Japonia tradizioa eta aduana herrialdea da. Hiroshima ez da salbuespen honetan, eta egitate hori kontuan hartu beharko litzateke txango taldean ere kontuan hartzea. Tradizioak eta era guztietako zeremonia, literalki herrialde guztietako bizitzako arlo guztiak iragazi zituzten.
Ez da ohikoa eskua sakatzea, eta ordez, japoniarrek arkuak agur gisa erabili. Bowers-ek zehazki errepikatu behar du kontrako aldean, eta ez zenbatekoaren arabera, baita errespetuz ere maiztasuna ere. Oro har, japoniarrak nahiko soziagarriak eta adeitsuak dira, eta haien ostalaritza, "odolean" deitzen dena.
Zure nahia beteko da, ez baita ohikoa gonbidatuak ukatzea ukatzea, beraz, zerbait eskatu baino lehen, zalantzarik gabe, zure eskaeraren errealitateaz pentsatuko duzu eta zuzenean zuzenean zaila egiten ez duen ala ez inplementatu beharrekoa. Japoniarren irribarre tradizionala izan daiteke, baina ez da dedikatu edo beldurtu behar, beraientzat nahiko naturala baita eta ez luke pentsatu behar etengabe irribarrez ari bazara, modu desegokian portatu eta horiek baimendutako esparrutik haratago joka dezakezula pentsa dezakezula Tradizioak.
Harreman obsesiboegiak, solaskideen arteko distantzia estua izateak, japoniarrak haserrea eragin dezake. Gogoratu elkarrizketan zehar ez duzula ikusi behar japoniarrak begian, horrelako ekintza errugabe bat erasoaren seinale gisa hauteman baitaiteke ere, ez da merezi gehiegi kexatzea. Bazkaria hasi aurretik, ertz hauetan ohikoa da, garbitu eta aurpegia napkin berezi batekin "Osibori", ez harritu eta ez da beldurtu, beroa delako eta izan beharko zenukeelako prest.
Plater bakoitza, ohikoa da aparteko plater batean zerbitzatzea eta berariaz zehaztutako mahai gainean jartzea. Japonian ez da onartzen guretzat ohiko platerak, beraz, denek berehala iraun eta mahai gainean jarriko dute, salbuespena tea baino ez da. Mahaiak zerbitzatzeko objektuek, baita plater guztiek ere, zatiketa zorrotza du "gizonezkoen" eta "emakumezkoak". Denok dakigu Japonian, "Hashi" deitzen diren txuletak jatea ohikoa dela, beraz, "hashi-oki" dago "Hashi-oki", zeramikazko laukizuzen txiki bat edo bereziki moztutako ardo tapoia. Falls elikagaientzako zerbitzatzen dira, "Haci-Bucuro" paperezko kasu argitsuan.
Tradizioen erretiro txiki bat dago. Lehenago, tradizioaren arabera, plater komun bateko janaria, beharrezkoa zen, alderantzizko txuletak bakarrik, orain metodo hau emakumezkoen gizartean edo oso giro formal eta solemnean bakarrik erabiltzen da. Inolaz ere ez makilak gurutzatu, eta are gehiago, ez itzazu arroza sartu, izan ere, Japoniako bizilagunetan, heriotzarekin elkartea eragiten du eta forma honetan dago hildako arbasoen izpirituak ekartzen ari direla.
Otorduetan ere ez duzu janariarik egin behar, elikagaiak ez diren mugimendurik egin behar, halako mugimendu ilunak izan daitezke, keinuak egon daitezke, kulunkatzen, hori bai, Japonian, horrelako portaera tonu txarraren seinaletzat har daitekeela adierazten du. Elikagaien garaian ere ez da ohikoa janaria makiletatik makiletan transferitzea, tokiko erritoen arabera, hemen hildakoen errituan hildakoen aztarnak transmititzen direlako.
Nola erabiltzen duzu zopa jateko? Koilara bat, noski, ahaztu zure ohiturak, Japonian egonik. Hemen zopa onartzen da, eta ez han, eta salbuespen bakarra "Urte Berriko zopa" eta zopak fideoak dituzten zopak dira. Normalean, zopak plater handietan zerbitzatzen dira eta zure aurrean zopa zopa baduzu, salda eta fideoak berak edan ditzakezu, erraz jan ditzakezu makilen laguntzarekin.
Ezpainak jaten bitartean, guretzat heriotzaren baliokidea da eta oso zaila da, baina hemen da posible den kontrakoa eta argia, baina baita ere, fideo beroa probatzen duzunean, beraz, usaina dela uste da fideoak hobeak eta aberatsak bihurtzen dira. Zer gehiago onartzen da, beraz, zifra da eta, aldi berean, mantendu katilu bat esku batean, eta bigarrena txuletekin ibiltzea.
Mota modan daude, berehala eta osorik jan, baina osorik ez baduzu, baina aho izugarri baten jabea ez bazara, besterik gabe, pieza bat mailegatu dezakezu, baina ez da kasurik ez sartu behar berriro platerean jarri behar ez den bezala Onartu hemen, mantendu eskuz, guztiak nire zentzumenetara bultzatu arte.
Emakumezkoen eta gizonezkoen etatikako elikagaien artean banaketa bat dago, adibidez, otorduetan, emakume batek eskua eduki behar du bazkariaren azpian, eta, hala ere, gizakiak horrelako manipulazioak burutzeko, ez nahitaez. Japonian, Japonian ez da ohikoa janaria plater batean mugitzea, eta hemen ere ez dira platerak eta plakak janariarekin aldatzen. Japoniarrak purutasunarentzako zalea besterik ez da eta higienearekiko pasio berezia elikatzen dute, ez da inorentzat sekretua, baina ez duzu ahaztu behar eta erlaxatu behar duzu.
Hemen ez da erretzen leku publikoetan, hala nola bulegoak, geltokiak eta trenbide plataformak, auto batean edo etxean erretzea ere debekatuta dago auto honen jabearen jabearen baimen pertsonala jaso ez baduzu edo etxean. Ez pentsa hara hemen "Tatami" deitzen diren zapatak zapatak zapaltzen, zure ekintza sakrazio gisa hartuko baitira! Eta batez ere, adi egon beharko luke lasto-zerriak, tenpluak eta etxebizitzak. Bekatu batetik bestera, begiratu etengabe oinen azpian eta saiatu ere ez ukitu "Tatami".
Gogoratzeko garrantzitsua da, beraz, hau da, besterik gabe, zapatilak berezietan amortizatu behar da, komuna bisitatu aurretik eta komuneko gela uztean kendu. Ez utzi aholkuak! Entzun! Inoiz ez dezagun aholkuak eman Japonian, izan ere, japoniarrentzat irain ikaragarria delako. Baina, ez da dena hain txarra, izan ere, establezimendu batzuek kontuen kopuru osoaren zenbateko osoa dute ehuneko hamar eta hamabost, tokiko langileei zerbitzu bikaina ordaintzen diena. Hona hemen bere hiroshima!