خوردن پراگ
خوردن می تواند به اندازه کافی ارزان باشد. اگر، می گویند، در هلسینکی یا حتی تالین، کافه به راحتی 30-40 یورو را ترک خواهد کرد (برای دو)، سپس در پراگ شما می توانید مقدار را به نصف کوچکتر (و اگر شما به دنبال چیزی سفر. و آبجو به طور کلی اغلب ارزان تر از یک بطری آب معدنی است. علاوه بر این، در مقایسه با هلسینکی ذکر شده - زندگی در اینجا پس از ساعت 8 بعد از ظهر منجمد، و چند مکان که در آن شما می توانید خوردن و بعد از 10 بعد از ظهر. در میدان شهر قدیمی، کافه ها کار می کردند و بعد از 23-00 کار می کردند. در آنجا، به هر حال، در شب، بسیاری از مکان های دلپذیر وجود دارد که شما می توانید بنشینید و آبجو داشته باشید.و در پراگ، حتی خرید محصولات در شب یک مشکل نیست - برخی از سوپرمارکت های Tesco در اطراف ساعت کار می کنند.
آیا کافه در پراگ مناسب است؟
در پراگ در هر ساکن، غلظت بسیار زیادی از کافه ها. در مرکز شهر، یک کافه پس از یک کافه دیگر می رود. بنابراین، انتخاب بسیار بزرگ است. اما، البته، تمام کافه ها مناسب نیستند. ما به نحوی بسیار گرسنه بود و به نحوی کافه های گاه به گاه در Gradachas رفتیم (نه چندان دور از صومعه کشش در خیابان زیبا Pohořelect). ما نه تنها به طور مطلق "در شوروی" خدمت کردیم، بلکه غذا فقط فاجعه آمیز بود. اما معمولا این استثناست، اغلب در غذای پراگ بسیار خوشمزه است، اگر چه فتنه. مشکل حل شده است، البته، آبجو.
آشپزخانه در پراگ
پیش از این، زمانی که اروپا هنوز متحد نبود، و یورو تنها در این برنامه ها بود، آشپزخانه پراگ بیشتر ملی بود. وقتی پراگ را برای اولین بار در سال 1997 دیدم، من به ویژه تحت تأثیر فشرده سازی قرار گرفتم. سپس به نظر من بود که آنها یک ظرف ملی بودند. آنها همه جا گذاشتند)). در اولین سوپ سوپ با dumplings، در دوم چیزی وجود دارد که با dumplings وجود دارد. و برای دسر - dumplings شیرین. و اکنون، 15 سال بعد، غذاهای چکی به نظر می رسد بسیار استاندارد تر است. من یک اردک با آلو در تالین خوردم، و چند هفته یک اردک را با گلابی در پراگ خوردم. این خوشمزه بود و آنجا بود و آنجا، من نمی توانم چیزی بگویم - اردک زیبا است (من به شما می گویم که آن را در پراگ بخورید). اما هیچ ویژگی رادیکال وجود نداشت. دستور العمل ها استاندارد شده اند، اتحادیه اروپا خودش را معرفی کرد، ظاهرا قوانین کافه. بسیاری از نیروهای صرفا چک به جایی رفتند. اما یکی (U Pivrnce) در زیر توصیه می شود.آبجو و آبجوسازی در پراگ
همانند غذای ملی، دقیقا همان داستان اتفاق افتاد و آبجو. 15 سال پیش، آبجو در واقع تقریبا هر کافه پخته شده است. و هر یک از برخی از ظاهر و ویژگی های خود را، دستور العمل های خود را اختراع کرد. در حال حاضر در هر کافه برای انتخاب از مجموعه استاندارد معمولا: یک بوته، بز، Pilsen، Gambrinus، Redegast.
