Kalutar hiria Bandaranica Nazioarteko Aireportutik oso urrun ez dagoenez, eta atseden asko daude, hurrenez hurren. Baita gustu eta zorro guztientzako hotel asko ere. Eta hotel ugari, nahiko handiak jan ditzakezun erakundeen aukera. Turista gourmetentzat eta bertakoentzako kafetegia dago. Hala ere, tokiko kafetegiak ez du esan nahi turistak bertan itxita daudenik. Beraz, bertakoentzako "jan", mokadu merkeagoa izan dezakezu - zentimo ereiteko (100-150 rupiak) arroza eskainiko zaizkizu curry mota batzuekin. Edariak alkoholikoak ez direnak baino ez dira eta, gainera, merkeak dira. Era berean, horrelako instituzioetan hainbat labean, pizza jan ditzakezu postreak jateko - pastel asko. Kalutarko erakunde horiek errepide nagusian daude, eta autobusak joaten dira eta normalean ez dira argi eta garbi. Denda eta saltoki ugariren artean bereiz daitekeen gauza bakarra tokiko eta Tuk-Tukov parkeko multzo handi bat da.
Ganba, karramarro handiak eta bestelako jaki batzuek nahi duten turistentzat ez dute merezi. Horrelako kafetegiak beti dira izenarekin, publizitate kopuru handiak, eta hoteletatik gertu daude, baita ozeanoan ere. Kafetegi horien izenak normalean errusiar pertsonaia da - Natasha, Marina eta beste batzuk. Bai, eta menua errusieraz ere bai. Delikuez gain, litekeena da curry arrunt bat eskatzea, baina tokiko ostalaritzan baino garestiagoa da. Hemen curry-k 300-400 rupia inguru balioko du.
Adibidez, Kanpoko Nathaliya kafetegia erabat ez da oso argi. Hala ere, hemen oso zaporetsuak prestatzen dituzte. Ganbak barazki ugari eta patata gozoenak eskaintzen ditu.
Garagardoa 300 rupiak, nonahi enpresa - lehoia. Zuku freskoak Nathaliya 150 rupi. Oso garbia, ondo mantentzen da eta zaleek lan egiten dute.
Hoteletatik gertu dagoen hondartzan kokatutako kafetegiari dagokionez, prezioak uretatik gertu ez dauden kafetegian baino zertxobait altuagoak dira. Baina plateren aukera ia nonahi da.
Hori guztia kontuan hartuta, argi dago ezinezkoa dela Kalutarren gose izatea, nahiz eta oso diru gutxi badaude ere.