Janaria Thailandian goxoa eta merkea. Phangan - ez da salbuespena.
Sukaldaririk gabeko etxea erreserbatu baduzu, ez kezkatu sukaldatu ezin duzula. Gosearekin, zalantzarik gabe, ez da zalantzarik izango, Literalki, Pangan-en, mota guztietako kafetegiak, jatetxeak, Bistro. Eta jan merkeagoa dendan produktuak erostea eta beraiek prestatzea baino.
Estazioan bizi bazara, ziur, ziur, jatetxe bat dago gunean, non gosari-afari goxoa gozoa izan dezakezu. Edo merezi du itsasertzean metro batzuk igarotzea hurrengo estaziora, eta han hondartzako kafetegia, taberna edo jatetxe bat aurkituko dituzu. Bazkaria Estazioko ohiko kostaldeko jatetxean 500 baht inguru kostatuko zaizu bi.
Baina ez hondartzan, uharteko edozein eremutan erakunde asko aurkituko dituzu eta bertan eta sukaldaritza tailandiarra eta europarra aurkituko dituzu.
Thailandiako sukaldaritza oso zorrotza da, amateurra. Thais plateretan jartzen da, jengibre asko, beste ongailu tipikoak. Menuko jatetxe askotan plateraren izenaren ondoan, piperminak marrazten dira: bat, bi, hiru ... horrek zorroztasuna esan nahi du. Janari oso zorrotzak gustuko ez badituzu, gero zentimo batean erakusten da. Txilen piperrak, noski, bakteria kaltegarriak hiltzen ditu, baina, aldi berean, bakterio erabilgarriak ere suntsitu ditzake, eta batzuetan dibakteriosi mehatxatzen du. Beraz, janari akutua interesatzen bazaizu, baliteke gorputza babestea merezi izatea, lacto eta bifido bakteriak, probiotikoak hartzea. Tailandiarrak nahiago dute digestiorako edari elektriko elektrikoa jatea "apustua" jatea. Edozein supermerkatuan saltzen da, botila txiki batek 10 baht balio du.
Jatetxe askok Europako platerak, eta hanburges klasikoak eta begetariano menua dituzte. Azken batean, janaria hemen gustu guztietarako.
Pangan eta Errusiako jatetxeetan daude, non, etxeko janaria faltan botatzen baduzu, dumplings, Borscht, edan kvass jan ditzakezu. Uharteko erdialdeko kaleetan, Errusiako kafetegiaren plakan Borscht-ek 100 baht inguru balio du.
Kale kafetegi batean afaldu nahi baduzu, jan aire freskoan eta saiatu tatxak jaten duten lekuak aukeratzen - merkeagoak izango dira eta ez dira zalantzarik aukeratzen. Harchevne thai arruntenean galduta ez dago uhartearen erdigunean, posible da 200 baht bi. Saiatu behar duzun plater ohikoena, - pad ta (fideoak hainbat betegarri - barazkiak, oilaskoa, haragia edo itsaskiak gutxi gorabehera 60 baht balio dute. Kafetegi bakoitzean bere erara prestatzen da, baina nonahi ere zaporetsua da.
Plater oso ezohikoa eta zaporetsua - curry horia edo berdea - barazkiak koko esnetan. 70 baht inguru kostatzen da zati batentzat.
Turisten gogokoenetako batean - Chaloclam, kale kafetegi txiki bat dago, non bazkalorduan 80 bahtean jan dezakezu: oilasko salda goxoa eta arroza frijitua edo egosi (aukeratzeko) oilasko edo haragiarekin (aukeratzeko) . Izotza duen ura - free.
Ziurtatu "freskiak" probatzen - zuku freskoak, irabiatuak, koktelak eta cervix. Batez beste, 60 baht kostu fresko edalontzi handi batek.
Kale-erretiluetan, saltzen, zurekin egosi, gehigarri desberdinak dituzten izotz tea oso usain eta zaporetsua da. 25 baht inguru balio du.
Eta, noski, bitamina iturria eta edari exotikoa besterik ez da saiatu behar - "Cokokat freskoa" - koko esnea! Zurekin, koko itxita egongo da, hodi bat eta koilara bat emango dute, eta zuku freskoa eta erabilgarria edan dezakezu. Batez beste 45 baht-eko jaki bat dago. Kaleetan 35 urte daramazu eta 50. jatetxeetan eros ditzakezu.
Kafetegian kafea edan dezakezu - 30 baht inguru kopa bakoitzeko eta jan pastel freskoak - 20 baht-etik beteta freskagarriarentzat.
Oso plater merkeak WAH marka batean. Hau Tong Sala elikagai merkatua da.
Hemen, begiak agortzen dira eta literalki dena saiatu nahi dute! Prezioak pozik daude. Pad Tai-k 35 baht kostatzen ditu, barazki edo haragi gehigarriarekin - 30 baht. Curry horia edo berdea - 50 baht zati batentzat. King Ganbak Kebabs, oilaskoa, txipiroiak 10 eta 30 baht. Hemen ezohiko plater nazionalak, sushi, erroiluak, arrainak, edozein itsaski, oilasko kurruskari goxoa, fruta, gozokiak jan ditzakezu! Fruta freskoen koktelak 60 baht, izotz pastelak dira - 30 baht.
Sukaldea duen etxe batean bizi bazara eta nahiago baduzu zeure burua prestatu, orduan produktuak merkatuan eros daitezke, eta "7/11", "Tesco Lotus", "Big C" supermerkatuetan.
Fruta gozoak daude merkatuan - Mango, Lychee, Anana, untxiak, mangoustinak, sandiak. Tong Sala fruitu merkatua Chaloklam-en merkatuak baino garestiagoa da, adibidez. Baina batez beste, anana 40 baht kostatzen da, sandia -50 saguzar.
Uhartean (eta ez bakarrik) uhartean etxeko gazta, Kefir.
Elikagai Organikoan "Limpipong" (Tong Sala-n) etxeko jogurta eros dezakezu. Litro bakoitzeko 160 baht ingurukoa da, baina esne produktu naturala izango da. Denda berean eztia, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak eros ditzakezu.
Atseden polita eta gogoa atsegina!