Janaria hotelean
Pragako zaporetsua eta pozgarria ez da arazoa. Hotel bat erreserbatzeko bidaian bazaude, ez dut gomendatzen zure hoteleko jatetxean bakarrik jan behar duzun elikagai sistema bat eskatzea. Gonbidatuentzako hotel asko gosari sistema eskaintzen zaienez, horretan egon zaitezke. Hotel gosariak kontinentalak izango direla azalduko dut, txistorra, haragia, gazta xerrak barne, hestebete beroak, tortilla, arrautzak, barazkiak, fruta, gurina, tea, kafea, zer, esnea, zukua, zukua . Hotelaren arabera, produktu multzoa aldatu egin daiteke, baina gure hotelean aurreko guztia zegoen.Gosari trinko batek funtsak bi aldiz aurrezten ditu. Hau da, bazkaria eta afariak arratsalde polit batean uztartu ahal izan zituen. Hori egin genuen.
Orain hoteletik kanpo janaria kontatuko dizuet. Uste dut etorkizuneko bidaiariek kezkatuagoak direla.
Egosi zeure burua
Beraz, proposatutako aukeren artean, kafetegietan, jatetxeetan edo egosi zeure burua elikatzeko edo mokaduraren janaria aukeratu dezakezu.
Supermerkatuan erositako produktuetatik elikagaien prestaketa independentea duen aukera merkeena izango da, baina baita denbora gehien kontsumitzen duena ere. Gainera, zatitutako entsaladekin egin dezakezu eta plater beroak prestatuko dituzu, dagozkien apartamentuak sukaldearekin konformatu beharko dituzu, baina Pragako hotel guztiek horrelako gelak eskainiko dituzte. Atseden hartuko genuenean, zintzotasunez esango dut, horrelako aukera bat ere ez da guk uste.
Usainak
Janariak "Goian" du, noski, bere abantailak denbora aurrezteko moduan. Hori egokia da epe luzerako konpontzeko prozesuak gustuko ez dituztenentzat, edo askotan jaten dutenentzat, baina zati txikietan. Nolanahi ere, pintxoak ogitartekoak negatiboki eragin dezake urdaileko egoeran. Orokorrean, ibilaldian zehar jateko aukera ematen dugun maximoa - izozkia da. Aukera zurea da, batez ere Praga nahikoa da janari azkarreko instituzioak, non zerbait erosteko zerbait merkea.Esperientzia pertsonaletik, adibide bat eman dezaket, azken finean, pastelen inguruan galtze luzearen ondoren, haiek probatzea erabaki genuen. Txokolate gailetak erosi zituen Wenceslas plazako dendetako denda batean. Ez ziren auzitegiak, baina inpresioek ez zuten erabat egiten, eta minutu batzuk geroago senarrarekin sabela izan genuen. Zoritxarrez, gure esperientziak berriro ere frogatu digu ez garela egokiak horrelako elikadurarako.
Tokiko kafetegiak
Eta orain gure aukera, optimoa dela uste dut, batez ere Pragan, kafetegia da. Dirudienez, aukera garestiena da, baina Pragako kafetegiko prezioak ez dira oso altuak, baina gure jatetxe errusiarren estandarrak, askoz ere. Baina zer daude zati bat! Ezin nuen imajinatu ere horrelako janari batek aldi berean pertsona bat jan dezakeela. Gainera, metodo honen defentsan, esan dezaket tokiko kafetegietan soilik Txekiar sukaldaritza probatu dezakezula bere ezaugarri bereizgarri guztiekin.
Hirira nekea sendoa egitera iritsi izana, gero 3-4 ordu kafetegi batean eseri ahal izan genituen, poliki-poliki elkarrizketetan, bertako garagardo goxoa edaten eta haragi gozoa itzaltzen. Modu honekin bakarrik, zati handiak gure baitan jar litezke.
