Zuregandik, ni bezalakoa da, mexikar sukaldaritzarekin harreman bizia, nolabait egosten baduzu, ez dut benetan nahi, eta urdailak etengabe eskatzen du ohiko normala (gutxienez gure ikuspuntutik normala) janaria, nik Oinak non bidali eta non ez duzu sorpresarik kaltetuko. 12 kilometroan, Kakulkan Boulevard La Isla aurrez aurreko eta prestatutako merkataritza-zentroa da. Prezioak ziztadak dira han, baina ez heriotzara. Hala ere, kanoi osoan ziztatzen dute, baina egitate horrek ez du oraindik pertsona bat atzerrian biratu. Erosketa zentro osora itsasora arte pasatzen baduzu, ziur, sudurra apurtuko duzu Pizzeria La Pizzara. . Aukeratu Golkoko itsasertzean dagoen eremu irekian, benetako pizza ez ezik, hau da, oso anitza da hemen, eta sabaiko zeruari ilunabarrean, baina zubi-mahaien kontenplaziora ere gorde eta nahigabea publiko multinazionalaren elkarrizketak entzutea. Instituzioaren diseinua zoragarria da (arrain erraldoi baten forma merezi du!), Pizza harrigarria da, egoerak eta barrualdeak erlaxazioan laguntzen dute, zerbitzua maila oso altuan - guztientzat oso maila altuan. Erretzeko, baina ... ez zara presarik izango arratsaldean horrelako erakundeekin, ezta? Bide batez, garagardo marka agindu genuen, eta guregana ekarri genuenean, italiarren erdia, Momentu hartan eserita zegoen, La Pizzara-n, eta gure betaurrekoak begiratu zituen, eta beste batzuk argazkiak hasi ziren, argi eta garbi harrituta hasi ziren ikusi. Ezin dut imajinatu edalontziaren itxura eta tamaina nola deskribatu eta, beraz, epaitu zeure burua.
Supermerkatu katearen berri eman nahi dizut Ohhhhh herrialde osoan zabaldutakoa lortu dutenak. Biak errepidean ditugu hoteletik. Denda horiek eguneko 24 orduetan lan egiten dute, famatuak dira beharrezko janari eta prezio barregarrien sorta on batengatik. Guztien artean, "autoservizio-eremua" du, mota guztietako ekipamendua duena, non kafe-kakao kafea hartu ahal izateko, mikrouhinean erraztu eta berotu, ulertu txakur beroa zure gustura, adarra erosi, adarra erosi izozkiarekin. Egunez, sukalde handi bat lanean ari da sukaldari bat, eta ia sinbolikoen dirua prestatzeko prest zaude, berarekin, Toshos eta Izh berarekin bezala. Asmatu ahala, supermerkatu hau erregulartasun inbidiagarriarekin erabili genuen, goizeko kafea 6etan dolar batean. Izozkia, bide batez, ez zitzaidan gustatu. Txakur beroei buruz, baina aparteko abesti bat da. Beraz, kutxazainari ordaintzen diozu $ 1 baliokidea. Horren ondoren, joan auto-zerbitzura, Moskun inoiz topatuko dena. Esan nahi dut zeure burua txakur beroa egingo duzula eta zure gustuarekin eta momentuz arima ematen duten konstituzioekin. Ez al duzu sinesten? Neure burua harrituta gelditu nintzen. Bestela, mordo bat baino ez da aldaketarik mantenduko, eta horrek zuhurtziaz berotzeko edukiontzi berezi batean berotzeko eta txistorra zure begietan laztantzen du. Beste osagai guztiak - barazki freskoak edo hautetsiak diren ala ez, izan zaitez cheddar gazta agregatu berezi batean urtzen, saltsa mota guztiak ala ez, gehitu zaizkizu, norbaitek ez du behar duzun multzoan eta kantitatean, eta ez "jarri". Nire epaia: jangarria, ez da definizioa.
Presaka daukat zure gogoetak, behaketak eta esperientzia baliotsua, Cancunsky erdigunean ikasi nuen, edo hobeto esanda, erraldoi merkataritza zentroan Walmart. . Nire lagunak, ez ezazu presarik "zazpi" inguruko edozein gairen inguruan sendatzeko, ez baduzu zure dirua keinuka tira nahi. Ez zaitez alferra izan, autobusean eseri eta hiriko penintsulara iritsi - edonork bultzatu zaitu Walmart supermerkatua eroriko den arazorik gabe, eta horrek fantasiak erretzeko aukera ematen du. Hemen sabeleko jaiak hotelera joaten ez direnak antolatu ditzakete (gogoratu edozein bidaian, auto-erreserbetan bezala, eskubide osoa duzula "ostatu bakarra" hartzeko, ezarritakoari uko egiteari uko egitea) . Supermerkatuan soldatu eta fruituak, barazkiak eta gosariak, eta erdi bukatutako produktuak eta prest dauden otorduak eta epe luzeko biltegiratze produktuak eta elikagai ez diren produktuak - asmatu daitezkeenak. Oro har, pentsa ona dela stydorog "zazpi" ordaindu aurretik eta uhartean dauden ondasunen aukera urria damutu.
Nahiko naturala da herrialdean bizirauntzen dudan galdera da, plater nazionalen eta aldi berean, herrialdea benetan adoratzea. Sekretu pixka bat moztuko dut: gure aproposa, handia eta indartsua utzi zuen jende asko horrela bizi da. Asiako hego-ekialdean ikusi dutenek, herrialde arabiarrek edo Latinoamerikan urte askotan ikusi dutela uste baduzu, urdailek uko egin diezaiokeen onartzeko eta onartzeko gai izan ziren, orduan entregatuko zara. Jendea egokitzen da, beren burua prestatzen eta asmatzen hasten dira, eskuragarri dauden produktuen multzoan oinarrituta.