Bertakoek eta Vilnius gonbidatuek munduko sukalde guztietako platerak gozatu ahal izango dituzte hirian zehar sakabanatutako hainbat kafetegi eta jatetxeetan. On bat Vilnius Navalalen. Lituania duela 10 urte baino gehiago izan arren, nekez eskain zezakeen etapa honetan, gaur egun jatetxeetan zerbitzuen maila igotzen da eta menuko sorta gehiago harritu dezake nahiz eta konpartsuen presionatuenak. Oker egon naiteke, baina badirudi hiriko jatetxerik ez duela Michelin gidaren izar bat jaso duela, baina horren gainetik, esan bezala, lan egin.
Laborantza desberdinetako platerak interesatzen bazaizu, eta Vilnius-en amaitu zenuen, zure egonaldian probatu behar dituzun hiru plater daude: lituaniako garagardoa, baratxuri ogia eta hotzak (šaltibarščiai).
Jakina, Vilnioko jatetxe garestiak eta luxuzkoak ez dira gaur egun arraroak. Edozein liburuxkak horiei buruz idatziko du. Baina orain gustatuko litzaidake, lehenik eta behin, ohar Kafetegi merkea non bazkaldu edo afaldu ahal izango duzu gastu minimoekin.
Gimme ogitartekoak. (Aušros vartų g. 4)
Hemen, Vilnius gaueko bizitzan, ogi freskoak, osagai freskoak eta ogitarteko saltsak eta harri bikainak aurkituko dituzu. Orokorrean, Sabvay-ren aurkari nabaria da. Gainera, hemen ere garagardoa eta ardoa saltzen dituzte. Kafetegia erdigunean kokatuta dagoenez, ziurrenik topatuko duzu hiria esploratuz. Astegunetan, jatetxea oso goiz irekitzen da gosalkeriarentzat, eta gauez jatetxea egunsentira arte zabalik dago - asko, Vilnius-en ez dagoela hainbeste lekurik gonbidatuak goizera arte gonbidatuak zerbitzatzen dituztenak. Ogitartekoa erosten baduzu eta jatetxean kontsultatu, kafe librea edo beste edozein gauza jasoko dituzu bonus gisa.
Lanaren ordutegia: PT-SAT: 10: 00-05: 00, Mon-Thu: 07: 30-22: 00, zurrupatu: 07: 30-22: 00
ŠV. Vira. (ŠV. IgnoTo 12)
Leku distiratsu honek janari begetarianoa (eta ez bakarrik) eta edari alkoholdunak eskaintzen ditu. Atzeko aldean beti musika modernoa alaia da. Konbinazio horretan guztiak bertako biztanle ugari erakartzen ditu. Menua ia egunero aldatzen da. Leku hau nolabaiteko modukoa da, oso merkea dela eta klaseko menua ez dela aipatzea! Ostegunetan arrain plater bereziak daude. Ezagutzen dudan neurrian, ez dute ingeleseko menurik, baina zerbitzariak pozik daude menua itzultzeko gonbidatuentzat. Konbinazio menua dago, hau da, aurrezteko behartuta dauden turistentzat aproposa da. Giroa lasaigarria da, eta, oro har, sukaldean dagoen apartamentuan zaudela sentitzen da. Saiatu hemen platano koktela, brokolia (da-bai) koktel bat, erremolatxa krepeak, zopa pepinoak eta beste toki batzuetan ia ez dakar ezohiko plater interesgarriak.
Lanaren ordutegia: PT-SAT: 12: 00-02: 00, Thu: 12: 00-00: 00, Mon-Wed: 12: 00-22: 00
Bix Baras. (Etmonų gatvė 6)
Hau taberna da, eta diskoteka eta jatetxea. Lekua, ziur asko, metal astunaren eta harkaitzaren maitaleak izango dira, horrelako musikaren kontzertuak oso maiz etortzen diren heinean. Jatetxea bigarren solairuan dago. Saiatu hemen frantses hanburgesak, falafels. Bide batez, frantses patata frijituak dituen hanburgesa egun jakin batzuetan 10 litas baino ez da 15,00 eta 17.00 bitartekoa izan. Bide batez, taberna honetan gure compatriot asko topa ditzakezu.
