Lyon Frantziako zentro gastronomikoa da. Hemen luxuzko jatetxe asko daude. Baina hona hemen jatetxe edo bistro bila dabiltzanentzako aholku pare bat, non afari merkea izan dezakezu eta Lyonen gosaltzeko.
Ouest Express (41, rue des kaiak)
Jatetxe nahiko jatorra, janari azkarra merkean, Saon ibaiaren ertzean behin industrialdean dagoen industrialdean kokatuta dagoena. Hanburgesak eta frantses frijituak McDonald-en estiloan. Jakina, Michelin izar gabeko jatetxea da, baina dena oso ona da. Saiatu vichyssoise - zopa lodia zabor tipula, patatak, frijituak eta oilaskoa. Normalean horrelako zopa hoztua elikatzen da, baina beroa eska daiteke. Platerak 3 eurotik daude hemen.
Mina eta cie (13 -15 rue des quatre chapeaux)
Oso kafetegi erosoa da, etxeko ogi lurrinez eta auto-marmeladak (blawberry basatiak, laranjak, etab.). Barrualdea oso erraza da, estilo landa batean, zurezko mahai luzea, lore batean gortinak. Pastelak, jogurtak, kafea eta zukua hautatzeko aukera ederra. Oso ondo gosaria izan dezakezu hemen nonbait 9 eurotan. Agian ez da hain merkea norbaitentzat, baina hotel batzuetan baino merkeagoa da.
"Les Halles" (102, Ikastaroak Lafayette)
Hirigunean leku bat dago. Barruko merkatua da, non produktu merkeak eta oso zaporetsuak erosi ahal izateko, baita prest dauden otorduak ere. Saiatu hemen saltxitxak, gaztak, gozoki sofistikatuak, albondigak, ardoa eta ostrak.
"La Famill" (18, rue duviard)
Udaletxeko kale lasai batean kokatuta dago. Ez horrelako zerbait bilatzen dutenentzat. Baina lekua oso epela eta atsegina da, familiako argazkiekin hormetan eta bisitari askotariko askotarikoekin. Frantziako plater onak daude zentzuzko prezioan, adibidez, 10-13 eurorako bi plater nagusi. Erreserbatu hemen erretako amuarrainaren eremua, oilaskoa perretxiko saltsan ratatu mamitsu eta patata frijituak dituena.
"Le Petit Flore" (19 Rue du Garet)
Jatetxea Exchange zaharraren ondoan dagoen eremuan. Menua oso interesgarria da. Prezioak aurrekoak baino zertxobait altuagoak dira. Plater nagusiak 6-7 euro inguru balio du eta 15-18 euroren trukean dago. Barrualdea ikusgarria da: mahai zuri-gorriak eta hormak, iragarki zaharrekin apainduta, aldizkariko zorroak, kartelak. Jatetxe sinplea eta atsegina! Hemen janaria zer izan behar da. Landsome entsalada, Lardon entsalada urdaiazpikoarekin, gazta eta tipula gozoak, saltxitxak eta txerri saltxitxak eta askoz gehiago. Gosaltzeko, ordenatu Pashota Arrautzak, krostoekin eta saltsarekin Burguignonekin.
"Le Touareg" (38 rue du boeuf)
Ipar Afrikako sukaldaritza jatetxe hau tokiko gourmeten leku gogokoena da. Hemen Tunisiako, Marokoko eta Aljeriako plater tradizionalak zerbitzatzen dituzte eta jatetxeko giroa erosoa da, intimoa, lagunekin gau dibertigarrientzat ezin hobea da. Horma gorriak eta Marokoko lanparak astean bitan dantzariak dira. Kafetegian bertan, ur arrosa, kanela, kosbor eta menda freskoaren usain zoragarriak. Eskatu behi bat azafraia, sagarrak eta sesamoarekin; Tuareg Couscous arkume eta barazkiekin eta sagar karamelizatuekin almendra izozkiarekin postrerako.
