Kroaziako sukaldea aberatsa da eta askotarikoa da, Mediterraneoa Mediterraneoan oinarritzen da eta eskualde bakoitzean tokiko platerak aurki ditzakezu. Umag-en, sukalde jakin batean espezializatutako jatetxeak daude edo plater posible guztien gehienezko aukeraketa eskainiz. Iragarkien jatetxean eta KONOBA idatzitako edozein kafetegi apaletan joan zaitezke. Konparatutako platerak eta giroa guztiz establezimendu hauetan konparatzea merezi du. Bereziki polita da itsasoari begira kanpoko terrazan egotea, jan eta erlaxatzeko ez ezik, ikuspegiaz ere gozatu.
Janaria hotelean
Hotel batzuek jatetxea dute elikadura zaleentzat. dena barnean " Kasu honetan, sarrerak zenbateko jakin bat ordaintzen du eta barruan edozein kantitatetan irabaz dezakezu. Banan-banan, merezi du egiaztatzea - edariak prezioan sartzen diren ala ez. Adibidez, txandakatzean atseden hartu genuen bi hotel horietan, edariak ez ziren prezioan sartu, eta beharrezkoa zen haientzako aparteko ordaintzea. Salbuespen gosaria - Tea, kafea eta fruta edariak termos eta automatak dira guztion eskura. Gosaria 45 kun (6 euro) helduentzako eta 23 kuns (3 euro) haurrentzako. Afariak 90-100 kun (12-13 euro) kostatuko dira heldu batekin eta 45 kun batekin. Haurrekin ordainketa 3-5 urte bitartekoak dira, hotelaren politiken arabera.
Mahaietan daude: lehen, lehen, 3-4 arrain mota eta haragi plater mota, hainbat aukera apaintzeko, barazki xerrak, entsaladak, pizza, mahaiak gozoa eta fruta.
Sol Stella eta Istrian Villas jatetxea:
Jatetxea Umag plateren kostua
Lehen bazkaria Hasi 15 kunetik (2 euro). Horien artean, oilasko salda espagetiekin, txabolarekin, barazki zopekin, barazkiekin, tomate zopa arroza, tipula zopa, chorba saturatua edo bertako mancutrum - zopa lodia artoa, babarrunak, pasta, pasta txikia, pasta txikia, pasta txikia eta haragi ketuna . Udan, pepino eta krema, ongi ongizatutako baratxuri eta piperrez egindako zopa hotza.
Gehienak menuan Arrain platerak Eta bai konplexuan alboko plater eta banakako arrain plakak, 300g-ko itsaski 2 kg-ra izango dira! Plaka hauetan ikusiko ez duguna: arrain mota askotariko, txipiroiak, ganbak, olagarroak, txibiak, kaka eta itsas animalia batzuk. Kilogramako arrain plaka baten kostua 2015eko ekainean Umag kostaldeko hainbat kafetegitan eta hotela 200-270 kun izan zen (27-36 euro). Espageti edo risotto zati bat itsaskiarekin hartzen baduzu, 60-90 kun balioko du (8-12 euro) itsaski motaren eta kantitatearen arabera. Bereziki jatorrizkoa da risotto "beltza" itsaskiarekin, tindatutako tinta caracatar.
Arrain Menua Basa jatetxean
Nahikoa menuan eta Haragi platerak , Maiz ezaguna Alemaniako eta Austriako gonbidatuak. Txuletak eta txuletak 80 kun (11 euro), oilasko edo indioilar platerak hasten dira 60 kun (8 euro). Alboko plater batekin haragi platerak 100 kun dira (13 euro). Plater merkeenetako bat Spaghetti Bolognese - 40 kun (5 euro) izan zen. Tokiko plateren artean punch (haragi lehorraren) mozten saiatzea da, batez ere gazta mozteko konplexuan.
Probatu nahi duzun gourmet Trufak trufak Gutxienez 100 kun utzi beharko ditugu. Adibidez, trufak dituzten espagetiak 95 kun (13 euro) balio zuen, Bifstex Tartar trufak 130 kun balio du.
Entsaladak hautatzea Normalean txikia da kroaziarrek nahiago baitute landare mozketak. Letxugaren edo ebaketaren kostua 25-30 kunetik hasten da (3,5-4 euro) jatetxearen arabera. Pizzerian eta errepideko kafetegietan entsaladak ikusi zituzten eta 20 kun (2,5 euro).
