Rishikesh یک شهر کاملا گیاهی است، به طوری که تمام انواع گوشت، پرندگان و ماهی در اینجا ممنوع است. اما تخم مرغ و محصولات لبنی در اصل در هر فروشگاه و در هر کافه یافت می شود. البته الکل در شهر نیز ممنوع است. با این حال، می گوید که در برخی از کافه ها در ریشیکش، شما می توانید ظروف ساخته شده از مرغ را که به طور خاص برای خارجی ها ساخته شده اند، پیدا کنید، اما آنها را به صورت غیرقانونی به فروش می رسانند، بنابراین "از زیر طبقه ها صحبت می کنند." و اگر می خواهید چنین مکان را پیدا کنید، ساده ترین راه برای تماس با رانندگان Ricks - آنها از همه این حوادث آگاه هستند و حتی ممکن است به برخی از فروشگاه های پرطرفدار با آبجو منتقل شوند. فقط باید رمز عبور را به یاد داشته باشید که به همه رنج ها کمک می کند - "آبجو و مرغ".
از آنجایی که انتصاب اصلی ریشیکش، پذیرش یوگای سرگردان، و همچنین پناهجویان معنوی و زائران است، پس از آن در این مورد غذای گیاهی مناسب است. در اصل در سراسر جهان، غذاهای بسیار گیاهی در خاکستر ارائه می شود، زیرا سهولت بدن توانایی های معنوی را به بهترین درجه نشان می دهد و همچنین به افزایش آگاهی کمک می کند. غذاهای محبوب ترین و رایج ترین رستورانهای ریشیک، کسانی هستند که متعلق به غذاهای شمال هند و نپال هستند. خوب، خارجی ها در بسیاری از کافه ها قبلا توسط غذاهای اسرائیلی یا ایتالیایی ارائه شده است. با این حال، در سال های اخیر، طیف وسیعی از ظروف نیز با ظرافت های روسی - بورچت، اولیویه، پنجره، ترشی، و کیک ها گسترش یافته است. و همه اینها به طور کامل بدون گوشت آماده می شود.
بنابراین برای کسانی که به سختی غذای حاد هند را تحمل می کنند، یک گزینه عالی برای سفارش یک کافه پیتزا، ماکارونی یا یک سالاد سبزیجات وجود دارد. همچنین در اطراف شهر، معروف "نانوایی آلمانی" پراکنده در اطراف شهر - این چنین نانوایی است که در آن نان تازه تازه تازه پخته شده، و همچنین croissants، کیک، باگت و انواع شیرینی های مختلف. تعدادی از رستوران های توریستی در همان اصل واقع شده است، جایی که و ژست ها، یعنی مساحت 2 پل و هنوز در حدود 20 دقیقه از Lakshman-Juli واقع شده است. بسیاری از کافه ها دارای منظره ای زیبا از رودخانه باند هستند، بنابراین شما می توانید با توجه به تفکر طبیعت تصویری ترکیب کنید.
از آنجا که زندگی در Rishikesh بیش از حد با وقایع مختلف اشباع نشده است، اما بر خلاف آن به آرامی درآمد حاصل می شود، پس گردشگران اساسا زمان زیادی را در یک کافه باز برای مکالمه های دلپذیر، برای خواندن ادبیات معنوی و البته برای جدایی از چای گیاهی مختلف. با این حال، قیمت مواد غذایی و نوشیدنی ها در اینجا کمی بالاتر از، به عنوان مثال، در دیگر شهرهای شمالی - در همان Darmasale. اما در عین حال، قدرت در کافه ها Rishikesh به سختی توسط جیب حتی در بودجه گردشگران محدود می شود.
