Galderari erantzuten badiozu, zer plater egin behar dituzun, oporretan Santanderren egonez gero, erantzun dezakezu zalantzarik gabe - saiatu dena oso zaporetsua delako hemen. Lehenik eta behin, noski, merezi du itsaskiak - izugarri freskoak eta zaporetsuak dira hemen, eta nonahi. Arreta ezazu Kantauriko pintxo klasikoei - txipiroiak bateria edo Rabas plater oso sinplea eta oso ezaguna da.
Saiatu jatetxe guztietan hainbat arrain mota eta hainbat emanalditan. Hauek dira nagusiki itsaskiak, ganbak, olagarroak, otorduak, ostrak, era guztietako itsaskiak eta pertsiak. Hemen ere haragi plater bikainak dira. Hori dela eta, ez zenuke akatsik egin behar eta haragi platerak baztertu behar dituzu arrain gozo guztien ugaritasuna dagoelako. Hemen haragi platerak ere galdu daitezke.
Orduan, era guztietako gaztak marraztu beharko zenituzke, adibidez, behi-esnearen gazta krematsuaren "Queso Nata de Cantabria", queso de liébana ", normalean hiru esne mota bezain laster egiten dena - Behi, ahuntz eta ardiak, "Queso Picón Bejes - Trevisco" dagoeneko guztiz ezohiko gazta da, esne produktu mota desberdinen nahasketa batez, aldi berean, hauetan gutxienez hazten da 2 hilabete eta urdin-berdeguneko tonu eta usain oso sendoa du.
Santander apartamentuan gelditzeko asmoa baduzu, sukaldaritzan zure gaitasunak probatzeko gai izango zara. Horrela, badirudi hasieran aisialdirako paseamenduak esperientziaren erdigunetik negozio hutsa bihur dezakeela.
Denek ez dute itsaskiak erostea erabaki - beldurgarriak dira hemen hondatzeko, baina arrainak eros ditzakezu, horrekin arazo gutxiago daudelako. Merkatuan produktuak erostea oso atsegina da, baina ez aurrekontua. Beraz, ia garbitu nahi baduzu janaria prestatzeko produktuak erostera, orduan hobe da supermerkatura joatea.
Santanderreko estazioak sare denda asko ditu, baina komeni da "Mercadon" noski aukeratzea. Arrain eta itsaski sorta zoragarria dago eta baita prezio baxuenetan ere.
Nolanahi ere, gama "Carrefour" -n baino hobea da. Beno, Santanderreko sareko dendak izan ezik, banku txiki ugari daude, bai espezializatuak bai ez. Baina horietako prezioak sareko dendetan baino apur bat altuagoak dira.
Funtsean, eguneko eta gaueko edozein unetan Santanderreko sukaldaritza ederaz gozatu ahal izango duzu. Izugarri zaila da zerbait gustuko ez duzun leku bat aurkitzea, hau da, ia ezinezkoa da.
Santander Orokorrean ez da hiririk aurrekontukoena, baina lehiatuko bazara, janariaren galderara etortzen bazara, bere sukaldaritzaren ikuspegiak duintasunez eta aldi berean ez apurtzen.
"Eguneko menuan" bazkaria 13 eta 15 euroko zenbatekoa egin dezakezu, eta bi plater egongo dira hemen, baita ogia, ardoa edo garagardoa ere, eta nabarmentzen da ardoa agindutakoan , askotan botila oso bat ekar dezakezu, baita postrea eta kafea ere. Beno, iluntzean, noski, hainbat taberna gastronomikoetan ibiltzea merezi du. Aukera paregabea izango duzu mota guztietako gozokiak probatzeko, baina, aldi berean, ez da gaueko loaren bezperan mugitu.