Ekologikoki garbia den bainuetxean janaria zuretzat zuretzat eta zure zazpientzat nola hobea izango den aukeratu dezakezu. Gela arruntetan gelditzea, noski, ezin izango duzu zeure burua prestatu sukalde elektrikoaren faltagatik, baina luxuzko geletan, estudioan, apartamentuak eta etxeak jada ematen dira, osorik ez dagoela Mini sukaldea plater multzo bat behar duzun guztiarekin. Estazioak Magur eta Kolyba jatetxea ditu, eta bertan denbora bikaina eman dezakezu eta tokian tokiko transkartakako sukaldaritza koloretsua eta goxoa ezagutu ahal izango duzu.
Nutrizio erakundea
- Magur jatetxea - Estazioaren mahaspasak, izenaren izena darama mendian, eta horien oinean konplexu osoa dago. Jatetxea urte osoan zehar ari da lanean, asteburuan oso maiz erabiltzen da banketeetarako eta ezkontzako ospakizunetarako. Jatetxearen bigarren solairuan arte galeria, hitzaldi aretoa edo otordua aretoa eskaintzen ditu. Oporretako elikadura nagusia jatetxeko lehen solairuan gertatzen da, bi areto eta terraza daude. Turisten gosariaren prezioa estazioan sartzen da estazioan, jatetxe honetan 9: 00etatik 11: 00etara daude, gosaldu ondoren, jada edozein txango planifikatu ahal izango duzu, autobusa dagoeneko prest egongo da. Eta, beraz, zer da hain zaporetsua goizean jatetxea tratatzen du? Gosaltzeko etorriko zara beti ongietorria egiten ari zara langileei eta eskaintzak konpontzeko, non eroso zauden. Leiho handiekin taula bat aukeratzea gomendatzen dut, goizean bailarako ikuspegi zoragarria eta gizonezko lainoa daude. Gosari menuan horrelako platerak daude.
- Buzhienin, gazta, olioa, etxeko ogia
- Zailtasunak (eztia eta blueberryekin, fruitu lehorrak, perretxikoak eta krema garratza ditu, haragi eta krema garratza), perretxikoak eta krema garratza probatu genituen oso zaporetsuak direla esan dezaket.
- Etxeko txabola gazta krema garratza eta blueberries
- Gazta krema eta baso-baia duten gaztak, oso gustukoak bihurtu dira gure gogokoenak.
- Arrautzak sorta sorta (arrautzak hirugiharrarekin - hiru beiraztik daude zatia, arrautzak tomateekin), hirugiharrarekin arrautzak oso zaporetsuak dira.
- Tortilla sorta (txistorra ehiza, gazta, hirugiharrarekin)
- Porridge Askotariko (baso-baia, kalabaza porridge eztia, mahaspasak eta gurina, oatmeal fruta)
- Limoiarekin tea - arrunta poltsetan
- Fruta tea - fruitu lehorrak eta blueberries bezalakoak izan daitezke
- Esnea - Esnea hemen oso zaporetsua da, gaur egungo etxea
- Jogurt - Hasiera
- Kafea espresso
- Esnearekin kafea
- kakaoa
Eta geroztik, hori guztia gizonaren kopuruaren arabera zerbitzatzen da, mahaia derrigorrezkoa da buckling, tomate xerrak edo denboraldiko beste barazki, gazta, gurina eta ogia. Dirudienez, denek ogitartekoa asebetetzen dute. Ondoren, menutik plater bakarra aukeratu dezakezu, arrautza nahasiak izan daitezke hirugiharrarekin edo gazta edo porridge zure gustura, edarietako bat zerbait aukeratu ahal izateko. Fisty-n atseden hartu genuen, eta 5 egunetan ia gosari menu guztiak probatzen aritu nintzen, baina zure plater gogokoenak zeuden, hau da, krepeak, tortilla, arrautza nahasiak eta gazta gomendatzen ditut edariak, jogurta eta kafe batzuk kremarekin. Badirudi horrelako gosaria oso ahula dela gizonezkoen solairurako, baina gure gizonek ez zuten erabat kexatu, nahikoa da bazkaltzeko gosari goxoa, edozein kasutan, zatia eska daiteke.
