Kolonia sukaldaritzako gaietan ez da alemaniar beste edozein hiri (Berlingo ere ofizialegia), hemen etorriko gara, beste edozein lekutan bezala, eskaintzen dira Plater tradizionalak tokiko kolore koloretsuan . Garagardo taberna ia guztietan eskainiko zaizkizu, nagusia Osorrak Dushes - hainbeste maite alemaniarrek Haragia, lekaleak eta aza egosia . Tokiko txipei dagokienez - Kolonian famatua da (eta ez bakarrik hirian bakarrik, baita lurraldeagatik ere) "Txerri belauna" labean edo plantxan : Germanen plater honen lehen bertsioa "Hämchen" deitzen da, eta bigarrena Schweinshaxe da. Tokiko sukaldaritzako mahaspasak ere kontuan hartu Irribarre mokadutxoa , osagai nagusia da Gazta Gaud. - "Halver Hahn" deitzen zaio , baita Patata purea eta sagar saltsa - "Himmel und" mit flönz ", eta Babarrunak hirugiharrarekin - "Dicke Bunne Mit Speck".
Tokiko koloniari buruz hitz eginez, ez da ezertarako balio, kontatzea eta Garagardo Kölsch-i buruz . Hemen bi gramo gramoko betaurreko tradizionaletan isurtzen da - Stangen. Bisitari askok "ahazten" dute establezimenduetara itzultzeko, beren burua oroigarri alemaniarra bezala utziz. Kopa horien ezaugarria, errusiarrentzat ezohiko txikia da, edari freskoagoa mantentzeko duten gaitasuna da - garagardoak ez ditu berotzen. Cool-en garagardo barietateak desberdinak dira, esaterako, Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffer eta Gaffel, beraz, ez dago arazorik edari alkoholikoen aukerarekin. Bertako garagardo bisitatzean, jokabide arau soil bat gogoratu behar da, egoera baldar bat ekiditen lagunduko dizu. Kontua da erakundearen zerbitzariak beira berriro betetzen duela, edan bezain laster. Berriro ere hori egin ez dezan, besterik gabe, estali kartoizko stand edalontzia - Bierdeckel (lehen ordena ekartzen da, askotan tabernako logotipoa izaten du). Garrasi eta olatu eskuak: "Nain, ez da gehiago behar" - ez da aukera.
Beno, hitz egin dezagun berri zehatzagoan Alemaniako hiri honetako ostalaritza establezimendu ezagunenei buruz, horietan eskaintzen diren ebakuazioen sorta, prezioak eta zerbitzua.
Garagardoa am dom
Ospea, erakunde hau seguruenik da garagardo zaharreko beste alde batzuen artean. Tokikoek ere hemen eseri nahi dute. Hemen dago: Hof, 12-18. Garagardo hau kenduta - bisitari ugaritan, gehienetan hemen ez da erraza espazio librea aurkitzea. Eraikinaren barne arkitektura imfilade aretoak dira, barruko dekorazioaren diseinua - Erdi Aroko estiloan. Taulak hemen, hurrenez hurren, zurezko instalatuta. Zerbitzariek erretilu interesgarriak ekartzen dituzte betaurrekoetarako betaurrekoak garagardoarekin. Garagardoa, Früh Am Dom-en marka bakarra da. Hala ere, kalitate bikaina da, XIX. Mendearen amaieratik ezagutzen den establezimendu honen ospea oso garrantzitsua baita. Garagardo edalontzi batentzat, bisitariek euro bat eta erdi ordaintzen dute. Menua haragi platerak eta pintxoak dira, janaria hemen goxoa eta pozgarria da, hamar euro nahikoa da moldatu eta mozkortzeko. Works Beer Früh am DOM 08: 00etatik 24: 00etara. Ez duzu denbora luzez bilatu behar: Koloniako katedralaren ondoan dago, Dom / Hauptbahnhof metro geltokitik gertu.