انواع / انواع خاص با تعداد بسیار محدودی از مکان ها پخته می شوند. به عنوان مثال، می توانید توصیه کنید به صومعه Streallo نگاه کنید. یک قایقرانی Klasterni Pivovar Strahov وجود دارد. من مطمئن نیستم که آبجو راهبان پخته شده است، به نظر من صومعه فقط کسی است که در یک رستوران در یک سبک قرون وسطایی قرار دارد. اما آبجو خود را پخته شده است. همانطور که برای دستور العمل های قرن 13th، من هیچ هزینه ای نخواهم کرد، اما آبجو قهوه ای تیره با خردل - بسیاری از آنها.
و من همچنین می توانم تراس را در مقابل صومعه با یک پلت فرم گونه ای برای کل پراگ توصیه کنم (همچنین یک رستوران وجود دارد)، دیدگاه هایی از آن فوق العاده فوق العاده است.
و یک مکان دیگر که در آن آبجو توسط خودمان نوشته شده است - Pivovar Novomestsky. همچنین بسیار شناخته شده، اما بیش از حد توریست: "U Fleku"، "U Kalicha". آنها در کتاب های راهنمای آنها بسیار نوشته شده اند. قیمت مواد غذایی در اینجا به طور خاص گران نیست، اما آبجو گران تر از جاهای دیگر است. به عنوان مثال، Flexovsky 13 درجه Lager، تحت 60 کیلوگرم در هر لیوان 0.4 لیتر (به رغم این واقعیت است که به طور متوسط، Cruculio و بز در اطراف شهر 25-40 کرون در 0.5 لیتر). یک ظرف - در منطقه 200 کیلو و بالاتر (در شهر به طور متوسط 120-150 کیلو وات).
کافه های جالب در پراگ:
- رستوران مشرف به کل پراگ www.nebozizek.cz
علاوه بر تراس یک صومعه تکان دهنده، شما هنوز هم می توانید از Funical به Petrshinsky Hill صعود کنید و یک رستوران وجود دارد. قیمت های شهری بالاتر، آشپزخانه می تواند بهتر باشد (بین ما)، اما دیدگاه ها بسیار دلپذیر هستند. شما می توانید در داخل نشستن، اما شما می توانید خارج از پاک کردن. در شب، ملودی های دلپذیر جاز در پیانو بازی می کنند. پراگ از ارتفاع چیزی است!
- رستوران www.Restaurantugolema.cz. در سه ماهه ی یهودی یهودیان یوسف. این برای خوردن یک اردک خوشمزه با گلابی استفاده می شود. اردک ساده است، نه بسیار ارزان، اما خوشمزه است. این ظرف "zprudka pečená kachní prsa s restovanými hruškami a fíky s omáčkou z hrubozrnné hořčice، Pečený brabbor" و چیزی حدود 290 کرون (1 یورو حدود 27.5 کیلوگرم) وجود دارد.
- Zucchini www.upivrince.cz.
همه چیز چکی است منو در چک (در پایان ساعت). پیشخدمت ها چکی صحبت می کنند آبجو بسیاری از انواع مختلف - redegast، pilsen، gambrinus، با رنگ های مختلف و ارقام (قیمت برای آبجو از 24 تا 35 کیلوگرم) است. به طور کلی، قیمت ها بسیار کم هستند.
علاوه بر طبقه اصلی، یک پودر وجود دارد. و جالب ترین چیز وجود دارد - کاریکاتورها بر روی دیوارها (بسیار فریبنده)، و خودشان چک می کنند که با پشته تخلیه و لیوان آبجو نشسته اند. بله، اگر پیشخدمت متوقف نشود، آن را به لیوان یک لیوان بدون نیاز به :) آسیب دیده است
شعله:
jidelni listek - منو با غذا
napajovy listek - blink
Zeleninovy - سبزیجات
اووسینی - میوه
zmrzlina - بستنی
Kurecim - مرغ
Sopsky - Shopsky، مخلوط (سالاد یونانی با تغییرات)
Kachní - (Cahni) - اردک
Pečený - پخته شده
hruškami - گلابی (نه خوک ها :)
Brabbor - سیب زمینی
Šťáva - (Shtyava) - آب