Atseden arratsaldean, urtebetetze baten ondorioz bankete txiki bat izan genuen, bidaia aurretik ere, administrazioarekin galdera guztiak erabaki nituen zehaztutako menura arte. Jakina, karpatoetan atseden hartu, eta baita ingurumena errespetatzen duten produktuetatik prestatzen ari den leku batean ere, sukaldaritza nazionala probatu nahi genuen, beraz, menua horrelako bias batekin osatu zen. Adibide bat da horrelako zerbait antolatu nahi baduzu saiatzea merezi duen adibidea:
- Baranya hanka orea labean - 5 lagunentzako plater koroa bihurtu zen, ez dut berehala esango, ez ginen platerarekin zuzen, eta txabola sartu genuen. Hanka oso zaporetsua da, ondo murgiltzea, ahoan urtzen da, alboko platera tokiko irtenbideak izan ziren.
- Perretxiko zuriak - ondo, karpatoetan haiek gabe, ziurtatu probatu nahi duzula, bai hanturazko forma eta krema garratzarekin egosi ahal izateko.
- Askotariko haragia eta gazta moztean, oso gazta, niretzat oso gazia zen
- Perretxikoak eta gazta
- Khotel - oso zaporetsua zati txikian
- Buryachka eta Brynza entsalada, baita menuan ere, ukrainar eta Europako sukaldaritzaren entsalada ugari daude.
- Patatak Selianski - oso zaporetsua baratxuriekin, patata frijituak eta menua purea aukeratu ditzakezu.
- Zartagina aza eta saihetsekin zartagina
- Beno, noski, vodka kolganovka tradizionala
Litekeena da gure menutik galduta, baina dena oso zaporetsua eta atsegina izan zen txabolan jaso behar nuela. Alkoholarekin 5 pertsonentzako afari horren prezioan, 1500 UAH bihurtu zen. Jatetxearen erdiko bazkariak 26-100 UAH kostatuko du, 50-150 UAH afaria. Oso merkeak ez direnez, produktu guztiak freskoak eta ingurumena errespetatzen ari direla kontuan hartuta, lasaitzea eta ondo pasatzea izaten jarraitzen du. Bide batez, txabolan afaldu dezakezu, udako terrazan edo tximiniaren ondoan, hala ere, egin duguna, txangoetatik edo bainuetatik itzuliz.
Afaltzeko gogokoak perretxiko zuriak dituzten dumplings ziren, oratu besterik ez. Bazkaltzeko, ziurtatu perretxiko zopa, Banool eta Shurp probatzen.
Tabernan alkohola oso garestia da, hobe da zurekin ekartzea, hurbilen dagoen denda ere ez baita gertu. Postreentzako haurrek gazta edo kazola gomendatzen dut baso-fruituekin.
- kolyba - Eskiko denboraldiaren hasieratik hasten da bere lana, hemen afaria eta afaria ere goxoa ere egin dezakezu, menua jatetxetik zertxobait desberdina da, baina plater tradizional nagusiak dira, noski, noski. Hemen ardo mulleus goxoa izan dezakezu eskiaren arteko atsedenaldian.
- Otordu independenteak - Zure ibilgailu pertsonalera bidaiatzen baduzu eta sukalde hornitutako txaboletan edo geletan erretzeko asmoa baduzu, produktu nagusiak zurekin ekartzea gomendatzen dut, eko-dendan estazioko prezioa nahiko handia baita, badago Janari denda ona ur-jauzi distiratsuetarako bidean. Etxean kebab edo labean amuarrainak prestatu ditzakezu, hau da, marka bat estazioan alokatu dezakezu edo zurea ekarri. Garabitik isurtzen den ura, helduak eta haurrak edateko beldurrik gabe, putzutik hornitzen da eta ez da karbonatu gabeko minerala. Estazioan etxeko ogia eta arrautzak, gazta freskoa, esnea, perretxikoak, baia sasoian eta marmeladetan fresko gisa erosi ahal izango dituzu. Eskaera eginez gero, RAM edo karkasa haragi freskoa ekarriko zaizu, baita Trullnik-en amuarrain freskoa ere, ez baita urrun.