Berehala esango dut Txekiar sukaldaritzaren ezaugarria parrillan, oilasko hegaletan, oilasko hegaletan, hestebeteetan, eta azkenik, "Veprovo" belauna (txerri hanka labean). Kafetegi bateko zopak ez dira plater arruntak. Alboko plater gisa, noski, ordena eta patatak ahal izango dituzu, baina oso konbinazio astuna izango da. Hori dela eta, plater nagusiarekin zerbitzatzen diren saltsez gain, hobe da barazki entsalada hartzea. Bere zatia ere izugarria da, beraz, bat nahikoa da bi. "Olivier" bezalako entsaladak edo haragi osagaiak dituzten beste batzuk ere ez ditugu betetzen.
Oso zaporetsua prestatuta dago, plater guztiek benetako plazerra ematen dute. Deskribatu gure inpresioa Txekiar sukaldaritzatik, seguruenik ezin dut. MyAsoysentzat, paradisu egokia dago. Bi haragi platerak eta entsalada bat eskatzeko bi helduen batez besteko kontua da, baita 5-6 garagardo katilu ere, 500-600 errusiar errublo izan ziren. Garagardoa (ilun edo argia) zuzendutako edalontzi eder batek 50-60 errublo balio zituen kafetegi batean, eta dendan bolumen bereko botila bat (0,5 l) - 30-40 errublo. Gainera, botila garagardoa ez da zapore baxuagoa.
Zergatik ordaindu behar zen horrelako arreta garagardoa? Erantzuna nabaria da - Pragako edari "tradizionala" delako. Ez naiz sekula garagardo zalea izan nire aberrian. Orain ulertzen dut zergatik. Errusiako fabrikatzaileen garagardoa (ni bezalakoa ez bezala) edan zuen senarra, beste urte erdi bat iristean ez zen tokiko edaririk erosten. Alkoholaren zaporea eta edukia guztiz desberdina da. Pragan normalean garagardoa% 2-3 baino ez da alkoholarekin saltzen. Oso biguna da. Duela gutxi arte, bere erabilera ez zen debekatuta auto bat gidatzean. Tokiko kafetegi askok beren miniblariak dituzte, beraz, beti garagardo freskoagoak dira.
Eta aholku pare bat
Utzidazu aholku batzuk etorkizuneko turistei. Italiako jatetxean afaltzea erabaki genuen, tokiko elikagaien erakundeek baino leku patetikoagoa da, baina igoera honek askoz gutxiago ekarri du. Itsaski-pasta eta Zesarren entsalada ezin izan da gure zuzendaritzan gure gustuko mendekotasunen inklinazioak izan, eta kontua, gure ohiko jantoki aurrekontuari dagokionez, eta haustura egin zuen. Orokorrean, bisita hau jatetxera ere damutu genuen. Ez dizut gomendatzen gauza bera egitea.
2. zenbakia 2. zenbakia. Kafetegi bat aukeratzerakoan, gogoratu suntsitzaile turistikoetan, janaria beti garestiagoa dela eta apur bat zaporetsuagoa dela. Platerak prestatzea korronteari entregatzen zaizkio eta ez dago bezeroen epe luzerako erakarpenerako diseinatuta. Bisitari asko daude horrelako lekuetan, beraz zaratatsuak eta ezin dituzu beti leku solteak aurkitu, ez beti langileek bezero guztiei azkar zerbitzatzeko denbora. Hori dela eta, ez zaitez alferrik egon behar erdialdeko kaleetara. Leku jendetsuaren 100 metrora, txandaren inguruan nonbait, txekiarrek jaten duten leku bakarragoa aurki daiteke. Bide batez, arratsaldeetan txekiarrak oso maiteak dira garagardoaren atzean esertzea enpresa handi batean eta elkarren artean komunikatzea. Horrelako establezimenduetan askoz azkarrago zerbitzatuko zaituzte, lasai egon zaitezke eta Pragako kolorearen giroa barneratu dezakezu.
Gure ezagunek esan zuten bezala, Praga-ra egindako bidaia bat egin zen zenbait bira gastronomiko. Bon appetit guztioi!