مورد علاقه های شما در میان تمام نوشیدنی ها در ریشیکش. البته، انواع چای ها وجود دارد، به عنوان مثال، چای سیاه با زنجبیل، عسل و لیمو وجود دارد. این یک درمان بزرگ برای گرم کردن در آب و هوای سرد است و البته خود را از سرما محافظت کنید. همچنین، فصول نیز می تواند سفارش داده شود و آب های تازه از نارنجی، از آناناس، از هندوانه و دیگر میوه ها. برای صبحانه، بهتر است برای نوشیدن Lassi - یک نوشیدنی آسان، که به احتمال زیاد یادآور "گلوله برفی" ما است. اما اگر میوه بیشتری را در آنجا اضافه کنید، آن را به عنوان یک شاهکار واقعی آشپزی تبدیل می کند، به خصوص یک لوسی خوشمزه با انبه خاموش خواهد شد.
تمام کافه ها و رستوران ها در Rishikesh در اصل یک بخش قیمت هستند، بنابراین به ویژه بودجه را انتخاب کنید. اما تنها تفاوت این است که تمام نقاط غذا به دو دسته در اینجا جدا شده اند. برخی از آنها به میزان بیشتری بر روی مردم محلی گرا هستند و به نام Dhabs نامیده می شوند.
آنها معمولا خودشان را می خورند و طیف وسیعی از ظروف در اینجا در همه جا یکسان هستند، علاوه بر این، بیش از حد متنوع نیست - چای، ساموس و دیگر تنقلات سرخ شده، معمولا کیک های پارتی را پخته می کنند، سبزیجات خوراکی "صابجی" را آماده می کنند، گاهی اوقات بالابر (صفحات با برنج و سبزیجات / Bean Gravy. چای معمولا از 5 تا 10 روپیه، Samoshs در 10 روپیه، Tali 50 روپیه هزینه می کند. ضرر اصلی چنین موسساتی این است که آن را در اینجا غذای بسیار حاد خدمت کرده و علاوه بر این، آنها راحت نیستند پاکیزگی. اما اگر شما از پیچ خوردن رنج نگذارید و به ویژگی های محلی عادت کرده اید، می توانید با خیال راحت در چنین مکان هایی شرکت کنید.
نوع دوم کافه در حال حاضر برای گردشگران طراحی شده است. در اینجا مواد غذایی، البته، گران تر، اما جو باید به جمع آوری طولانی تر. انتخاب ظروف در اینجا بزرگ است و آشپزخانه های مختلف نشان داده شده است. قیمت متوسط یک ظرف حدود 100 روپیه است. یکی از این مکان های اثبات شده رستوران Oasis است. با آن، فقط این نانوایی "نانوایی آلمانی" وجود دارد. این رستوران در هتل جدید Bhandare Swiss باز است. وعده های غذایی در اینجا تا حدودی گران تر است، اما در اینجا شما می توانید غذاهای روسی را پیدا کنید - سیب زمینی سرخ شده با قارچ، بادمجان با سیر، dumplings و بسیاری از غذاهای دیگر.
یک کافه بسیار محبوب با توجه به باند و Chilut "کمی کافه وودا" است. در اینجا شما مطمئنا باید لوسی خوشمزه را امتحان کنید - نوشیدنی های به اصطلاح شیر تخمیر شده، که میوه ها اضافه شده است. سپس رستوران هند "Chotiwala" با منوی سنتی در منطقه Svarg Ashram واقع شده است. در اینجا شما می توانید تا پنج نوع بالابر را امتحان کنید. یکی دیگر از رستوران های خوب غذاهای اروپایی "رستوران سبز ایتالیایی" نامیده می شود. اگر اعتقاد نداشته باشید که سرخپوستان می توانند غذاهای واقعی ایتالیایی را آماده کنند - لازگان، پاستا و پیتزا، سپس به راحتی به اینجا می روند تا این شاهکارها را امتحان کنید. خوب، در منطقه بانک Hai، Bistro Nirvana در اینجا قرار دارد، بررسی میانی کمی گران تر از جاهای دیگر است، اما آشپزخانه یکی از بهترین ها و شواهد این محبوبیت با گردشگران است.