Varungi، لیما و Rummy Makana را می توان کاملا در همه جا در باندونگ یافت. حتی در شب شما مشکلی برای پیدا کردن یک مکان برای میان وعده سریع ندارید.
بیشتر بخوانید در مورد سه عبارات غیر قابل درک ذکر شده در بالا.
پیچی - فروشگاه، ارزان ترین رستوران یا کافه های کوچک که مدیریت می شوند. این بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره اندونزی است.
Varungi سنتی از چوب و بامبو ساخته شده و پوشیده شده با تخته سنگ یا چیزی شبیه به آن است. با این حال، Varungi از آجر و بتن یافت می شود، و گاهی اوقات صاحبان Varung آن را به خانه خود متصل می کنند. انواع مختلفی از این رستوران ها وجود دارد. به عنوان مثال، Varung Tenda یک چادر قابل حمل Varung، با یکپارچه در طبقه بالا، پارچه یا سایبان بالا است.
مهم است که توجه داشته باشید که در اغلب موارد Varunga مطابق با غذاهای اصلی که در آن فروخته می شود، نامیده می شود. به عنوان مثال، Varung Burung Kacchang Idjo و Varung Burjo Burbur Kachang Hijau (دسر از غلات حبوبات با شیر نارگیل و شکر نخل) ارائه می دهند. و در Varunga Roti Bakar شما می توانید نان سرخ شده سرخ شده را خریداری کنید. و غیره.
به علاوه، کاکی لیما . شما احتمالا بچه هایی را دیدم که همراه با چنین واگن با غذا ایستاده اند. این چیزی است که لیما است. و چنین نام جالب از این واقعیت است که چرخ دستی ها مانند پنج "پاها" ("Kaki" -nog، "لیما" - به خواب) - به خواب): دو چرخ، عقب عقب و دو مرد پاها که واگن را هل می دهد.
غذای خوشمزه محلی در این چرخ دستی ها، بیشتر تنقلات، بسیار کوچک در استانداردهای ما، سوپ و وعده های غذایی دوم فروخته می شود. در اینجا شما می توانید Bakso (سوپ با گوشت های گوشتی)، Miya Ayam (سوپ مرغ با رشته فرنگی)، Rudzhak Chingur (سبزیجات تند با سس بادام زمینی) و Tupat Tuhu (سبزیجات با ادویه جات ترشی جات و توفو) خریداری کنید.
غذا، خدا را شکر، همیشه غذای گرم و بسیار خوشمزه است. فروشندگان صفحات و کارد و چنگال خود را، و همچنین یک سطل برای شستن صفحات،، اما به عنوان اغلب وجود هیچ منبع آب وجود دارد. سعی نکنید در مورد آن فکر نکنید. غذا از Kaki Lima ارزان تر از سایر غذاهای دریایی است و در صورت اضطراری یک گزینه عالی در نظر گرفته شده است یا اگر پولی نداشته باشید. اما هر روز شام توصیه نمی شود.
Rummy Makan. - این فقط یک رستوران یا کافه است. کسانی که به شما برای یک میز خدمت می کنند یا کسانی که می توانند یک لانه زنبوری را سفارش دهند. به طور خلاصه، همه چیز، به طور معمول.
غذا در باندونگ به عنوان یک کل خوشمزه است، اما به میزان بیشتر غذاهای سرخ شده است. بنابراین کسانی که ترجیح می دهند از غذای بیش از حد چربی اجتناب کنند، باید تنگ شوند. در اکثر کیوسک ها می توانید Gorengan (Gorengan) را خریداری کنید - این کلمه برای توصیف مواد خوشمزه خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرد. به طور کلی چنین مفهومی است.
اما غذای خیابانی، برای اکثر بخش ها، تنقلات و سوپ. غذاهای قابل ملاحظه ای بیشتر در جستجوی دادگاه های غذایی در مراکز خرید یا در
رستوران ها.
جلان Gardujati و Jalan Cibadak - این خیابان های اصلی "غذا" شهر است. Jalan Gardujati در فاصله پیاده روی ایستگاه قطار واقع شده است، که بسیار راحت است اگر شما در شهر مسافرت هستید و می خواهید یک میان وعده را از 18:00 تا 22:00 داشته باشید (در این زمان اکثر کیوسک ها با غذا به پایان رسید) .