Sultiniai. (Jogailos G 6)
Duela urte batzuk, horrelako lekuak nahiko tipikoak ziren eta hirian banatzen ziren. Orain ia bakarrak bihurtu dira eta bertakoek nostalgia eragiten dute. Prezioak txikienak dira. Altzariekin kafetegia, sobietar garaikoena, ikusgarriak izaten dira atzerritarrak, oraindik ere antzekoak ikusten dituzten gure aberrian. Agindu hemen zopa (sultinys "hitzak salda esan nahi du) - eta zure bazkariaren zati osoa da, zatiak nahiko handiak baitira. Beno, gainontzekoa estandarraren arabera - ebakiak, bokings, purea.
Lanaren egutegia: Mon-Sat 10: 00-19: 00
Šnekutis POLOCKO GATVė 7A)
Hau taberna eta jatetxea da lituaniako platerak eta garagardo super-zaporetsua (saiatu ezti garagardoa) bertako garagardo txikietatik. Eta, noski, oso merkea da hemen, eta akzio desberdinak daude plateretan! Taberna hau besteengandik desberdina da. Hemen dauden langileak oso eszentrikoak dira, gehiago esan ezean. Hala ere, garagardoa bikaina da, eta bazkaria asebetetzen ari da eta zatiak handiak dira, etxean guztiak. Han egonik, konturatuko zara bidaia osorako bazkaltzeko mikrobio bitxienetakoa zela. Bide batez, halako taberna ere aurki daiteke šV-n. Stepono G.8. Saiatu hemen itxiera eta hotz hotzarekin.
Lanaren egutegia: Mon-Sat: 12: 00-22: 00
Užupio kavinė. (Užupio gatvė 2)
Duela zenbait urte, Užupio eremua aspertuta zegoen. Eta jatetxe hau bisitatzea merezi zuen lehen leku onetako bat izan zen, eta jendea hara iritsi zen. Fundazioa geroztik, bertako bizilagunek jatetxe hau maite eta errespetatzen dute. Hau da, ziurrenik, bertakoen, artisten eta bidaiarien artean "galtzeko" leku ezagunena. Egonaldian eguraldi ona badago, hona etorri behar duzu eta kanpoko terrazan afaldu behar duzu Vilnelė ibaiaren ertzean. Kafea beltza azukre eta sagar magikorik gabe - hau da jatetxe honetan probatu behar duzuna (leku barruan ez da hain ikusgarria eta langileak ez dira beti mesedez). Ez pasa gerezi likorearen ondoan, txerrikia perretxikoekin eta zopa zorrotz batekin.
Lanaren ordutegia: Mon-Sun: 10: 00-23: 00
Būsi Trečias. (Totorių g.)
Garagardo merkea, zaporetsua eta lituaniako sukaldaritzako platerak, toki hau bertakoen arteko mesedea da. Hemen etxean sentitzen zara. Barrualdea oso erraza da, baina alkohol aukera ona dago. Zortea baduzu, sotoan barran dagoen garagardotegira ere ikus dezakezu. Familiako jatetxea eta Vilnius bihotzean kokatutako taberna da. Historia duen lekua - galdetu jabeari (maiz aretoan) edo tabernariari, pozik esango dizute. Bertako garagardo distiratsua, iluna eta beltza isuriko da. Garagardo arruntaren zalea ez bazara, ezohiko garagardo barietate ugarietako bat saiatu behar duzu (adibidez, gereziondoa). Bide batez, ostiralean lortzeko asmoa baduzu, etorri goizean mahaiak "flotatzen" berehala eguerditik ia.
Lanaren ordutegia: Thu: 11: 00-01: 00, Mon-Wed: 11: 00-23: 00, spu: 11: 00-23: 00, 11: 00-02: 00