Ganbak entsalada:
Garnir-en Arroza, espagetiak, Mlyns daude (eraketa eta pasta pasta xerratarekin saltsarekin), patata mota desberdinak, arto-trukea. Barazki labean edo egosi oso ezagunak, gisatua.
Burger eta pizza maitaleak Ohiko pizzeria batean joan zaitezke, eta ohiko itsaski ogitartekoak batzuetan konbentzitzen diren jatetxe batera joan zaitezke. Tamaina arruntaren pizza egiteko, 40 kun (5 euro) ordaindu beharko da jatetxe batean edo 30 kunetik pizzerian, eta hori errentagarriagoa da hiriko zatitan erostea, pizza handiaren pieza bakoitza 10-12 kun saltzen da. Istriako pizza oso zaporetsua da eta sukaldaritzako tradizio onenetan prestatuta dago, penintsularen bokaziorik ez zen aspalditik.
Sweet Tech Postre ezagunen eta gozoki nazionalen aukera zabala izango du, batez ere, puff pastel, ezti eta fruitu lehorrak prestatzen ari direnak. Postre gehienak 15-30 kun-ko tartean daude (2-4 euro). Kopuru berean, fruta izozkiak kostuak.
Tea eta kafea prezioak Hasi 8 kun (euro 1), Machiato 10 kun (1,5 euro), kafe hotzetan eta fruta-frapps 20-25 kun (3-3,5 euro) dira. Mineralka errentagarriagoa da familia edo enpresa osoak hartzea - litro botila batek 20 kun inguru balioko du (3 euro baino gutxiago), eta 10-15 kun (1,5-2 euro) 10-15 kun hartu ditzake. Freskiak 20 kunetik 6 kunta, 12 kunetik lote ohiko zukuak. Garagardo edalontziak 15-20 kun balioko du.
Edari alkoholikoak eta koktelak Jatetxe guztietan dago ia jatetxe guztietan eta koktel espezializatuetan. Tequila, Mojito, Pina Kolada eta beste koktel batzuk 50-70 kun-ko tartean daude (6,5-9 euro) zati bat lortzeko.
Produktuen prezioak
Gorde nahi baduzu, sukalde batekin ostatua aukeratu beharko zenuke. Apartamentu pribatuak eta hoteleko gela bat izan daiteke azpiegitura garatuarekin. UMGAn, denda eta supermerkatu asko, supermerkatu errentagarrienak Plodo eta Kaufland. Barazki freskoenak, fruituak, arrain freskoak edo izoztuak aurki ditzakete. Haragia 25 kun (3,5 euro) kilo bakoitzeko (oilaskoa eta indioilarra garestiagoa da eta gutxienez garestiagoa, 50 kun (6,5 euro) kilogramo bakoitzeko, litro bakoitzeko 5 kunetik 5 kun. Funtsean okindegi produktuen prezioak baino aberatsak baino gehiago. Ogiaren atzean 6-8 kun utzi beharko dira, 4-5 kunga egiteko. Konzum dendetan, prezioen maila handiagoa da eta aukera txikiagoa da. Ogi berak 7-10 kun balio du. 2015eko ekainean supermerkatu handietan barazki eta fruituetarako prezioak Ukrainan prezioei dagokie. Tomateak eta pepinoak 8 kun balio zituzten (euro 1) Kilo, 3,5 kungo patata gazteak. Konoan, hotelean, barazkiak gutxienez garestiagoak ziren. Arroza eta pasta paketeak 7-8 eta 5 kun ditu, hurrenez hurren. Bi litroko zukua 7 kunetik kostua da, 1,5 litroko ura 2-3 kuna zela eta, garagardoa 0,5 litrokoa zen 5 kunetik, 15 litroko botila batean 15 kun inguru. Tokiko ardoaren botila 0,7 litro 15 kunetik (2 euro).
Egunero behin supermerkatura bidaiatu genuen. Ondorioz, produktuen batez besteko kontsumoa eguneko 15 euro ingurukoa izan da (gosaria, bazkaria eta afaria). Bi helduentzat eta 3,5 urteko haur bat da, helduekin maila asko jaten duena. Konparaziorako, batez beste, asko dira jatetxean afari bat helduen batean!