Sri Lankan egoteko asmoa duten turista askok "zer jan", "non jan", "nola ez pozoitu", eta abar saldutako guztia jan dezakezula esan dezaket saltokiak, jatetxeak, supermerkatuak eta baita errepideetan ere. Gutxienez pozoitzeko probabilitatea, nahiz eta kafetegia antisanitario bat dela uste baduzu. Abisu bakarra: dena oso zorrotza da. Eta okindegian okindegietan, Sri Lankan, kopuru handia eta baita sukaldaritza azkarreko fideoak ere.
Gogoratu behar duzu alkoholak ezin duela erosi. Tabernen atzean dauden saltoki espezializatuetan eros daiteke. Aurkitu denda horiek ez da erraza. Errazagoa da tokikoari galdetzea eta dirua erakusteko dirua ematea. Sinets iezadazu, ez du uko egingo. Saiatu bertako rum gorria eta Arak.
Alkoholik gabekoa denetik "jengibre garagardoa" EGB aholkatzen dut. Beraz, deitzen diote - garagardoa, alkoholik ez duen arren.
Beraz, Sri Lankan bazaude zer jan behar zenukeen jakiteko.
Itsaski . Bai, hau da benetan asko hemen. Prestatu itsaskiak kafetegi eta jatetxe guztietan. Gainera, normalean, erakundearen eta sukaldariaren ostalaria eta zerbitzaria pertsona bakarrean. Hau da, batez ere, hoteletatik gertu dauden kafetegiekin gertatzen da. Prezioak desberdinak dira nonahi, beraz zuretzako egokia den aukeratu behar duzu. Prestatu Sri Lankan txikitatik, eta egin handia. Zatiak beti dira izugarriak, eta pertsona batentzat handiegia da batzuetan. Hori dela eta, ondo aurreztu dezakezu bi plater bat hartuz. Arrain entsaladak, otarrainak, errege ganbak, baita arroza ere, itsaskiak, ganbak eta arrainak dituzten zopak. Jatetxe batzuetan ekartzen duzuna prestatu dezakezu, baina ez da doan.
Ilun izan . Indiako plater nazionala da. Curry arroz puruarekin hornitzen da. Ezin da ezerekin alderatu, eta ezinezkoa da gugandik egosi, ez baitituzte gutxieneko curry hosto freskoak. Beraz, aukera bat dagoen bitartean, Curry Sri Lankan probatu behar da. Curry desberdina da, baina haien zorroztasuna uztartzen du. Zorroztasun hori oso atsegina da, eta nahiko azkar pasatzen da. Urak ez du merezi edatea, hobe da arroza garbia lortzea edo te epela berotzea.
Fruitu.
Hori da, eta hemen hau abusua da. Bananak hasi eta Durian "lurrinez" amaitu. Bananak oso zaporetsuak dira, espezie desberdin asko. Anana, papaia, guava, mango, marracuy, mangosteins, lica, egurra eta beste hainbat fruitu - hau guztia dastatzeko beharrezkoa da. Oso gutxi dira eta oso zaporetsuak. Durian aparteko istorioa da. Zabor kamioia, esnea eta sardinak antza duen zerbait da. Beharrezkoa da berehala, eta ez da inolaz ere ez bizi zaren lekurik, bestela konponketak zure kontura arriskuan jartzen dituzu: usain hori ez da hain erraza desagertuko. Lasai jan dezakezun beste guztia.
Baloi.
Goian aipatu ziren dagoeneko. Pastel guztiak, ez da gozoa zenbatzen, zorrotza da. Oso zorrotza. Objektuak eta pastelak arrautza, arrain mozketa, txistorra, arrainen betegarria, oilasko betegarria edo ulertezina da. Baina dena oso zaporetsua da. Sweet-etik, pastelak, cupcakes eta jengibrea saltzen dituzte. Gozogintza goxoa, orea sinestezina da.
Supermerkatuan. Supermerkatuetan beharrezkoak dira beharrezkoak, alkohola izan ezik. Ez dago garagardoa. Baina esneki produktu asko, porridge, croup, kontserbak. Aukera handia da, eta batzuetan ezin duzu produktuarentzat zer den ulertu, eta hala da. Kasu honetan, zure aukera kontserbak egiteko aukerarik ez uzteko modurik errazena, adibidez, hegaluze edo curry-n. Hegaluzea oso zaporetsua da, petrolioan, gantz gutxian, maionesan barazkiekin gertatzen da. Baina curryk bankuan katuaren janari usaina ikustea gogorarazi zidan, esan dezagun - amateur bati. Jogurt oso zaporetsuak eta hainbat txabola gazta. Ogia nonahi dastatu gabe, ados egokiagoa. Janari azkarreko azkartzeko, sukaldaritza fideoak azkar har ditzakezu. Nahiko zorrotza, beraz, zenbatu ongailua isurtzen duzunean.
Kaleko janariari buruz pixka bat gehiago. Nire begietara saltoki bat lor dezakezu gurpilen gainean, zeinetan igeri egiteko zerbait saltzeko. Hauek tokiko pintxoak dira: era guztietako fruitu lehorrak, orea errea, pastel txikiak. Oso zaporetsua, baina baita nahikoa ere. Beraz, pentsatu hartu aurretik. Eta engainatu dezakezu - prezioa bakarrik idatz daiteke eta 10 aldiz garestiago salduko da eta hori ez da gehiegizkoa. Kontuz eta neurrizko iraunkorra izan.
Jatetxea eta kafetegiak . Turista ugari dauden hirietan, jatetxe asko, turista gehiago edo gutxiago egokiak. Hau da, tokiko plater nazionala eta platera Europako sukaldaritzara eska ditzakezu. Aukera bat eginez, arreta jarri zorroztasunari: ez duzu zorrotz nahi. Beraz, esan "ez pikantea". Eta hori, ez du esan nahi akutua ez dutenik ekarriko dutenik. Beraz, prestatu. Saiatu zopak, arrain nahasketak, arrain plantxan. Orokorrean, "ostalaritza" bakoitzean eskuak garbitzeko lekua dago, ona izango litzateke haiek janaria aprobetxatzea. Zatiak izugarriak dira, beraz, ez ezazu menu guztiak berehala agindu. Hobe da gero ordenatzea bat-batean ez zarela gertatzen. Gainera, Sri Lankan, kafetegi guztiek harrigarriro goxoa dute patata lagunak, agian McDonalds baino zaporetsuagoa da. Patataren zati bat oso handia da.
Aurrekoetan oinarrituta, Sri Lankako gose geratzen dela ezinezkoa dela ondorioztatu daiteke. Eta badira janari-zorro lodiak eta erlaxatzeko asmoa dutenentzat. Atseden hartu eta jan Sri Lankan ausartki, ez ahaztu higienearen oinarrizko arauak.