Turista askorentzat, bidaian oso puntu garrantzitsua da gozoak eta ez garestiak jan ditzakezun lekuen presentzia, eta, aldi berean, zerbait berria eta zaporetsua ere saiatu. Londresen asko daude, baita kafetegi, jatetxe eta elite gehienetan ere gustu eta zorro guztientzako. Badira jatetxeak non eta 500 kilo afaltzeko nahikoa ez direnak, baina badaude 10 kilo baino ez dituzten gozoak jan ditzakezunak ere. Era berean, Londresen, munduko ia edozein herrialdetako sukaldea gozatu ahal izango duzu. Zoritxarrez, ingelesezko sukaldaritza ez da hainbeste sukaldaritzako gozamenetan eta ez hain ezaguna nola esan frantsesa edo italiar sukaldaritza nola esan, baina ingelesa kaloria oso aberatsa da. Seguruenik, horregatik, britainiarrak oso maitagarriak dira Indiako, txinatarrak, japoniarrak, turkiera eta abar exotikoak. Sukaldea. Ia txoko guztietan dauden jatetxe exotiko txikiak daude eta beti gozoak izan daitezke eta ez da garestia afaltzeko. Bide batez, Eguerdian, gaur egun, kaleko elikagaien merkatuak irekitzen ari da, hau da, elikagaien merkatuak, ia zentimo bat dago, vietnamera, korearra, brasildarra eta beste jaki exotiko batzuk dastatu ahal izango dituzu.
Baina irmoki saiatu nahi baduzu ingeleseko sukaldaritza, orduan jatetxean zaude Saint Jones Balorazio ugariek eta Michellin izar markatuak gomendatzen ditu. Jatetxean beraren barruan, barrua marroi zuriko tonuetan, mahai gainean, mahai gainean zuriak, baina hemen bikain prestatzen dira, batez ere txuletak, haragia, leuna eta lurrintsua, patata frijitu eta entsaladarekin. Baina hemen hemen prezioak apur bat samarrak dira, bi afaltzeko 150 kilo inguru iraun beharko dute.
Haragi plater zaleentzat jatetxea dago Arauak. Hau da hiriko jatetxe zaharrenetarikoa, ez da metroko lorategian oso urrun, arkume eta behi bikaina dago.
Jatetxe batean Angus. Plakarekin txuleta errea bikain bikain batek 20 kilo balioko du, kopuru bera alboko platera eta entsalada bat izango dira.
Afari Bohemikoen antzekoak direnak, ziurtatu jatetxera joaten zarela Ivy. Musikariak, aktoreak eta bestelako artistak, Bomond ingelesa, hemen biltzen ari dira. Hemen da ingelesezko askaria estandarra probatu dezakezu - arrainak amaitzeko patata frijituak, hau da, patata frijituak. Hemen zoragarriak dira, arrainak maite dituztenek gozatuko dute, baina ezin du bere usaina jasan (hau da ni bezalakoa), eta badaude hemen piezak, baina bi bi afaltzek 70-80 kilo inguru balioko dute.
Jan edo kafea edan nahi baduzu, Londresko erdialdean kafetegira joan zaitezke Fernandez eta putzuak. . Kafea aromatikoa eta ogitartekoa eta oso zaporetsua daude, gustu guztiak betetzeko - txokolatetik urdaiazpikora.
Ere joan zaitezke Bloomsbury-ren bea Luxuzko sasoiko entsaladak, aireko pastelak eta te gozoak zerbitzatzen dira. Hemen afaldu ahal izango duzu, egunero hemen eskaintzen da bazkaltzeko menu estandar bat, eta bertan plater begetarianoak daude, esnekiak edo glutenik dituzten produktuak jaten ez dituztenentzat. Bazkariak 20 kilo balioko du.
Printzipioz, Londreseko kafea ez da garestia, kafetegi txiki bateko kaputxino maximoa 3 kilo egongo da eta 2 inguru.
Beno, atzerriko sukaldaritza exotikoa dastatu nahi duzunean, zure begiak sakabanatuko dira. Soho District-etik leku merkeak saihesten has zaitezke, Libanoko sukaldaritzako jatetxe bat dago Yalla Yalla. Londresko 50 jatetxe onenen zerrendan sartzen da. Merezi du Kafta Mefhoue plater bat probatzea, arkume plantxan haragi batekin finkatuta dago, berdeekin, tomate frijituak eta barazki entsalada zerbitzatzen dena. Menuko plater garestienak 10 kilo balio du.
Han, Sohon, jantoki txiki bat dago Princi. jatetxe dotorea dirudi. Autoservizio sistemak hemen funtzionatzen du - Jan nahi duzuna erretilu bat jarri duzu eta gero ordaindu. Funtsean hemen dago italiar edo nazioarteko sukaldaritzaren platerak, eta bazkaltzeko gurtza ez da 10 kilo baino gehiago.
Kale zaleentzat (baina kalitate handiko janaria) bisitatzera behartuta daude Boro merkatua (Borough Market), hau da, Londresko janari-merkatu zaharrena, desberdina da hemen gustu gastronomikoak eta aldi berean hemen saltzen dituzten produktu guztiak, kalitate oso onean. Hemen, erremolatxak gurutzatutako sagarretik dena aurki dezakezu trufak egiteko. Merkatu honetan sandwich sandwich probatu behar duzu txorizo txorizoekin Brindisa bankuan.
Eta, beraz, printzipioz, edozein kafe txiki sartu eta sukaldeko neurriak azter ditzakezu, batez ere exotikoak.
Eta, jakina, Londresen egotea ezin da gutxienez pub batera joan! Hau ingelesezko establezimendu hutsa da! Hemen, garagardoa markak, kolorea eta gustuak bereizten ditu. Pub zaharrena, dagoeneko 300 urte ditu Covent Lorategian eta deitzen da Arkume eta bandera. . Normalean hainbeste jende dago tabernako kontagailurako bidea landu behar dela!
Badirudi, aizkora zintzilikatua eta oso zaratatsua izan arren, Londresko Pub izan beharko luke!
Londresen eta Pub museoan daude Ye Olde Cheshireko gazta Barrura sartzen zarenean, berehala sortu ninduen duela 20 urte iraganean. Hemen sarreran ere oholtza zintzilikatzen da, erakunde honen existentziaren tronuan zeuden erregeen izenekin. Leku honetako lehen puba 1538an ireki zen, establezimendua profil eta jabe asko aldatu ziren, 1666an, normalean, alerta erretzen zen. Gelan nahikoa iluna, aretoen mozketa marroi iluna da. Gela askotariko trantsizio, korridore eta gelak dira, beraz, errazagoa izango da erraza baino errazagoa. Lehen solairuan zuhaitz beltz batek bereizten duen taberna bat dago, Paba William Simpson-en lehen zerbitzariaren erretratua. Lan egin hemen 1829an. Ardo bulegoko CTko pub bat dago, 145, Blackfriars metrotik gertu dagoen flota kalean.