Ziprezko Sparatara lasai eta lasaia ez da gazteekin harrotzen, leku hau zuzenean sortutako familia oporretarako zuzenean sortua. Hemen, printzipioz, funtsean janari puntu guztiek izaera baketsua dute eta nahitaez haurrentzako menua dago eta jolasguneak oso maiz aurkitzen dira.
Beraz, leku asko daude estazioan oso zaporetsua eta aldi berean nahiko merke jan ahal izateko. Gutxienez esan daiteke hemen janari prezioak hemen beste estazio handietan baino zertxobait txikiagoak direla, hala nola, Ayia Napa edo Limassol.
Protaras-en balorazio guztien arabera jatetxe onenetariko bat "Diva Folio" da. Guztiz erraza da aurkitzea, protaras merkataritza kale nagusiaren hasieran dagoelako - sarreran, Ayia Napatik joanez gero. Instituzio honi buruz esan daiteke "Italiako zaharra" aldarrikatzeko erreklamazioa dela, beraz, seguruenik, Mediterraneoko sukaldaritzan hemen egiten dela azpimarratzea.
Hala ere, arrain plater ederrez gain, gauza interesgarri asko daude oraindik. Adibidez, arkume txuletak eta behiak, baita labean eta entsalada beroa ere. Beno, haragia sutan agintzen baduzu, sukaldariek ikuskizun osoa ere aurkeztuko dizute, zalantzarik gabe mirespena eta txaloak merezi dituztela. Nabarmen nagusia sukoia da.
Hemen ere zure seme-alabak erraz elikatu ahal izango dituzu, ez baitago haurrek hasieratik amore eman, funtsean kafe edalontzi txikiei hornitutako barazki soluzio baten moduan egiten baitute. Beno, haurrentzat ere, trampolina batekin jolastokia dago. Haragi txuleten kostua 20 eurotik hasten da, eta itsaski platerarentzat beharrezkoa izango da 16 eurotik ordaindu beharko dela, haurren zopak kostuak kostatzen zaizkio, ia 4 euro eta 10 eta 11 eurotik 10 eta 11 euroko pasta.
Mediterraneo itsasoaren ertzean dagoen beste leku luxuzko beste leku bat itsaso ondoan dago. Gonbidatuak hartzen ditu goizean eta arratsalde sakon batera. Denek hemen topa dezakete goiza hemen gosari arin batekin, eta arratsaldean luxuzko bazkaria egongo da, ondo eta ilunabarrean afari erromantikoa. Establezimendu hau literalki maitemintzen da ezohiko aire barruko batekin. Hemen diseinatzaileek ia kolore zuria erabiltzen zuten, beraz, elurrezko mahaiak aulkiekin ikus ditzakezu, baita armairuaren forma bereko sabaiaren azpian dauden lanparak, hormak eta gortinak ere.
Jatetxe honen egoera guztia, hala izan zen, erraztasuna eta askatasuna arnasten du eta itsaso urdinaren leihoetatik kanpo. Hortaz, arratsaldetan afari zaporetsuaz gozatu eta eguzkiaren irteerarekin batera uretan lagun dezake. Errusieraz, jatetxe honen izena "itsasoko gatza" da, eta hemen itsaskiak bakarrik jan ditzakezu (arrain mahaia izugarri aberatsa da urpeko erreinuko opari mota guztietan, baina puruak dituzten platerak ere badaude Zipreko zaporea eta haragia. Hemen ere ondo aurkezten da eta ardoaren mapa.
Jakina, Zipreko oporretan egotea, benetan nahi dut uhartearen benetako sukaldaritza probatu. Horretarako, "Cyprus Tavern tradizionala" izeneko erakundera joan behar duzu. Oso establezimendu erosoa da, luzea da bertako sukaldaritzako errezeta mota guztietako enbor trebea dela eta. Hala ere, hemen aurretiazko grabaziorik gabe, taula bat lortu eta kudeatu behar da. Agian, prezio erakargarriak eta zati handiak dira erakunde honen arrakastaren sekretu nagusia.
Gehienek bigarren solairuan kokatuta dauden gonbidatuak ekartzen dituzte, inguruaren edertasuna eta itsasoko pieza bat mirets ditzakete. Hemen, Arrain Meza, Eskola, Musaka eta Pelletak probatu ditzakezu Hallam frijituarekin. Uharteko antzinako sukaldarietan bakarrik dagoen modu bikainenean dena prestatzeko gai da. Txerrikia edo arkumeari, hemen oraindik oliba zerbitzatzen da, gero barazkiak eta oliba itsatsiak.
Protarasko beste taberna oso ezaguna da "Andama Tavern", oporretako arreta eta bertakoek ere sukalde bikaina eta kokapen bikaina direla eta, gehienen ondoan dagoena, agian hondartza ezaguna da Sunrise Beach Resort. Hau da greziar taberna tipikoa, eta bertan egurrezko mahaiak mahai gaineko mahaian daude, eta mahai guztietan bertan hazten ari diren belar pikanteak dituzten pote bat dago.
Hau da, dena sinplea, zehatz eta gustukoa dela esan daiteke. Orokorrean, leku hau aurrekontu bazkarietarako diseinatuta dago. Sukaldaritza nazionala hemen Meza, Musaka eta Klefikok ordezkatzen dute. Eta, oro har, erakunde honetan arrain eta itsaski menu zabala eskaintzen da.
Tabernak bere jatorrizko txipa du, gonbidatuak erosten dituena. Hemen, ezin dituzu Ziprerako zatirik tradizionalki handiak agindu, oso merkeak diren mini formatua dagoelako. Osagarri gisa plater nagusiak normalean tamaina sendoak erabat doakoak ekarri zituzten entsalada eta eskulan batekin. Hala ere, ez da zati txikientzako bonus bat ematen.