البته، برلین متنوع است و شما می توانید غذا را برای هر طعم پیدا کنید. اما چیزهایی وجود دارد، در نگاه اول، Banal، که باید به مسافر توجه داشته باشند. غذاهای برلین خیلی بد نیست، زیرا فکر می کنید معمول است - آن را یک قلب و مهربان است.
اولین کتلت برلین است. آنها در اینجا به عنوان در بقیه آلمان، Perricadel، اما Boylette نامیده می شوند. این کلمه از "بولا" می آید، یعنی یک توپ یا هسته کانونی. نکته اصلی این است که از دیگ بخار معمولی متمایز است. و اگر شما گرسنه هستید، مطمئن شوید که این شاهکار غذاهای برلین را امتحان کنید. کتلت ها در همه جا فروخته می شوند و تقریبا در همه جا بسیار سرد می شوند. شما هنوز هم مطمئنا گوشت پیاز برلین را مانند Zwibelflyysh و Steaks خوک از بخش Occipital - دقیق خواهید داشت. این همه مواد غذایی است که فقط در خیابان پیدا خواهید کرد.
دوم به آنچه که ارزش توجه به مسافر گرسنه -Krautvinkel یا کلم کلم را جلب می کند. Cravinkel بد نیست در Kartofelkeller در ساختمان Europerterter پخته شده است. آنها همچنین بزرگ، مهربان هستند و همچنین غذای اصلی برلین را در نظر می گیرند.
البته، ارزش تلاش و فرمان خوک دارد. سنتی برلین دستبند همیشه جوشانده، نه کوره. این همراه با پوره نخود فرنگی و سیب زمینی پخته شده است. اگر چه البته سلیقه تغییر می کند. خوراک ها معمولا در رستوران های آبجو - Browuhauses.
یک مکان ویژه ماهی است. در برلین، قطعا آسان است برای پیدا کردن و دودی EEL، اما شاه ماهی سنتی و مورد علاقه تقریبا در همه جا است. این معمولا ساندویچ با شورشی ترشی - بیسمارک است. Berliners عشق و ساندویچ میگو. میگو ها متفاوت هستند، اما خوشمزه ترین میگو های خاکستری و کوچک شمال غربی - Nordzey Krabben. آنها شبیه به "Raffs" معروف اودسا هستند و همچنین طعم مهره ای دلپذیر دارند.
در فصل تابستان، شما قطعا در برلین، یک شاه ماهی غیر دوخت از داغ دودی - Burekling پیدا خواهید کرد. SmokeHouses در بازار ایستاده و شاه ماهی در کیوسک فروخته می شود. و در زمستان، شاه ماهی شورشی سرخ شده و با سیب زمینی سرخ شده خدمت کرده است.
البته، غذاهای برلین این کار را خسته نمی کند. غذای سنتی کیوسک های خیابانی برلین، که در آلمانی Imbiss نامیده می شود، Curryworthist است. آنها سوسیس دو گونه هستند: در پوسته و بدون، جلا توسط سس گوجه فرنگی و به طور گسترده ای چرت زدن. آنها بلافاصله پس از جنگ ظاهر شدند، زمانی که ارتش انگلیس و آمریکایی برلین ها از Ketchupov به دست آوردند. برلین ها سلیقه های پلوبی خود را ندیده بودند و سوسیس را با سس گوجه فرنگی ساختند و ظرف غذا را تمیز کردند.
چیزهایی وجود دارد که شاید بسیار خوشمزه نیست، اما سنتی و جالب تر است. سیب زمینی سیب زمینی سنتی پخته شده در یکنواخت با پنیر کلاسیک Lauree که با کتان بسته بندی شده متعلق به چنین ظرف است. این ظرف از صرب لودی - مردم ساکن این سرزمین ها هنوز هم طولانی قبل از اینکه آنها توسط آلمانی ها حل و فصل شود.
به طور کلی، اگر شما گرسنه بودید، به مشاوره ولادیمیر پزنر گوش نکنید، که نمیتوانست غذاهای آلمانی را درک کند و دوست داشته باشد. برلین شما را تغذیه خواهد کرد!
