آشپزی جبل الطارق به عنوان غیر معمول تا آنجا که ممکن است در یک دولت کوچک و غیر استاندارد است. برای من، پس از آن، شما هنوز هم می توانید از شهر انتظار داشته باشید، که در آن سبب شده با شکوه های بزرگ سنگ ها و آب آبی از خلیج Gibraltar، ساختارهای معماری قرون وسطی سایه های تخت و ساختمان های مدرن ساخته شده از شیشه و آهن، مخلوط شدند.
چندمینامی جمعیت و موقعیت جغرافیایی ویژه ای از رفت و آمد مکرر خارج از کشور به طور قابل توجهی تحت تاثیر غذاهای محلی، به طور کامل فراتر از حد استانداردهای بریتانیا منتشر شد. غذاهای جبل الطارق سنت های آشپزی مردم انگلیسی، اسپانیایی، فرانسوی و حتی هند را جذب کرده است. در بسیاری از رستوران های شهر، بازدید کنندگان پیشنهاد می کنند بستگان خود را برای مراکش یا اسرائیل طعم دهند. اما، در کنار این، با این همه در جبل الطارق، به اندازه کافی میخانه های بریتانیایی بریتانیا و کافی شاپ ها، درمان گردشگران با کوشان سنتی انگلیسی است. با این حال، در میان تمام این سنت های چند شکائی چند شکائی رنگین کمان، غذاهای محلی چندین ظروف را تکان دادند، که به عنوان ملی جبل الطارق در نظر گرفته می شوند.
چه چیزی در جبل الطارق مزه است
Calentite (Calentita) - پخت بسیار شبیه به نان است. مواد اصلی کلنتیت ها عبارتند از آرد نخود، آب، ادویه جات ترشی جات و روغن زیتون. نام این محصول آرد در ترجمه به معنای چیزی روغن و گرم است و دارای مبدأ اسپانیایی است. یک کولنتیت به طور مستقیم از کوره لازم است. پیش از این، این نان ملی بازرگانان خیابانی فروخته شد. و چگونه مردم محلی به من اطمینان دادند، Calentite بسیار تندتر بود. اگر چه نسخه مدرن این نان نخود به نظر من کاملا خوب بود. به هر حال، جمعیت محلی بدون نان فرو نمی رود. بسیاری از انواع نان ها در فروشگاه های Gibraltar فروخته می شوند، که از جمله Panissa، Calentite و نان شیرین Di Hornasso به ویژه محبوب هستند.
بنابراین نان شیرین به نظر می رسد:
Rolitos (Rolitos) - یک ظرف گوشت، بدون هیچ گونه ساکن جبل الطارق. البته، من آن را به صورت تصویری قرار دادم، اما RollerTos واقعا توسط جبل الطارق مصرف می شود تقریبا در همان مقدار به عنوان نان. این ظرف پخته شده از گوشت پخته شده و بیکن پیچیده در اطراف یک قند با تخم مرغ، زیتون و سبزیجات پیچیده شده است. Rolltos در برخی از رستوران ها در روغن ریخته می شود و یا در شراب پخته شده است. ظاهر رول های پخته من را تحت تاثیر قرار نداد، بنابراین من دستور دادم که لوله های گوشت سرخ شده و پشیمان نشوند.
Rosto (Rosto) - یک ظرف توسط آشپز محلی از غذاهای ایتالیایی قرض گرفته شده است. این رفتار یک خمیر پخته شده با سس گوجه فرنگی، گوشت گاو خرد شده، قارچ و سبزیجات خرد شده، با پنیر چاشنی شده است. بسیار خوشمزه و ارزش بخش مناسب از ظهور تنها 5 پوند است.
دونات سرخ شده یا ژاپنی (Japonesa) - دسر اصلی جبل الطارق، که به نظر من کاملا ساده و بسیار کالری بود. شیرین سرخ شده در داخل پر از کرم است، و در بالای پودر شکر و یا با شربت پوشیده شده است. و هیچ کششی نیست، که این دسر باید سعی کند. حتی نان شیرین خشک به نظر من بسیار جالب تر از Jaison بود.
