تراس باز است با دیدگاه لذت بخش از قلعه نیتران و منطقه اطراف آن. یک رستوران در خیابان مونتوس وجود دارد، 68. بررسی متوسط 15-18 یورو است.
گذرگاه رستوران
بسیار نزدیک به الکساندر رستوران گذر بسیار ظریف با غذاهای عالی محلی و بین المللی، از جمله غذاهای رستوران است. میانگین چک در اینجا 12-15 یورو است.
رستوران و نوار آرتین
رستوران رستوران Artin همچنین غذاهای سنتی اسلواکی را ارائه می دهد. پیشنهاد روز - از 4 یورو، بررسی متوسط - 12-15 یورو. در اینجا یک نوار با یک کارت خوب شراب است. رستوران Bar Restaurant Artin در خیابان Svyatornaya واقع شده است، 37.
پیتزا فروشی بوکسیو.
اگر تنوع می خواهد، پس از آن در Nytra رستوران آشپزی ایتالیایی Bokcchio با دستور غذا برای پیتزا کلاسیک ذخیره شده در راز وجود دارد. هزینه پیتزا از 5 یورو شروع می شود. یک پیتزا فروشی در خیابان دور وجود دارد، 36.
بوسترو شوکام.
بسیاری از آنها در نیریترا و نقاط فست فود با ظروف ترکیه. یکی از آنها، به نام "Shamak" در مرکز شهر واقع شده است، در میدان Svyatoplukovaya مقابل تئاتر Nitrans. به خصوص دسرهای خوب در اینجا، هزینه آن از 2 یورو آغاز می شود.
