تمام هتل ها در کیریس در حال کار بر روی "همه چیز فراگیر" هستند. '' '، در این قلمرو رستوران های ما وجود دارد، و برخی از آنها تنها نیستند. اما اگر تصمیم به صرف شب در جدول یکی از رستوران های واقع در خارج از هتل داشته باشید و غذاهای آشپزی ترکیه را امتحان کنید، بهتر است آن را به نظر من در رستوران "Oba Kebab" انجام دهید. او در آخرین گذرگاه خرید، در مقابل هتل "Grand Mir'amor" واقع شده است. شیک ویژه البته این متفاوت نیست، اما آنها منو بسیار خوبی دارند و تنها محصولات تازه همیشه استفاده می شود. من این را با مسئولیت کامل می گویم، از آنجا که در طول فصل تابستان من سفارش ناهار و شام روزانه در این رستوران، از آنجا که عدم وجود زمان آزاد را آماده نمی کند.
آنچه را می توان از غذاهای خوشمزه و سنتی غذاهای ملی توصیه کرد. احتمالا ما با یک ظرف به عنوان '' اهدا کننده کباب 'شروع خواهیم کرد. بسیاری از آنها احتمالا دیدند که چگونه گوشت را برای شاورما آماده می کنند. این ممکن است بره، گوشت گاو یا مرغ باشد. گوشت بریده شده قطع شده و مانند تراشه های گوشتی می شود. به این گوشت در یک ظرف بزرگ، یک ظرف جانبی گذاشته شده است، که می تواند برنج پخته شده، سیب زمینی سرخ شده یا هر گونه دیگر، بسته به اولویت شما.
این نیز به تعظیم با حلقه های نازک، پودر ادویه جات ترشی، سالاد سبزیجات و سبز، پخته شده فلفل بلغاری پخته شده و نیمه گوجه فرنگی، برش داده شده است. در جایگزینی نان، پیتا داغ است. اگر شما نیاز دارید که چنین ظرف را با من بیاورید، تمام موارد ذکر شده به صورت پیتا به شکل یک لوله و بسته بندی شده تبدیل می شود. این گزینه برای مصرف غذا در شرایط جاده یا بر روی یک پیک نیک بسیار مناسب است.
این یک ظرف بسته به نوع گوشت است. شخصا، من یک مرغ را ترجیح می دهم و در مورد من قیمت چهار دلار می شود. بره گران تر، حدود شش دلار خواهد بود.
شما می توانید "Iskender" را سفارش دهید. در اصل، تقریبا همانند ظروف قبلی است، فقط یک قارچ به آن با برش ها اضافه می شود، که تحت گوشت اول لایه قرار دارد و از بالای گوشت با ماست ضخیم یا سس گوجه فرنگی ریخته می شود.
این چنین ظرف پف را تبدیل می کند. هزینه چنین ظرف شش یا هفت دلار است.
یک ظرف بد به نام '' Tówuk Sotoe '' نیست. این یک کباب مرغ است که شامل گوشت مرغ، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل بل، پیاز، سیر و ادویه های مختلف است که در ظروف رس به سمت راست از اجاق گاز خدمت می کنند.
این کار آشپزی می تواند ظرف اول و دوم را در همان زمان ترکیب کند. این چهار دلار است.
یکی دیگر از ظرف ملی می تواند پیتزا ترکیه "PIDE" نامیده شود. این می تواند در ترکیب و مواد تشکیل دهنده، هر دو گوشت و بدون آن متفاوت باشد. در خارج از آن، به نظر می رسد یک شپشوشا مستطیلی، با خم شدن در داخل لبه ها. طعم برخی از انواع این ظرف را می توان بسیار تیز، به طوری که سفارش "PIDE" "از پیشخدمت در مورد ترکیب چاشنی بپرسید.
هزینه آن بستگی به ترکیب دارد، اما به طور متوسط حدود چهار یا پنج دلار است.
از اولین ظروف، انتخاب سوپ های مختلف وجود دارد که در ترکیه کوروا نامیده می شود. من بیشتر دوست دارم، "Merdimek Chorvasi". این یک سوپ ضخیم از عدس قرمز است، کمی به طعم و مزه، بلکه خوب است.
این سه دلار ارزش دارد و با یک تخت گرم خدمت کرده است.
غذاهای ماهی اینجا بد نیست این عمدتا ماهی قزل آلا در یک سرخ شده یا پخته شده کبابی است. همچنین با یک ظرف جانبی، سالاد و لیمو خدمت کرده است.
چنین ماهی قزل آلا در منطقه هفت دلار وجود دارد.
تمام منوهای رستوران ذکر شده، منطقی نیستند، زیرا قبلا گفته ام که بسیار بزرگ است. مکان ویژه توسط کباب ها اشغال شده است، که در ترکیه می تواند طبخ کند. به هر حال، Kebabs نیز می تواند در یک نسخه مارک بندی سفارش داده شود، پیچیده شده در Lavash. از نوشیدنی های ملی، که می تواند محاکمه شود، بنابراین بدون شک Ayran، نوعی کبد است که در ترکیه بسیار محبوب است و آب حاد از چغندر قرمز، که نه تنها شروع می شود، بلکه قدرت و انرژی بدن را نیز می دهد. از نوشیدنی های الکلی می تواند توسط "سرطان ترکیه" اشاره شود، که طعم طعم دلپذیر را یادآوری می کند. نوشیدنی بسیار قوی است و ساکنان محلی معمولا آن را با آب رقیق می کنند، که از آن نوشیدنی شیر می شود. محبوب ترین نام تجاری این نوشیدنی احتمالا 'Yeni Raki' است.
بلافاصله می خواهم هشدار بدهم که نوشیدنی های الکلی و محصولات توتون و تنباکو در ترکیه گران هستند و در کافه ها یا رستوران ها دو برابر گرانتر از فروشگاه ها هستند. بنابراین، ذخایر را برای زودتر بسازید و این محصولات مهم استراتژیک را با شما بیاورید، مگر اینکه البته شما نیاز به آن دارید. شما در Kirisha خواهید بود، به رستوران "Oba Kebab" خوش آمدید، من فکر می کنم که آشپزخانه خود را دوست دارید و مطمئنا راضی خواهید شد. نوش جان!!!