در اینجا شما هر دو Vedang Ronda (برنج با سوپ زنجبیل)، Kuo تایلندی (سرخ شده سرخ شده، dumplings، یعنی) و قورباغه های سرخ شده را پیدا خواهید کرد. البته، Omnipresent Nasi Goreng (یک ظرف برنج)، Mainbuck (پای تخت با پر کردن های مختلف) و Bakso (سوپ با گوشت های گوشتی) نیز در هر فروشگاه.
به طور کامل 200 متر جنوب در امتداد جلان Gardujati از شعبه راه آهن توسط جلان جلبک سودورمن، و شما به جلان کیبادک دست خواهید یافت، که در شب زندگی می کند. غذاهای فروخته شده از غذاهای اندونزیایی و چینی فروخته شده است. سعی کنید در اینجا تنقلات محلی، شاخه ها (توپ از Manioki)، Mainbuck و ES Teler (کوکتل میوه میوه ها با شیر نارگیل و سوربلس). هر دو خیابان مکان های کاملا شگفت انگیز هستند که دقیقا ارزش رفتن را دارد.
این نیز ارزش دارد بازار مواد غذایی Paskal) . بازار غذا 10 دقیقه پیاده روی از Jalan Pasirkaliki است. این یک دادگاه غذا در هوای آزاد است، جایی که، همانطور که گفته شد، می توانید 1،100 آشپزخانه مختلف را طعم دهید. اگر چه در واقع شما در حدود 100 شمارش کرده اید، اما این بیش از اندازه کافی است، حتی برای مصرف کننده ترین و جذاب.
و چند کلمه ای در مورد کافه که در آن شما می توانید نگاه کنید:
خانه منشاء و آشپزخانه (جلان سوماترا 21)
این ارزانترین رستوران نیست، اما همه به این دلیل که از محصولات ارگانیک تهیه شده است. غذاهای آشنا بیشتر ساندویچ، پاستا و سالاد هستند، - همه اینها اینجاست. داخلی کاملا غربی است. به طور کلی، کافه به جلان سوماترا متصل نیست، خیابان پر از Varunga سنتی اندونزیایی است و غذا در اینجا کاملا غربی است. همچنین با یک کافه، یک فروشگاه با مواد غذایی ارگانیک وجود دارد.
"Gianni's" Jalan Cihampelas 205)
نام به وضوح ایتالیایی است، اما رب و پیتزا همه چیز نیست که شما در اینجا پیدا کنید: انتخاب عالی از غذاهای اروپایی و مقدار کمی از ظروف اندونزی. بهترین ظروف سفارش استیک ماهی قزل آلا. برای دسر - موز فوق العاده یا کیک. طبقه اول بسیار بزرگ نیست، اما جداول چوبی طولانی در گزینه های بالا برای استراحت تمام خانواده است. راحت ترین مکان های رستوران سه اتاق تفریحی است که در آن شما می توانید روی کف بر روی بالش قرار دهید، پشت یک میز چوبی کوچک. روشنایی ضعیف یک فضای دلپذیر ایجاد می کند، به طوری که شما می توانید چند ساعت گیر کرده، قهوه، آبجو، یا پرنده ها گیر کرده اید. تاکسی از مرکز شهر به رستوران هزینه حدود 20 هزار روپیه.
"Warung Cepot" (Jalan Pasirkaliki)
این یک رستوران آشپزی سنتی Sundan در قیمت های مقرون به صرفه است. تمیز، رستوران مدرن با موسیقی سنتی واقعا یک مکان بسیار دلپذیر است. غذاهای زیادی در منو وجود دارد که شما فقط در اندونزی پیدا نمی کنید زیرا آنها برای دستور العمل های قدیمی Sundan آماده می شوند. اینجا سعی کنید Sayur Asem (ظروف جانبی، لوبیا، Tamarind، گاهی اوقات در گوشت گاو گوشت گاو) و Kerupuk Banjur (چیزی شبیه نودل با میگو یا گوشت).
"زرین پر، زرین بال" (Jalan Progo)
طراحی داخلی - چوب، نقاشی های بزرگ با نورپردازی و روشنایی دلپذیر. همانطور که برای غذا، خمیر، پنکیک و تاپاس، به طور خلاصه، همه غذاهای غربی وجود دارد. به طور کلی، اگر شما از خوردن در Varunga و Kaki Lymah خسته شده اید، پس شما اینجا هستید.
این، البته، تنها یک قطره در دریا، این چند رستوران است. اما به طور کلی، روشن است.