Bruselak zerbait dauka gourmet-ekin. Askok hiri hau paradisu gastronomikora jotzen dute. Itsaski askea, haragi jakiak, tokiko gofreak eta garagardo zaporetsua besterik ez da. Bai, zer hitz hitz egiteko, kafetegiaren kontzentrazio lekua Bruselako itzulpen literala deitzen bada (itzulpen literala). Beraz, belgikako kapital honetan ez dago arazorik. Bai, ezin dira izan - janari, jateko, bistro, kafetegiarekin eta noski, zoragarria, jatetxeek, noski, jatetxeetan. Jatetxe onak oso ezagunak dira edozein hiritan, beraz erreserba oso desiragarria da.
Kombe chez soi. (Lekua rouppe 23) - bi markatuta! Mishleniako izarrak. Ez da erraza hara iristea - beharrezkoa da mahai bat aldez aurretik eskatzea, baina hemen zauden platerak merezi du. Jatetxearen txipa ziurtagiria da, erostea, zure maiteak, senide edo lagunei norbaiti afari bikaina eman diezaiekezu. Gehiegikeriarik egin gabe, plater bakoitza, zuregana bidalita, benetako maisulana eta artelanak dira. Jatetxea Europako sukaldaritzan espezializatuta dago, baina oso alde sendoa itsaski - otarrainxkak, karramarroak, barraskiloak dira.
Bruselako jatetxeetako beste izar batek itsas bizilagunek eta horietatik bakarrik eskaintzen ditu. Itsas parrilla. (Hotel Radisson Sas Royal Rue du Du Fosse AUX loups 47). Hortxe dago gourmet eta itsaski zalea. Imajina ezazu "Omarov-eko saltsa" izeneko plater baten zaporea - hau ez al da mirari bat? Plater korapilatsuez gain, jatetxeak upategi ikaragarria du, eta bertan gordetzen diren ardo kolektiboak eta oso gazteak dira.
Kalitate bikaina jateaz gain, arimak beste zerbait behar du, ongi etorri jatetxera Afaria zeruan (Chaussée d'Alsemberg 999, 1180 Uccle) - Denbora luzez gogoratzen dituzun horrelako otorduak, betiko ez badira. Hemen ez dago beste platerik, gauza nagusia non xurgatzen da. Dena erraza da - 22 lagunentzako diseinatutako taula gunean dago. Zure lekuak mahaian hartzen dituzu eta garabiak 50 metroko altuerara igotzen zaitu. Kuota gehigarri bat lortzeko, bigarren plataforma igotzea eska dezakezu, baina dagoeneko orkestrarekin. Segurtasun neurri guztiak behatzen dira - mahaian eserita gerrikoak bereziak dira. Ikuspegia, noski, oso ikusgarria.
Zaleen garagardoa zara? Badakizu horretan? Ondoren, jatetxe batean, non plater guztiak garagardoaren oinarrian prestatzen diren, baita postrea ere! Restobiees. (Rue des Renards / Vossenstraat 9). Hona iritsita, Bruselako kale bihurrietan barrena ibiliz, ez da nekez ihes egingo sabelik gabe. Platerak bisitari aurrean prestatzen dira. Eta modu naturalean, ez dira garagardo freskoaren ispilu batek ito. Gutxi uko egiten die erakunde honen Corona platera dastatzeari - garagardo ahate bat.
Belgikarrak - Myathers, haragia adoratzen dute edozein modutan, baina baita janari begetarianoaren adebak ere leku bat dago - jatetxea Slurps. (Rue Dautzenberg 7). Hemen begiratu dezakezu edonork ikus dezakezula begetarianismoa eta ulertzen ez dela animalien janariaren ezezkoa soilik, hau filosofia eta pentsamendu moduko bat da. Sukalde nagusia India da, bere aniztasun guztiarekin. Plateren aukera nahikoa handia da, eta jatetxean dendan bio-produktuak eros ditzakezu.
Aksum kafetegia. (Rue des eperonniers / spoormakersstraat 60) kafe-arduradunentzat da. Hemen bakarrik Bruselako kafe onena eskaintzen du. Etiopiako kafetegien titularrak, asko dakite edari honetan. Afrikako giro harrigarriaz gain, lehen mailako kafea, postre gozoa eta zerbitzu bikaina zain zaude.
Turista guztien akats handia da bistatik urrun ez egoteko gogoa. Eskarmentu handiko bidaiariak, aitzitik, horrelako lekuetatik urrundu nahian, zakulletan dagoen tokiko giro paregabea duen kafetegi gehien aurki daitekeelako. Ez izan beldurrik talde turistikoari aurre egiteko eta zure ibilbidea hiri zoragarri honetan. Elikagaiekin esperimentatu, beste hiririk ez bezalako Bruselak horrelako gustu barietateak eskain ditzakeelako.
