Lagunak Gabonak beti deitzen dira Mozarten aberrian. Behin bakarrik erabaki: 2011n Jakina, neguan, elurrezko elurrezko mozorroak eta izozkiekin apaindutako zuhaitzen koroa jartzen dituen hiria, benetan koartala da.
Urtearen hasiera zoragarria eta aldi berean aurrezteko irrikan egon ginen. Hainbat ikuspegi desberdinen borroka nahiko bakean amaitu zen. Shatnyan bizi ginen, eguneko bikiak eguneko 175 € balio zuen. Baina nonahi "Salzburgoko mapak" aurkeztu zituzten, 22 euro / eguneko edozein museora joateko eta garraio publiko guztiekin gozatzeko.
Hotzak eta blizzardek ez zuten batere ibili behar, eta jan egin genuen. "Mozart afari" hainbat bisitatu genituen "Stovesteller" ospetsuan, 803an munduko urak ongietorria egiten baitu. Hemen vintage platerak bakarrik zerbitzatzen dira (XVIII. Mendea baino beranduago sortu ezik), konpositore bikainaren opera entzuten da soilik. Urdaila izan genuen behi salda batekin Manna Dumplings, haragia, Nocheln.
Oso arrautza souffle oso apetitsua eskaintzen da "bazar" kafetegian. Eta bertako gazta strudel, txokolatezko pastelak, kafea, benetan lehiatik kanpo. Ulertu dut zergatik izan diren gourmet lagunak neguko opor hain gogorrak ziren Salzburgen.