همانطور که برای نوشیدنی ها، موسسات جبل الطارق معمولا خدمت می کنند قدیمی انگلیسی خوب EL و مارک های محبوب شراب اسپانیایی با قرار گرفتن در معرض بسیاری از سال ها.
موسسات با غذاهای شایسته و یک اندازه حساب کوچک
در جبل الطارق، به عنوان در و هر شهر دیگر رفت و آمد مکرر مک دونالد، پیتزا فروشی شبکه و برگر کینگ وجود دارد. به عنوان مثال، محبوب ترین فست فود McDonalds گردشگران می توانند در نزدیکی سوپرمارکت موریسون در جاده های غربی خود پیدا کنند. اما بزرگترین خوشه ای از رستوران ها و کافه تریا در خیابان اصلی خیابان عابر پیاده است.
لذت بردن از گردشگران نور صبحانه می تواند در زیبا رستوران اسلحه که در خیابان مین در خانه شماره 184 واقع شده است. استقرار در اصل ماهی و چیپ ها کار می کند. اسنک سیب زمینی آسان، سالاد و فنجان چای به مسافران 10 پوند هزینه می کند. شما می توانید کمی با هزینه صرفه جویی کنید. با سفارش غذاهای از "صبحانه برای تمام روز" منو فقط 6 پوند. برای بازدید کنندگان کوچک در رستوران یک منو خاص کودکان با مقدار ثابت 4.75 پوند وجود دارد. همه بازدیدکنندگان رستوران می توانند آزادانه از Wi-Fi در صورت دلخواه استفاده کنند.
در آب و هوای خوب، گردشگران می توانند یک میان وعده داشته باشند یا فقط بر روی یک لیوان آبجو در داخل موسسه یا جداول در تراس باز، آرام شوند. رستوران اسلحه روزانه از ساعت 7:30 تا آخرین بازدید کننده کار می کند.
کمی بیشتر در خیابان در خانه شماره 193 یکی دیگر موسسه کار بر اساس همان اصل به عنوان رستوران اسلحه. این دنج است خرگوش اسب سواری ارائه توریست ها نوشیدنی های سرد، آلا قوی، تنقلات ساده و اشتها آور در نظر استیک. PUB از ساعت 10 صبح تا نیمه شب کار می کند. جو در موسسه لذت بخش است، آبجو خوشمزه، آشپزی، متاسفانه، من آزمایش نشده است.
علاوه بر رستوران ها، بارها و کافی شاپ ها در جبل الطارق، فروشگاه های مواد غذایی، یک سوپرمارکت بزرگ و نانوایی وجود دارد. در اینجا خیلی زیاد شیرینی فروشی جبل الطارق. که در خیابان مین، 228 پنهان می شود، می توانید بر روی دست آمبولانس بخورید. به طور کلی، گردشگران عجله می توانند یک زن و شوهر از ساندویچ های بسته با گوشت گاو نمک، پنیر و سالاد یا یک فنجان کرم سبزیجات را فقط برای 2 پوند مصرف کنند.
اگر زمان اجازه می دهد، شما می توانید برای یکی از جداول بنشینید و لذت بردن از طعم پودینگ کارامل، کیک کیک مخملی. بسیاری از گردشگران به سادگی یک فنجان قهوه را سفارش می دهند و کریسانت تازه پخته شده را سفارش می دهند و 2 پوند را پرداخت می کنند، به مطالعه بیشتر جبل الطارق می روند.
رستورانهای ماهی خوب بدون یادداشت های انگلیسی می توانند در منطقه خلیج مارینا یافت شوند. به طور کلی، غذا در رستوران ها و بارها از جبل الطارق نسبتا ارزان است. میان وعده در کافه بودجه 10 تا 25 پوند هزینه خواهد داشت. همانطور که برای شام متراکم در یک رستوران محبوب، کیف پول مسافر را برای 35-50 پوند خالی خواهد کرد. صادقانه، به سادگی غیرممکن است که در جبل الطارق گرسنه بمانید، اگر حداقل 2 پوند در جیب شما وجود داشته باشد، گرسنگی قطعا ضخیم خواهد شد.