"Nam" (12 leku raspail)
Sukaldean frantseseko eragin sendoa duten Vietnamgo jatetxe tradizionala. Ogitarteko kurruskariak betetze eta txerri goxoa marinada gozo eta garratzarekin. Merkea eta zaporetsua!
"Crock'n'roll" (1 rue désirée)
Oso dotorea eta modan dagoen kafetegia, eta nahiko merke! Egurrezko ebaki eta izugarrizko argiztapenarekin, Amsterdamki kafetegiaren estiloan, jatetxe honek etxeko ogi freskoa eskaintzen du, bertako janari freskoa, gazta eta saltxitxa Frantzian egindakoak. Zure ogitartekoak kafetegian egin ditzakezu, edo dagoeneko sortu direnak ordenatu. Ogitarteko handiak edo txikiak garagardo ona eta ardo bikaina bota ditzake, baita postreak hautatzeko ere. Hemen daude plater begetarianoak. Platerak 2,50 eta 12 € tik daude. Kafea 1 €, soda edalontzi bat edo edalontzi bat - 2,50 € -tik hasita. Kafetegiak egunero egiten du lan gaueko 11etatik gauerdira.
"Chez Valentine" (135 Rue Sebastien Gryphe)
Kafetegi nahiko merkeak. 20 mahaiko jatetxe txiki bat. Kafetegi oso erosoa eta atmosferikoa, gehienetan gozokiak eta pintxoak eskaintzen dituena. Adibidez, Madfins hemen 2,20 € dira (aparatu gabea, albahaka lehorra, feta, tomateak edo kalabazinarekin). Tarta - 4 € (tomateak eta berenjena, azenarioak, azenarioak, cilantro eta limoiarekin, oilaskoarekin, behi eta tipularekin, brokolia eta hirugiharrarekin, brokoliarekin eta piperrarekin, brokoliarekin, brokoliarekin, etab.). Kafetegia goizeko 9etatik 18: 00etara zabalik dago.
"REM" (21 quai prache)
Taberna txiki bat ibaiaren ertzean. Ospetsua da hanburgesak goxo eta asebetetzeagatik. Ogitarteko desberdinak, Mexikoko hanburgesak barne. Osatu bazkaria txokolate tarta gozo batekin. Edari aukera zabala, ardoak eta garagardoak barne. Hemen 8-20 € zenbatekoan afaldu dezakezu. Jatetxea astelehenean eta igandean itxita dago, beste egun batzuetan jatetxea, normalean, 10: 00etatik 14: 30etara eta gauaren ordu eta ordu arte.
"Le Splendid" (3 Jules ferry)
Giro bikaina eta altzariak, zerbitzu profesionala. Sukaldea zabalik dago, beraz, sukaldariak nola funtzionatzen duten eta nola prestatzen dituzten ikus dezakezu. Hemen hainbat plater eska daitezke, bai, bai, igel patsak barne. Entsalada tomateekin eta mozzarella oso ona da, eta oilaskoa krema saltsarekin eta currants dastatu behar da. Lehen mailako eta ez oso jatetxea! Mailari dagokionez aurrekoak gainditzen ditu. Haurrentzako menua eta haurrentzako bazkaria daude (12 euro).
Paul Bocuse-k hainbat bistur ditu, sukalde askotarikoekin. Begiratu kafetegian dagoen eremuan Bistro du Nord, "Sud", "L'est" eta "Ouest" . Arrazoizko prezioetan jatetxe onak.
Zentroan Ville-k Bistro tradizional ugari aurki ditzakezu prezio zentzuzkoetan. Rue Mercière kalea nahiko famatua da turisten artean, eta hemen hemen kafetegi merkeak aurki ditzakezu hemen, adibidez, Bistro du Vin, Bistro de Lyon Bestelakoak.
"La Voûte" Chez Léa "" (11 leku antonin gourju)
Nahiko ederra, hala ez bada, luxuzko jatetxea. Prezioak aurreko lehen kafetegietan baino zertxobait altuagoak dira, baina zerbitzu maila nahiko egokia da. Hainbat iradokizun daude, esaterako, 19 eurorako afaria, hiru platerek osatua.