Uharte askearen txokolate hiriburuan, 2008ko apirilean Kuzina arrastatu nuen, postre ospetsuaren Ganberaren Jaialdira gonbidatuta. Iritsi ginen, haurtzaroa aitzindari gogoan izan genuen. Hirian lasai ibiltzen da bi peso barietate: bihurtuta eta nazionala. Turista "etnikoak" janaria-zigarroak erosten dituzte, "eraldatutako" - beste guztia (arropa oinetakoak, oroigarriak, kosmetikoak), eta "urki" boutiqueak gogorarazten dituzte. Tokiko denda herrikoietan txartelak ordaintzen dira.
Tokiko Malecon ezin da bereizten Sobietar Portuko hirien enborretik. Pistetan oldartzen ari dira garrasi batekin, petrolio preszioak jolasean. Aitona-amona politak Chinno dendetan eserita daude, etxeko arazoak hitz egiten. Zuhaitzen atzean maitemindutako bikoteetan ezkutatzen dira. Hiriko izaera alaia alaia da iluntzean bakarrik, gitarrak dituzten mutilak itsasora estututa daudenean.
Baina gauean Baracoa zerbait beldurgarria da. Ilunpetan, bikotea bertako dantza batzuk egiten hasten dira, eztarriko abestiak hitz oharkundeekin. Loman frantsesez antzinako aborigina azaldu zigutelako herriko bizilagunek gehienbat Santeria aitortu zutela - katolizismoa eta yorubeko sinesmenak lotzen zituzten erlijioa.