Garagardo Peters Brauhaus.
Beste erakunde handi bat, garagardo tradizionala da, bisitariek Kölsch markako garagardo eta haragi plater zoragarriak eskaintzen baitituzte. Erakunde hau aurreko garagardoa baino lehenago aurkitu zen, errespetu handia ere gozatzen du. Peters Brauhaus-en, ezin duzu garagardo bat edan, baita bertako schnapps ere. Barruko dekorazioaren diseinuaren azpimarragarriena beirazko sabaia ezin hobea da. Hamar euro inguru afari ona izan dezakezu hemen, garagardo edalontzi baten prezioa euro eta erdi da. Instituzio hau hemen dago: Mühlengasse, 1, Lan Egutegia - Egunero, 11: 00-00: 30. Hemendik koloniako katedralera bost minututan lor daiteke.
Bier Museoa.
Instituzioaren jatorrizko garagardo museoa da, eta horrek argi du izenetik. Hala ere, ez zaitu galdu behar - tabernan barrena egongo da. Garagardoak musika alaiaren soinuak betetzen ditu ... Bier Museum-en, bisitariek hemezortzi (!) Garagardo barietateak aukeratu ditzakete, eta horien artean ere badaude "Guinness". Garagardoaren kostuaren kasuan, Koloniako antzeko establezimenduetan gertatzen da - 1,5 euro. Bier Museoak egunero funtzionatzen du, C14: 00 grafikoaren arabera 03: 00ak arte. Establezimenduaren helbidea: Buttermarkt, 39 St. Martinen elizatik gertu dago. Errepideko autobusak 106, №133, №250 eta beste. Koloniako katedraletik, hona joan zaitezke oinez.
Garagardoa Wirtshaus Schweike
Garagardo txekiar hau, hiriaren erdialdean kokatuta dago, "literatura" kontrol ospetsuenari buruzko narrazio estiloan - Schwek Schwek ausartak, Yaroslav Gashek erromatarra dedikatzen den abenturak. Jada aldi berean egon bazara, tokiko betaurreko txikiak eskaintzen badituzu, 200 gramo egiteko, gero, erakunde honetan arima pixka bat izan dezakezu: Wirtshaus Schweikeko garagardoak litro erdiak eta litro bat eta garagardoak zerbitzatu Txekiarra. Bisitaren kostua beste garagardo batean baino handiagoa izango da, baina prezioak, oro har, ez dira itzulita: hogeita hamar euro gastatzea, irauli baino lehen behera zoaz. Instituzio gastronomiko honen helbidea: Groß St. Martin, 2, Martin Big elizatik gertu dago, beraz, oso erraza izango da aurkitzea.
Weinhausvogel
Erakunde hau baizik eta taberna bat da, baina garagardoa izan gabe, bisitariak ez dira hemen utziko (hala ere, eta koloniako nonahi), eta oso sakona da - Gaffel Kölsch deitzen zaio. Plater multzo batek ez du garestia bezain garestia - hogeita hamar euro inguru, dena gozoa eta pozgarria da. Instituzioaren plus horiez gain, hemen modan dagoen barrualdea, menua alemaniar platerek irudikatzen dute, baina zerbitzariek ingelesez hitz egiten dute. Arratsaldetan jatetxe honen ospea dela eta, batzuetan posible da espazio librea ez aurkitzea.
Cafe Kamps Backshop.
Enpresa honetan okindegi sare osoa dago herrialdean, erakunde honetan mokadu bikaina izan dezazun. Bezeroak beren gozogintza fresko eta goxoak eskaintzen dituzte. Lan egitaraua: 05: 30-24: 00. Ohitura bitxia dago: Bell deindaria banatzen denean, eta okindegiak gertakari alaia iragarri du ... KAMPS Helbidea: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 amaierako autobus geltokitik gertu 132. zenbakia da. Hemendik ehun metroko distantziara Dom / Hauptbahnhof metro geltokia dago.