Non bazkaldu edo afaldu du Dublinen? Galdera hau ezin da besterik gabe jaiki. Jatetxea ia 2000 da! Baina, lehenik eta behin, gustatuko litzaidake ahotsik merkeena, baina kalitate handiko jatetxe, askaria taberna eta hiriko kafetegiak ere. Garai horiek Dublin oso hiri garestitzat jotzen zutenean eta zaporetsua jan zutenean, asko gastatu behar izan zuten. Hemen duzu hanburgesak edo burrito eska ditzaketen hainbat jatetxe merkeen zerrenda, baita goi mailako jatetxe gehiago ere, non menuan eskaintza handiak egiten dituzten. Orokorrean, hona hemen klaseko jatetxe "prezioen kalitate ideala". Hau, noski, ez da Dublingo aurrekontuko jatetxe guztiak, baizik eta zerrendako zerbait, uste dut erabilgarria izan daitekeela bidaian zehar.
"Chez Max" (1 Palace Street, Dublin 2)
Dublineko gazteluaren ondoan dago, Ladies kaleko zaratatik eta zalapartatik gertu, Frantziako kafetegi tradizional honetan gosariak, bazkariak eta afariak zerbitzatzen ditu eta gonbidatuak lorategi xarmangarri batean eserita daude. Egun eguzkitsu batean Parisera transferitzen zaitu. Hemen frantses pintxoak eta platerak tipikoak eska ditzakezu: tartinak (boumerobiak), entsaladak, moules-fritak (frijituak muskuiluekin), harcuterie eta Burgoinako behi-haragia. Gosariak eta berandu gosariak hemen 19 eurotan agindu daitezke (bi). Gainera, ardo merkeak eta bestelako edariak eska ditzakezu. Leku txiki ederra.
"Port Etxeko Pintxoak" (12 eustace kalea, Dublin 2)
Sare honetako antzeko jatetxeak sakabanatuta daude hiriaren inguruan, baina "pintxoak", pintxoen ipar-espainiar bertsioa, baita Patatas Bravas (tradizionalki tomate saltsa zorrotzarekin) eta platerak dituena. Manchago gaztelaniazko gazta solidoaren ardi esnea). Tenpluko barraren bihotzean kokatuta dago, jatetxeak menu zabala eta merkea eskaintzen du, eta, gainera, oso leku ona da enpresa handi bat ezagutzeko. Plater gehienak beraiek 3,50 eta 7,50 euro artean daude, eta hiru platerak nahikoa baino gehiago dira. Ardoa betaurrekoetan eta botiletan eska daiteke (20 euro inguru kostatu da). Funtsak onartzen badira, saiatu Pedro Ximenez-en Fua-Gra-gramoak. Benetako marmelada!
"Pablo Picante's (4 Clarendon merkatua)
Taberna hau nolabait aitortu zen Dublingo Burrito-jatetxe onenak bezala. Burrito taberna txiki batetik, lekua azkar hazi zen hiriko jatetxe bisitatuenetako batera. Janaria goxoa da hemen, eta burrito sorta ikusgarria da. Prezioak hemen, ordea, nahiko egokia. Jakina, hau ez da hiriko burrito barra bakarra, baina hori merezi du bisitatzea! Ikaslea bazara, ziurtatu zerbitzari honi buruz kontatuko duzula, deskontua emango zaiola!
"Crackbird" (60 dame st)
Gaur egun, kafetegi honek ohorezko lekua hartzen du Ladies-Kalean Txinako jatetxe guztien artean. Hemen plateraren kalitateak jatetxea buruaren gainetik egiten du. Hona hemen aukeratu ahal izango duzu (elkarrekin erabil daitekeena edo hamaikakoa ere) edo oilasko erdia edozein mokadutxo eta alboko platerarekin, esaterako, oilaskoan edo oilaskoarekin labean, soja, baratxuri eta limoi moussearekin, feta eta espezieekin beteta Plater hau, agian hemen bakarrik presta!). Ziurtatu hemen etxeko jengibre limonada probatzen. Guztiak zentzuzko prezioan.
