ویتنام قطعا بهشت برای لذیذ است، زیرا سنت های آشپزی این کشور بدون شک بر ثروت باور نکردنی و انواع غذاها و همچنین مواد تشکیل دهنده تاثیر می گذارد. در واقع، بسیاری از دستور العمل های این کشور از کشورهای همسایه در چین و هند قرض گرفته شده است.
همچنین، به لطف سلطه طولانی استعمار فرانسه، بسیاری از ظروف از آنجا آمده اند. اما با این همه، این یک کلون توسط هر یک از این موارد، در هیچ موردی محسوب می شود.
البته، در ویتنام، همه چیز با استفاده از مقدار زیادی از سس ها و ادویه ها آماده شده است. ظروف فقط به طور انحصاری از محصولات تازه تهیه می شوند و اغلب ادویه ها، سیر و ریشه زنجبیل را اضافه می کنند.
اغلب از سس های ویتنامی از Vyki Cham و Yoke Mom استفاده می شود. همچنین در ویتنام، گیاهان مختلف فوق العاده محبوب هستند، به ویژه حتی شاخه های بامبو جوان در اینجا مشتاقانه در غذا استفاده می شود.
خوب، البته، محبوب ترین محصولاتی که در غذاهای ویتنامی مورد استفاده قرار می گیرند، عمدتا در نظر گرفته می شوند - برنج، رشته فرنگی، غذاهای دریایی، گیاهان، گوشت خوک و بسیاری دیگر. البته، در هر خانواده ویتنام، ظرف اصلی برنج است، اما علاوه بر این، آن را به عنوان بخشی از دیگری در تعداد زیادی از دستور العمل های شگفت انگیز و اصلی گنجانده شده است.
با این حال، ایمن است که بگوییم غذاهای گیاهی نیز در ویتنام بسیار توسعه یافته است، که می تواند توسط سنت های بودایی بودایی توضیح داده شود. به عنوان مثال، از این نوع ظروف را می توان برنج را با پنیر کوله پشتی سویا بوجود آورد - داو فو و همچنین با سبزیجات - Rau.
همچنین می توان استدلال کرد که سویا، و همچنین محصولات از آن به طور کامل جایگزین محصولات لبنی در غذاهای ویتنامی، که به اندازه کافی به اندازه کافی در میان ویتنامی، عملا استفاده نمی شود. در اینجا سس سویا و شیر سویا بسیار محبوب است که به نام SOY DAE نامیده می شود.
در مورد غذاهای گوشتی، ویتنامی معمولا به ما آشنا و آشنا به ما - گوشت گاو، گوشت خوک و گوشت مرغ می شود. با این حال، حشرات مختلف همراه با خزندگان در اینجا در حال حاضر در نظر گرفته می شود بسیار نادر است و به آنها دور از همه رستوران ها.
اما غذاهای ویتنامی غنی از غنی از گوشت عجیب و غریب است. به عنوان مثال، اگر شما مایل به سعی کنید گوشت BoA را امتحان کنید، بسیار مفید است، که بسیار مفید است. اما همچنین در اینجا گوشت مار بسیار محبوب است، که سیب زمینی را با ادویه جات ترشی جات و آجیل، در حالی که سر قبل از پخت و پز قطع می شود به طوری که سم نمی تواند به ظرف وارد شود.
بعضی از محبوب ترین مکان های موجود در مجتمع ویتنام "رستوران لوتوس" با غذاهای اروپایی و آسیایی، Pu Luong رستوران گوزن، متخصص در غذاهای ویتنامی و تایلندی، و همچنین "Pu Luong Deer Restain"، به طور عمده به محلی هدایت می شود آشپزخانه سنتی.