البته، در Pitsunde، اول از همه، شما باید سعی کنید غذاهای سنتی Abkhaz. به عنوان یک قاعده، آن را توسط ظروف آماده شده در Mangale، ماهی های محلی با غذاهای دریایی و البته میوه نشان داده شده است. همانطور که در هر آشپزخانه در آبخازیا، ویژگی های خود نیز وجود دارد - اینها عمدتا معطر، سس های تیز و ادویه جات ترشی جات است. و اینها سس های حاد ترین هستند، معمولا از غذاهای روسی بسیار غیر معمول برای غذاهای روسی - Barbaris، Tomatoes، Alychi و حتی گاهی از انگور آماده می شوند.
در مورد میوه ها می توانند به طور یکنواخت می گویند که در آبخازیا تقریبا در همه جا رشد می کنند. اگر شما حتی چیزی در خیابان هستید و به طور تصادفی خراشیده شده اید، احتمالا به احتمال زیاد هر یک از بوش Blackberry یا یک فندق است. بنابراین، در اینجا شما می توانید درج میوه، به خصوص از آنجا که قیمت اجازه می دهد. این ها عمدتا نارنجک، Feichoa، Persimmon، Grapes، Tangerines، Blackberries، آجیل و غیره هستند.
ما باید قطعا در پنیر Pitsunda Abkhaz سعی کنیم، انواع مختلفی از آنها وجود دارد. این ممکن است Suluguni، و پنیر نرم نرم Ahacha، و یک پنیر نرم Achayr و البته خوشمزه ashwadza - پنیر دودی. این قیمت ها به صورت آزمایشی به مدت 200 روبل در هر کیلوگرم می رسد.
پس از آن ضروری است که چنین خانواده ای سنتی کوشان را برای این مکان هایی مانند Mamalyga امتحان کنید، که بر اساس فرنی تازه تهیه شده از غلات ذرت یا آرد است. به عنوان یک قاعده، Mamalyga منجر به یک روش معینی در یک هیئت مدیره چوبی یا در یک کاسه می شود. در بالای این فرنی گرم، قطعات پنیر خانگی Suluguni معمولا قرار می گیرند. MamalyGu توسط دست گرفته شده است و در عین حال در یک سس تیز ساخته شده از لوبیا، سیر و فلفل حاد، گاهی اوقات گوشت اضافه می شود. این ظرف بسیار خوشمزه و بسیار غیر معمول است و هزینه های 100 تا 300 روبل هزینه می شود.
البته، شما نباید در مورد مشهور Abkhaz Khachapuri فراموش کنید. این یک کیک خمیر ملایم نازک است و پر کردن داخل می تواند پنیر خانگی شور باشد. Khachapuri قطعا گرم بود، اما زمانی که شما آن را سفارش می دهید، پس شما توجه داشته باشید که این یک پای بزرگ است و آن را به اندازه کافی برای تغذیه آن را بلافاصله. این ظرف از 150 تا 300 روبل وجود دارد.
در آبخازیا تعداد زیادی از گونه های ماهی وجود دارد. از آنجا که مخازن مختلفی وجود دارد، سپس دریایی و رودخانه و ماهی دریاچه نیز ارائه می شود. اطمینان حاصل کنید که ماهی قزل آلا را امتحان کنید، که بر روی ذغال سنگ پخته شده یا بر روی کوره پخته شده است. این یک ماهی فوق العاده خوشمزه است - به طوری که آنها به سادگی "انگشتان دست کشیدن"، و به ویژه، اگر شما همچنین آن را خود را دریافت کنید. شما همچنین باید یک درام را بخورید - ماهی دریایی با گوشت ملایم، که از آن به طور کلی غیرممکن است. هزینه چنین بخشی از 300 تا 500 روبل متغیر است. از طریق توجه، صدف های دریای سیاه، میگو ها و صدف ها قابل توجه هستند.
گوشت خوک محلی ترجیح می دهد به آشپزی بر روی تف این ممکن است بره و گوشت گاو باشد، اما حتی کمتر احتمال دارد و گوشت خوک. غذاهای گوشتی در اینجا معمول است که با سس های شارپ محلی، که دارای تعداد غیر قابل تصور از دستور العمل ها - گوجه فرنگی، آلچوف و سس سفید با ادویه جات ترشی جات و گیاهان، به خوبی، شما نباید در مورد Adzhika حاد Abkhaz Abkhaz را فراموش نکنید.
همچنین به شام و تعطیلات در آبخازیا، معمول است برای خدمت به شراب. با توجه به سنت، باید قرمز باشد - شراب معطر بسیار غنی است که معمولا از انگور "ایزابلا" تهیه می شود. معمولا، بسیاری از مردم محلی به طور کامل فرمول آماده سازی و تکنولوژی را برای ساخت چنین شراب ها می دانند، و تمام میزبان ها معمولا با لذت زیادی برخورد می شوند و همچنین داستان های ایجاد این شراب را نیز می گویند.
سپس ودکا انگور در آبخازیا بسیار محبوب است، که در اینجا "Chacha" نامیده می شود. علاوه بر شراب های خانگی در آبخازیا، شما می توانید بسیاری از شراب ها را پیدا کنید که در کارخانه محلی تولید می شوند. اینها به طور گسترده ای با ما "Lohry"، "Apsnie"، "Rada" و غیره شناخته شده است.
علاوه بر این، اگر به این ترتیب هزینه های آنها از 170 روبل در هر بطری آغاز می شود، پس در روسیه آنها باید از 370 تا 450 روبل هزینه کنند. این ارزش خرید شراب در چادر های خیابانی نیست، چرا که اغلب تقلبی واقعی ترین وجود دارد، که در قالب کیک انگور ارائه شده است، که با آب و الکل رقیق شده است، و طعم ها آن را اضافه می کنند.
اگر می خواهید در Pitsunda ارزان و بدون آسیب به سلامت خود بخورید، می توانید به قلمرو Pshada در اتاق ناهار خوری "Amza" بروید، که در نزدیکی بازار در قلب پیتونا قرار دارد. همچنین، بد نیست که در اتاق ناهار خوری "خوشمزه" بخورید - این یک کافه در کاج است که در ساحل Tropican واقع شده است.
به سطح متوسط در اینجا به کافه "Teremok" اشاره دارد - این در کاج در ساحل Tropican واقع شده است و سپس نوار "Abaata"، که در نزدیکی ساختمان ATS در روستای Pitsunda واقع شده است. اما موسسات نخبه گران قیمت در این رفت و آمد مکرر شما ملاقات نخواهید کرد، زیرا عمدتا همه آنها برای گردشگران به طور متوسط طراحی شده اند.