Baracoa Guantanamo probintzia aipatzen da, Ekialdeko Kubako muturreko muturrean dagoena. Hau da Baracoa udalerriaren administrazio gunea. Hiria ia bereizten da Kubaren zati nagusitik, eta badia txiki baten kostaldean dago. Aurretik, hemen oso ur bat lortzeko aukera izan da. Mendi-gailurra, Baracoa bereizten duena, 1960. urtera arte ezinezkoa da, 1960. urtera arte, Baraco Guantanamo mendian zehar lotzen zuten bidea.
Baina Christopher Columbus-en espedizioak hiria 1492an bisitatu zuen, beraz, hiria mundu berriaren hirien artean zaharrentzat jotzen da. Columbus pozik zegoen leku honen edertasunarekin eta naturaltasunarekin, eta irekieraren oroimenez, egurrezko gurutze baten lurraldean instalatuta dago, oraindik ere Baracako hiriko katedralean mantentzen dena. Gurutzeak XV. Mendearen amaiera aipatzen du, duela gutxi baieztapen zientifikoa baieztatu zuena.
1512an, Konkistador Diego Velasquez de Cuellarrek likidazio txiki bat sortu zuen hemen, eta dagoeneko 1518-1522tik, Baracoa Cuba Dye-k aitortu zuen.
Ezti badiaren ertzean kokatuta, bertakoak bananak, kokoak, kakaoa prozesatzean arduratzen dira. Gaur egun, hiria kakao zentro garrantzitsu bat da, eta portu gisa balio du, estazioko hiriaren lurraldea Ozeano Atlantikoaren ertzean dagoelako.
Kakao kopuru handi bati esker, Baraco-n dago "kubako txokolate bikain batek, zapore berezi batekin. Gainera, txokolatea tokiko plater ugariei gehitzen zaie, beraz, hiriko egonaldian zehar, ziurtatu kakaoan labean dauden arrainak probatzen. Turistek tokiko platerak ezagutu behar dituzte, eta horien artean, saltsa krematsu bateko otarrainak oso ezagunak dira, arrainak bananak beteak, baita oilaskoa ere, sasoi ugarirekin frijitzen da. Beno, zalantzarik gabe, gozokien aukeraketa handia.
Hemendik etengabe bananak, fruitu tropikalak, kokoak esportatzen dituzte. Arrantza ontziak aktiboki arrantza egiten dute ozeanoko uretan, txokolate fabrika batek txokolate fabrika bat du hirian, eta koko olioaren produkzioa dago.
Baina ibaien, basoen, mendien ingurua dela eta, Baracoa hiriak nahiko isolatutako eskualde bat izaten jarraitzen du, eta, hain zuzen ere, nabarmentzen da bere aipagarriena eta mugarri bat. Bidaiar askok Baraco-k Kubako leku harrigarriena eta interesgarriena dela uste dute. Paisaia harrigarriak, paisaia naturalak, mendiak, abantaila garrantzitsuak dira Kubako gainerako estazioen gainetik. Naturak ia osorik, hondartza basamortuak, turistei aurkikuntza batzuen munduan murgiltzea eta bidaiatzea ahalbidetzen dute, leku horretako zati guztiak bere kabuz ezagutu ondoren. Baracoa, lehen kubako uhartea ukitu dezakezu.
Hiriak ia desagertutako baso tropikalak inguratzen ditu, ia landare eta zuhaitz oso arraroak, baita koloretsua duten animaliak eta hegaztiak ere hazten ari dira oraindik. Ederra eta hiriaren lurraldea bera da, beraz, oporrak hemen hegan egingo du berehala.
Eta hori ez da historikoki baliozko guneak aipatzea hiriko lurraldean zehar, eta bizitza kulturalaren eta ekitaldien ugaritasuna. Aurretik, Baracoa izan zen kutxaren kutxarik garrantzitsuena, eta horrek indar indartsuak indartu zituen, hala nola, Matachin - gaur egungo udal museoa; Furte de la Punta - Gaur egungo jatetxea; El Castillo de Seboruko hotel zoragarria da.
Kubako hiririk zaharren honek turistek pasealeku luzean paseatzeko aukera ematen die, ia Kubako hiri guztietan. Hemendik ozeanoaren ikuspegi deigarria dago, beraz, ibilaldiak eguneko edozein unetan izango dira. Enbranketan Christopher Columbus zurezko estatua dago, zurtoin erraldoi batetik moztu zena. Estatua izen bereko parkearen dekorazio gisa balio du, eta bertan zuhaitzen itzalean dendetan erlaxatu zaitezke, ur kolpea miresten.
Ia arkitektura eraikin guztiak istorio bakarreko eraikinak dira, kale zaharretan kokatuta daudenak. Turistek hiriko museo arkeologikoa bisita dezakete, lurraldean aurkitutako indusketa baliotsuak mantentzen dituena, baita Baracako lehen kolonoen bizitzako esposizioak ere. Interes turistiko turistikoak hiri galeriak adierazten ditu, izan ere, Kubako arte objektuak idazkera berezi baten bidez bereizten dira, hau da, elementu eta margolan harrigarriak sortzearen ezaugarri nagusia.
Hemen beharrezkoa da Manuel Fuente tabako fabrika bisitatzea, Kuba mundu osoan ezaguna delako kalitate handiko tabakoaren produkzioa. Ia asentamendu guztien lurraldeetan tabako lantegiak edo landareak daude ekoizpenerako. Hemen, turistek bertako bizilagunen lanaren berezitasunak ezagutuko dituzte, kubako zigarroak eskuz egiten baitira.
Hiria Ama Birjinaren Jasokundearen katedrala dago, antzinako monasterio bat eraiki zuen lekuan. Columbusek ekarritako gurutze famatua ere hemen gordetzen da.
Uhartearen sakonean erreserba bakarra dago, UNESCOren babespean dagoena. Primevalist Peyvalist Lado Lurrean berezienetakoa da, beraz, tokiko agintariek izkin tropikal harrigarriak gordetzen saiatzen dira, eskuragarri dauden indar guztiak. Komeni da txangoak hemen joatea, lehentasunez gida batekin lagunduta dago, leku honekin lotutako istorio ugari entzun ez ezik, asfaltatutako bideak ere seguruago jarraitzen dituzulako. Azken finean, ez duzu ahaztu behar erreserbaren lurraldea fauna, hegaztiak eta animalia arraroak direla. Eta askoz ere lasaiagoa izango zara gainerakoaz gozatzeko eta txangoa iradokitzeko, baso tropikalen bidez ibilbideak egiteko eta wade bila beharrean.
Turistek oso ondo pasatu dezakete eta Baraakoako hondartza bikainetan, uhartean nahikoa dutenak: duaba, Maguana, Kahuko eta beste batzuk.
Hondartzak mesedez, turistak elur zuria duten harea, paisaia eta paisaia harrigarriez inguratuta. Hemen igeri egin ezinik, windsurf edo urpekaritza bidez. Itsasontzi bat alokatu eta itsaso urdinez ibiltzea edo arrantzara joateko, eta gero prestatu zure parrilla katua.