Kinara sukaldea (Ranelagh herrixka, Ranelagh, Dublin 6)
Hau jatetxe merkea da Ranelagh auzoan. Hemen koktel fantastikoko taberna eta Pakistango sukaldaritza topa ditzakezu. Cocktail barra batean, klasikoetatik eta jatorrizko edarietatik zerbait aukeratu dezakezu (bazkaria bezain merkeagoa da). Elikagai delikatuak eta zaporetsuak eskaintzen ditu Indiako eta Pakistango janariaren munduan murgiltzeko. Bazkaldu aurretik, 3 plateren menua 19,95 eska daiteke, eta platerak handiak dira, erraz bi banatu ahal izateko. Plater begetariano ugari daude.
"Hemeretzi berdea" (19 Camden kalea, Dublin 2)
Giro lasaiarekin jaten da, non ia plater garrantzitsu guztiak 10 euro arte. Decor Cafe modernoa da eta hain ausarta, janaria goxoa da, eta kalitate goreneko koktelak mexikar berde fresko baten beltza klasikoa da. Erreserbatu hemen gisatu txerri bularrak txorizo eta babarrun zuriko gisatua eta Marokoko arkume ipuin pikantea. Menuko ia plater guztiak curry-rekin prestatzen dira. Hau da jateko leku aproposa zer nahi duzun ez zaudenean.
Paulie-ren Pizza » (58 Goiko Grand Canal Street, Dublin 2)
Hego Lotts Road eta Goiko Grand Canal kaleko izkinan ezkutatuta, jatetxe txiki honek, agian, Dublingo pizza onena eskaintzen du. Egur egositako labeetan egositako pizza beti "ertzetara" beteta "betetzen da", baina pizza prestatzen dute hemen errezetarik ez politiko ez-politikoetan. Adibidez, inoiz ez du tomate tomate pasta ordezkatzen. Giro zaratatsua, musika bikaina eta kanpoko mahaiak -ideta giroa afari fresko baterako, eta eguraldi freskoan maindireei galdetu diezaiekezu.
Jo'burger Town (4/5 gazteluko merkatua, Dublin 2)
Jatetxe nahiko zabala, musika alaiarekin atzeko planoan eta edari eta plater aukera zabala. Gainera, leku ezin hobea da ezohiko janaria probatzeko, eta hori ez da hanburger tabernaren formatuan sartzen eta Dublin Noisy Gazteen modan jarri.
"Bunsen" (36 Wexford kalea, Dublin 2)
Jatetxe honek amerikar amerikar hanburgesak eskaintzen ditu behi, gazta eta barazkien konbinazio ezin hobea. Jakina, hori guztia esne koktelekin edo kola-rekin osatzen da. Dekorazioa oso minimalista da, baina zalantzarik gabe, elikagaien eta zerbitzuaren abiaduraren ardatz nagusia. Hainbat plateretatik bazkaltzeak 15 euro inguru balioko du edo pixka bat gutxiago kostatuko zaizu bertan ohituta ez bazaude.
"Neon" (17 Camden kalea, Dublin 2)
Camden kaleko bizian dago, Asiako jatetxe ugarien artean, jatetxe hau ez da hain erraza ikusten. Baina ekialdeko jatetxe honetako plateren kalitatea gainontzekoen gainetik dago. Dekorazio bakarreko dekorazioarekin eta mahai luzeekin eta tximistaren zerbitzua, presarik gabe ezinezkoa da janari honekin konforme egotea. Bazkari bat eska dezakezu kentzeko (edukiontzietan josita egongo da). Izozki bigunik gabeko krema, zalantzarik gabe, ezin da poztu (hala ere, ekintza hau ez da beti, beraz, zortea). Orokorrean, leku bikaina eta merkea!