Millised restoranid Bologna ei ole! Kulinaaria rõõmud Bologna restoranidest on hästi tuntud kogu maailmas ning traditsioonilised restoranid selles linnas on täis. Piirkondlik köök on tuntud veiseliha ja sealiha kasutamisel. Muide, kui soovite proovida Spagetid Bolognese kohalikus restoranis, siis küsige Tagliatelle Al RAGù kelnerid - nii õigesti kõlab itaalia keeles. Põhimõtteliselt leida odav restoran Bologna- mitte selline keeruline ülesanne. Aga siin on paar armas eelarve istmed kus saab ja maitsvat einestada ja mitte kulutada eriti.
Gino Fabbri Pasticcere (Via Cadriano 27/2)
Restoranide omanikud, abielupaar, avas 1982. aastal Gino Fabbri Pasticcere ja kutsus teda "La Caramella". Hämmastav kohvik meelitas rohkem ja rohkem kliente ning lõpuks 2003. aastal nimetati kohvik ümber Gino Fabbri Pasticcere - omaniku nime järgi. Nii et rääkida, isiklik bränd. Lisaks klassikalistele kondiitritoodetele saate proovida ühe kõige uuenduslikumaid maiustusi Bolognas. Ja pöörake ka teie tähelepanu Praliinile ja suvel on puuvilja Jelly Fabrburi söögi kohustuslik lõpetamine. Suur koht hilise hommikusöögi ja lõuna jaoks (jah, mitte ainult maiustused). See toimib cafe kohta ajakava: Mon - pe: 7:00 - 19:00, istus: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Gallierra 49 / B)
Need, kes on juba Itaalias, teavad, et siin on valmis väga maitsvat jäätist. Eriti võib soovitada seda kohvikut. Kohvik läheb sageli tohututesse järjekordadesse, kuid olge kannatlik - ootab seda. Jäätis siin müüakse super-aromaatne. Proovige jäätist maasikate (FRGOLA) ja pistaatsiapähklite - maitsev klassikaline ja sidruni pirukas šokolaadiga chili pipar on üldiselt hullu maitse. Cafe töötab keskpäeval kuni 22:30.
TRATTORIA DAL Biassanot. (16 Via Piella)
Rustic, pererestoran, lihtsate interjööri, tohutute tabelite ja toolidega, Windowsi, laudlinate ja lillelampide valge kardinad, puidust talad - siin on tõeline Itaalia restoran. Võluv restoran koos lõõgastava atmosfääriga, rahumeelselt ineous kohalike elanikud, omatehtud toit. Siin on ka varjutatud terrass - meeldiv koht veinipudelile keldrist ja Bologna tassi plaatidest. Töötab restorani keskpäeval kell 11.00.
Casa Monica. (16 San Rocco kaudu)
Tagasihoidlik vaikne San Rocco tänava kaudu -uted Nakhodka, sest seal on üks loomingulist ja ainulaadsemat restorani linna. Kaasaegne, stiilne, värske õhu sip kõrval "ehtsa Itaalia restoranide" lõputu paraadi kõrval. See on väga loomulik, muusika mängides müra. Köök-prantsuse ja itaalia, menüü muudab iga päev. Restoran töötab iga päev, välja arvatud pühapäev.
Le Petit Cafè. (Strada Maggiore, 25 / d)
Üks Bologna kohalike lemmikute lemmikuid. Kohvik pakub suurepäraseid kohvi- ja kondiitritooteid ning head menüüd lihtsate roogadega, nagu võileibu ja supid. Suur koht hilise hommikusöögi ja lõunasöögi jaoks. Kohviandid on ka siin. Mis ainult ei ole sorte! Kohvik on avatud iga päev kell 7.00-18.00, välja arvatud pühapäev.
Ma Matti Della Polenta (Via Sant'isaia, 84)
Suurepärane valik ökonoomsetele külastajatele. Restoran pakub - nagu see tuleneb nimest - sukkpüksid (maisijahu putridge) ja selle põhjal, cresentine'i (praetud kookide) tüüp, koogid Tijell ja palju muud. Turistid on selle restorani kohta kuulnud, kuid siin on palju kohalikke inimesi. Hea külalislahke restoran!
Creremia Scirocco. (Agostino Barelli kaudu, 1)
Avatud 2005. aastal, see on üks populaarsemaid jäätise kauplusi Bologna. Ilmselt Izozhko siin ja tõde on kasulik ja ilma säilitusaineteta. Selle kohviku laktoosi sallimatuse inimeste jaoks saate tellida spetsiaalselt keedetud jäätist. Aga see on siiski huvitav, et jäätis valmistub kohvikus ja seda saab küpsetusprotsessi jaoks vaadata. See kohvik ei ole päris keskuses, kuid see on väärt kõndimist tema ees. See toimib kohvikuid kuni 23:30.
Da Vito. (Via Musolesi, 9)
Lihtne maamees tratatoorium koos ühe parima hinnaga Bologna. Me püüame siin traditsioonilisi itaalia roogasid ja veine. STINCO di Maiale või sealiha rooliratas, gramigme pasta ja muu pasta väärib. Suur koht perepuhkuseks.
Locanda DELLA LUNA. (Lavino kaudu, 387)
See on vana restoran, mis pakub Bologna roogasid alates 1910. aastast. Restoran on romantiline piisavalt, see armastab siia tulla, kuid üldiselt Trattoria meeldib kõik Itaalia köögi armastajad. NeaPolitan Pizza ja kala roogasid valmistatakse siin igal neljapäeval ja reedel. Bolognese ja Vahemere roogade omatehtud pasta - selle restorani korporatiivsed toidud. Restoran on avatud iga päev lõunasöögiks ja õhtusöögiks, suletud esmaspäeviti.
Keskmise hinnaga Itaalia köögi restoranid.
La Traviata. (Via URBANA 5 / C)
Vanemate retseptide kasutatakse selles restoranis. Restoran ise asub hoone 400-aastane palee. Hubane restoran, kus on maamees atmosfäär, rikas menüü, suur valik omatehtud pasta ja kokkade toite, võitleb teid täpselt.
TRATTORIA SERGHEI. (Via Piella, 12)
Restoranid ülikooli lähedal Bolognas. Proovige siin omatehtud pasta erinevate kastmetega. TRATTORIA uhke võluv ja hubane atmosfäär. Nõud on kõige mitmekesisemad - Ravioli alates kõrvitsaga tortellini puljongis. Võite proovida ja küüliku ja sealiha rool ja muud maiuspalad. Lisaks suurepärase valiku magustoidud ja kohalikud veinid. Suletud restoran nädalavahetustel.
TRATTORIA DEL ROSSO. (Via A. Righi 30)
See restoran asub ajaloolise Bologna südames. See serveeritakse erinevate liha, köögiviljade, veinide. Seal on head taimetoitlused, erinevad nuudlid, ravioli, lasagna, niccocks ja palju muud. Suurepärane perekondlik restoran, kus leiate 10 eurot.
Quanto Basta. (Via del Pratello, 103)
Restoran on avatud ainult öösel, alates kella 8.00 hommikul hommikul, mis on väga lahe. Proovi suupisteid näiteks cozzi - rannakarbid vürtsikas marinaadis või Bianco kastmega. Muidugi maitsvat pastat, põhilisi roogasid, nagu kana Marsala kastmes baklažaanide, ennetamise ja seentega.