Poloniako hiriburuan, kopuru handian, sukaldaritza nazionaleko platerak eskaintzen dituzten jatetxe daude - berandu lan egiten dute. Horietako gehienen kokapena alde zaharra da. Gainera, Varsovian ia atzerriko sukaldaritzako norabide gastronomikoak ere aurki ditzakezu. Merkeena "esne taberna" deituriko zerbitzuak aprobetxatuko ditu. Hiriko sinbolo gastronomikoak mahai gainean zerbitzatzen dituzten gozokiak dira kafetegi eta pastel askotan.
Brewarmia Krolewska Beer Jatetxea
Erakunde hau 2005ean irekita zegoen. Jatetxetik urrun ez dago garagardoa, eta bertako garagardo bertako hamabi barietate egiten diren, eta horietatik arima bat aukeratu dezakezu - guztiak erakunde gastronomiko honen menuan daude. Browarmia Krolewska jatetxean ere pintxoen zerrenda eta plater espezializatua eskainiko zaizkizu, hau da, txerri frijitua.
Garagardo Jatetxea Piwna Kompania
Piwna Kompaniako garagardo jatetxea Barbakanen ondoan dago, alde zaharrean. Barne diseinua Austriako garagardo barran inpresioa sortzeko diseinatuta dago. Bisitariek poloniar sukaldaritzako tradizioa eta Galic Sukaldaritza tradizioa duten platerak gozatu ahal izango dituzte. Ez galdu aukera konpainiaren espezialitateaz gozatzeko - txistorra rustikoak taulan, markako saltsarekin ahate, Forel polonieraz, Venger Schnitelle, fruitu lehorrak eta eztia. Menuan sorta handi bateko garagardoa dago.
Jatetxea Folk Gospoda.
Erakunde honetan, bisitariek etxeko poloniar sukaldaritza nazionaleko platerekin gozatu ahal izango dute. Landa estilo batean egindako barruko dekorazioa, folk musika jotzen. Hemen erreserbatzea gomendatzen dugu plater tradizionalak - hala nola bigosetan nekazari eta labean egindako txerri hankan. Bazkaria harrigarria da horrelako nekazari alkoholiko arrunt bat, intxaur berdea vodka bezala.
Jatetxea Dom Polski
"Poloniako etxea" jatetxean, eraikin zahar batean kokatuta, lorategi batez inguratuta, hainbat areto eta negutegi dira, flora barietate exotikoekin. Erakunde honetan Poloniako plater nazionalak eska ditzakezu - Arrain, joko eta txoria. Dom Polski jatetxea ohorezko sariak hainbat aldiz eman zituen.
Honoratka jatetxea.
Varsovian kokatuta dago alde zaharraren ondoan. Poloniako hiriburuko zaharrenetarikoa da, 1826an ireki zen. Jatetxeak bisitari ospetsuak ditu - Instituzioan Frederick Chopin konpositore ospetsua. Honoratka jatetxeko bezeroek poloniar plater tradizionalak eska ditzakete, postreak probatu eta kafea hartu. Garagardoa eta eztia gomazko errea dastatzea gomendatzen dugu.
Jatetxea barbakan.
Erakunde hau "esne barra" klasikoa da - prezio baxuak dituen askaria taberna, poloniar plater tradizionalak dastatzeko. Kokapenaren lekua oso erakargarria da - hau da Alde Zaharra, Barbacan ondoan. Batez beste, bazkaltzeko, bezeroek ez dute 30 PLN baino gehiago ordaintzen.
Zapiecek jatetxea.
Zapiecek-en jatetxea Poloniako sukaldaritzako tradizio nazionala ordezkatzen duen platerak eskaintzen ditu. Establezimendu gastronomiko honen espezializazioa dumplings eta dumplings da. Zapiecek jatetxean dumplings eta dumplings klasiko desberdinak dastatu ahal izango dituzu - gazta eta patatak, aza, haragi eta perretxikoak. Gainera, posible da zopak, haragi platerak, krepeak, entsaladak eta postreak eskatzea. Batez beste, ez du 20 $ baino gehiago kostatzen.
Jatetxea Belveder.
Establezimendu gastronomiko honen kokapena Royal Lazenki parkea da. Belveder jatetxea ireki zen duela pare bat hamaloko urteetan. Erakundearen abantailak barruko dotorea dira, baita poloniar eta nazioarteko sukaldaritza tradizio klasikoa irudikatzen duten platerak ere. Merezi du Bigos bezalako menuan aurkeztutako platerak, haragi-perretxikoekin, teilatu haragia, aranaren saltsa batean, dumplings mugurdiekin, aldizkariko zopa. Belvederen jatetxea prezio nahiko altuak dira, batez beste, afariak 20 dolar inguru balioko dizkizu.
Jatetxea u Fukier
Jatetxean, fukier, bisitariek Poloniako plater nazionalak eskaintzen dituzte, erakunde hau herrialdeko ospetsuenetakoa da. Alde Zaharrean dago, merkatuko plazan. Barrualdea loreekin, kandelekin, artelan bereziekin apainduta dago, Crystal, Antique Silver ... Ingelesezko Printzesa Anna, Danimarkako Erregina Margaret, Henry Kissinger, Sarah Ferguson, Felipe Gonzalez, Isaac Gonzalez, Isaac Rabin eta beste batzuk. Plateren kostuaren arabera, nahiko altua da u fukier jatetxean: batez beste, bazkaltzeko 20-50 dolar ordaindu beharko dira.
Gozogintza Blikle
Gozogintza metropolitarraren sare ezagun hau 1869an sortu zen. Bertako bizilagunak laster maitemindu ziren berarekin - erroskilak direla eta. Hemen labean daude, 1874az geroztik, Poloniako hiriburuaren sinbolo bihurtu dira garai hartako. Erroskilak eta bestelako gozokiak batera - Sherbet, izozkiak, pastelak, cookieak - hemen poloniar eta frantziar sukaldaritzako platerak gozatu ahal izango dituzu. Hartu perretxiko zurien zopa, krepeak haiekin, krepe gorriak dituzten krepeak ... Osatu otordua kafe lurrintsu bat da. Barruko dekorazioa gozogintzan Blikle - Vienako altzariak eta zura. Plateren kostua baxua da.