موریس جزیره ای در اقیانوس هند است که در میان دوستداران تعطیلات عجیب و غریب بسیار محبوب است. در میان چیزهای دیگر، تعطیلات علاقه مند به غذا و غذا هستند - آنچه که آنها در موریس غذا می خورند، چه غذاها باید محاکمه شوند و در چه رستوران ارزش دیدن داشته باشند.
در مقاله من سعی خواهم کرد به این سوالات پاسخ دهم - ابتدا من به شما در مورد غذاهای موریتی به طور کلی به شما خواهم گفت، و سپس من یک مرور کلی از رستوران های جزیره خواهم ساخت.
موریس بر کشورهای مختلف تأثیر گذاشته است، بنابراین کاملا متنوع است - این ویژگی های سنت های آشپزی عرب، هند و اروپا را ترکیب می کند.
مواد اولیه و ظروف
شکل
برنج پایه ای برای مقدار زیادی از ظروف است، و اغلب آن را با انواع ادویه های مختلف - در میان آنها زعفران، ریحان، آویشن و کاری. احتیاط اکثر مواد غذایی کاملا تیز است.
یک ماهی
همانطور که در بسیاری از کشورهای دیگر جزیره، ماهی بسیار محبوب در موریس است - آن را توسط پخته شده، بو داده، پر شده، دودی یا خشک شده است.
غذای دریایی
یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده مهم از غذاهای موریسی، غذاهای دریایی است. در اینجا میگو محبوب، صدف ها، و همچنین جوجه های دریایی دریاچه ای است که حتی خام را می خورند.
سبزیجات
بسیاری از سبزیجات در این جزیره وجود دارد - شما می توانید BATT، گوجه فرنگی، بادمجان، خیار، کدو سبز، کدو تنبل، درختان نخل کلم و سایر سبزیجات را امتحان کنید، کاملا غیر معمول برای ما. به هر حال، بسیاری از سبزیجات در این جزیره رشد می کنند.
میوه ها
از میوه شما موز، آناناس، سیب، پرتقال، گواوا، و غیره ارائه می شود
احتیاط در برخی از کافه ها (یا رستوران ها)، میوه های تازه با ادویه ها خدمت می کنند. (گاهی اوقات بسیار تیز) - بنابراین مراقب باشید، سفارش یک صفحه میوه یا سالاد میوه.
نوشیدنی ها
در Mauritius، Mauritius محبوب است که از آن پانچ Roma نیز باعث می شود (برای ایجاد یک نوشیدنی که خیلی قوی نیست، شربت بیشتری را اضافه کنید). یکی دیگر از نوشیدنی های محلی Lassi - ماست با یخ، میوه و ادویه و آلوودا - چیزی شبیه یک کوکتل شیر با اضافه کردن شربت و ادویه جات ترشی جات.
ظروف ملی
باد
زادگاه این ظرف هند است و پایه آن ماهی پخته شده است که همراه با سس حاد، سبزیجات و برنج همراه است. این می تواند هر دو سرد و گرم باشد. بعضی ها ترجیح می دهند از آن به عنوان یک میان وعده در خیابان استفاده کنند (مزیت خرید آن می تواند در مغازه های خیابانی باشد).
میلیونر سالاد
پایه این سالاد شاخه های درختان نخل است که محصولات دیگر اضافه شده است - این می تواند قطعات ماهی، غذاهای دریایی یا سبزیجات باشد. از کجا نام سالاد از کجا آمده است، قطعا ناشناخته است، اگر چه نسخه های مختلف مبدا آن وجود دارد.
rugai
Rugai قابل توجه است در آن این اصلی ترین چیز است - این یک سس، نه گوشت یا ماهی است. سس سبزیجات خرد شده را با ادویه جات ترشیمی می کند و گوشت یا ماهی خدمت می شود.
مارلین آبی
این ماهی بسیار محبوب در موریس است، شما می توانید در سالاد، و همچنین در قالب فیله امتحان کنید.
رستوران ها موریس
رستوران های بسیاری در این جزیره وجود دارد که گردشگران را هر دو غذاهای ملی و بین المللی ارائه می دهند.
طرفداران مکان های اتمسفر توصیه می شود که به رستوران ها بر روی روستاهای قدیمی کاشت توجه کنید - آنها در حال تلاش برای حفظ فضای خانه استعماری و ناهار خوری یا شام هستند، شما می توانید خود را در یک صاحب خانه غنی تصور کنید و با چند نفر حرکت کنید قرنها پیش.
Le Cafe Des هنر
یکی از بهترین رستوران ها در موریس، که می تواند از بازدیدکنندگان عالی برخوردار باشد.
این در ساختمان آسیاب قدیمی است که در حال حاضر توسط گالری هنری اشغال شده است. آشپزخانه در اینجا قاره ای است، تمام ظروف تازه و بسیار خوشمزه هستند.
قیمت ها بسیار بالا هستند (با این حال، تقریبا در همه جا در موریس).
Le Cafe Des Arts در Victoria 1840، Victoria Road، Tru D'O-Dus واقع شده است
رستوران وب سایت خود را دارد - http://lecafedesarts.Restaurant.mu
la table du chateau
یکی دیگر از رستوران های محبوب این جزیره Mauritius، و همچنین غذاهای بین المللی را ارائه می دهد.
قیمت ها در اینجا کمتر از موسسه قبلی هستند و ظروف خوشمزه هستند.
رستوران در Domaine de Labourdonnais، Mapou، Grand Baie واقع شده است
از روز دوشنبه تا یکشنبه به بازدیدکنندگان باز است، اما روز دوشنبه، سه شنبه و یکشنبه، رستوران در ساعت 17 ساعت کار می کند و از روز چهارشنبه تا نیمه شب کار می کند.
Oryza Restaurant Balaclava.
در این رستوران شما می توانید غذاهای اروپایی، بین المللی و آسیایی را در قیمت های نسبتا معتدل امتحان کنید.
رستوران در سایت واقع شده است، اما، البته، هر کسی می تواند آن را بخورد.
آدرس - Angsana Balaclava Mauritius، Turtle Bay، Balaclava
Gourmet Grill Mauritius.
در اینجا مهمان ها غذاهای فرانسوی، غذاهای دریایی، غذاهای دریایی، و همچنین غذاهای گیاهی را ارائه می دهند، به طوری که این مکان ارزش توجه به کسانی که از گوشت استفاده نمی کنند ارزش توجه داشته باشند.
قیمت ها در اینجا متوسط هستند، اما غذا بد نیست.
آدرس - Royal Road، Club Banana Beach، Grand Baie، Grand Bay
Rivoli
همانطور که قبلا ذکر شد، رستوران ها در موریس وجود دارد، غذاهای آشنا بیشتری را ارائه می دهند - در میان آنها می توانید رستوران های ژاپنی و ایتالیایی را پیدا کنید، و همچنین غذای سریع.
Rivoli ارائه می دهد مهمانان خود را به طعم غذاهای ایتالیایی - در میان آنها، البته، پیتزا و پاستا، و همچنین دیگر چیزهای ایتالیایی.
مهمان توجه داشته باشید بخش های بزرگ، غذای خوشمزه و فضای استقبال که در این محل سلطنت می کنند.
قیمت ها در اینجا کم هستند.
آدرس - Royal Road، در مقابل هارلی دیویدسون، Grand Bay