Zalantzarik gabe, Vrndavanan afaldu edo afaldu edo afaltzeko aukera izango duzu. Gosaltzeko moduan, hotel eta ostatu gehienak prest daude gonbidatuei eskaintzeko. Jantokia eta afaria egin ditzakezu, adibidez, tenplu batzuekin. Janaria erraza da, baina zaporetsua. Dei "Prasad" - Hau da, hau prestatu ondoren, Krishna (Well, edo beste jainko batzuk) kentzearen bidez konsagratzen da. Orokorrean, oso merke eta printzipioz zaporetsua da.
Nahiz eta - hemen, norbaitek gustuko duena. Ez da janari akutuen zaleek zaila izan behar. Batzuetan, prasadak erostea ere ez da behar, patioko tenpluetan doakoa da, adibidez, izan daiteke Kichry. (arroza ilarrak). -An Ashramas. (hau da, tenpluaren konplexuak) ohikoa da lurrean edo lurrean aisialdirako jatea, ziurtatu eskura. Hiriko Ashrams beteta daude, eta Errusiako erromesak, AEB, Europa bertan bizi dira. Errusiarrek (ondo, edo gutxienez CIS herrialdeetako herrialdeetako jendea) asko. Krishnaitis ez bazara ere, pozik eramango zaitu Ashram-era, erromesentzat zaudelako eta bidaiariek lagundu behar baitute. Horrelako erlijio mota bat. Hemen horrelako janari bat kontaktuan jar zaitezke, adibidez, interesgarri batean Krishna nazioarteko kontzientziaren eliza (ISKCON), non aterpea eta janaria eta hiriko mapa eta bidaiar interesgarriak aurkitzen dituzun tokian.
Bide batez, hiriko jatetxe batzuk 3tik 6ra itxita daude, beraz, hitz egiteko, siesta. Orokorrean, Vrindavan hiria da, ez turista, nahiz eta turistak egon hemen. Hau da, ia ez dago ohiko kafetegi edo kafe duinik. Horrelako hiria, landa zertxobait neurtzen den, landa-krishna pauso bakoitzean, non tximinoa hariak garbitzen diren eta arratsaldeetan, kale txikiak etengabe entxufe sendo bihurtzen dira. Kaleetan, noski, badago Kaleko erretiluak tokiko pintxoak eta hori, zalantzarik gabe (espero dut) oso zaporetsua dirudi eta ez da hain zorrotza, adibidez, auzoko Delhi-n. Hala ere, janaria kaleetan egosteko prozesua (esku guztiak - guztien ondoren, arimaren eskuetan!) Ikuspegi kulturalaren inguruan are gehiago interesatzen da, gastronomikoarekin baino.
Jakina, lehenengo egunean, turista guztiek beldurra dute kaleetan jateko. Egia esan, dena ez da hain ikaragarria, sartu duzun bezala, eta janaria oso zaporetsua da. Momentu bakarra ez da kale bizietan jaten, garraio unitate mordoa. Beti hautsa dagoelako: erlojua oinez doa - eta aurpegi osoa hautsa. Eta imajina ezazu janari horretan zenbat hauts egin zen, prestatzen eta apaletan jartzen ari dena! Zehazki!
Aukera Gozokiak freskoak eta zaporetsuak Vrindavan - onena. Turista askok hemen jatea lortzen dute hemen fruta (platanoak, papaia, mandarinak, mahatsak), Masala-Tea bai gozokiak! Kontuz ibili makalekin. Fruta sorta batekin kalera jaisten bazara, ziurtatu itxaron behar duzula Kaixo tximinoak Errebote hori poltsa bat pintxoekin presaka ibiltzeko.
Gainera, ezin da berogailua lehen aldiz gidatu - Shikai ere, harri-harri batzuk ere bota arren. Bide batez, tximinoak orokorrean daude nonahi, eta hobe da kontuz egotea, tenpluetan jatea barne - eta plakak etzanda daude tira eta janari zatiak.
Dendetan ura erostea , Ziurtatu tapa kontuan hartzea. Ezinbestekoa da estalkia eta lepoa eraztuna soldatzen direla. Beraz, ireki meer, plastikozko eraztuna tapa batetik nola urruntzen den ziurtatzeko. Gomendatzen dut ere edan botilatik ezpainak lepora ukitu gabe . Beno, baita tokia modu honetan ere. Erabiltzen diren plastikozko botilak landareari itzultzen zaizkiela badakitelako, non erabiltzen diren eta bigarren aldiz, eta hirugarren aldiz, eta bai, askotan, askotan. Baina, jakina, botila landarean erori baino lehen, zabor pila batean egongo da zalantzarik gabe, eta, ondoren, ez da oso eskuak oso garbiak jasoko. Beno, lasai, ez izan beldurrik!
Teari buruzko beste une bat. Galdetu tea edo esan "Tea" ingelesez edo "tea" besterik ez da . Indian, ordea, bi edari mota desberdin dira. "Tea" galdetzen baduzu, ohiko te beltza ekarriko duzu. "Tea" aginduz, Indiako tea esne eta espezieekin lortuko duzu Masala tea . Ez, ez, ez da esnearekin bakarrik. Oso gozoa da eta ilunpetan! - hainbat espezieetako 15 espezieetatik! Zaporea ezohikoa da, amateur baten gainean. Gutxienez saiatu behin, eta, ondoren, erabaki zer edan bidaian.
Jatetxe zehatzei dagokienez, adibidez, adierazi daiteke, MVT Bhaktivetanta Prasadam Jatetxea » Zer gertu dagoen Iskon. Myathers ere bertan daude - aukera bat dago leku hau janari begetarianoekiko jarrera aldatuko duela. Jatetxea Indiako eta Mendebaldeko sukaldaritzaren aukera bikaina da; Lekua garbi dago, mantentze-lan bikaina da, langileak adeitsuak dira. Jatetxea gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko lan egiten du. Gainera, eguneko iradokizun bereziak daude eta pizza politak eta postreak.
Palak paneer (Indiako plater begetarianoa da, espinakak eta gazta izurriz osatutako baratxuri eta beste espezie batzuekin ez dago hain zorrotz eta lodirik. Norbaiti gustatzen zaio norbait, ez dago beste inor inguruan.
Eta oraindik merezi du Ginger garagardoa. . Jatetxe honi deitzen diete asko da Vrindavan guztietan onena.
Ploy eta B. Brijwala jatetxea , Tenpluko Bankhari Mandir-en (kafetegia errepide nagusian dago, tenplura biratu aurretik). Sukaldaritza begetarianoaren beste kafetegi bikain bat da (bai, Vrndavan-eko labeak gogorrak izango ditu), txukun eta garbi, autoservizioarekin. Zatiak handiak dira, janari gozoak. Zer saiatu? Kapati (garia irina ogia, pita mehea bezalako zerbait), paniraren pakete bera, Arroz basmati , gozokiak, Thali. (Hau da plater anitzekoa, eta horien osagai nagusiak arroz egosia eta lentilak dira.
Mathura-n (inguruko herrian, ordu erdi Vrindavanatik, askok konponbidea nahiago baduzu) begiratu dezakezu Beekanerwala - Jatetxeen sareko sareko gehiagorako berria da. Jatetxea autobide nazional nagusian dago, baina hirigunetik apur bat urrun. Menua nahikoa handia da - Indiako sukaldaritza ezagunaren aukeraketa bikaina. Janaria oso goxoa da, zerbitzua azkarra da, baina komunetan maizago egon liteke (eta ez dago aparkalekurik). Jatetxe honetako prezioak altuagoak dira, baina kalitatea hobea da.
