Mida proovida Belgias Flaami kööki?

Anonim

Belgia on tegelikult riik, kus kaks peamist inimest on kõrval: Flemis ja valllased (AS Erkul Poiro) ja väike Saksa vähemus Rona Maastrichtis. Flaami rahvas räägivad kõlakirjast keelde keelt. Sest see on hollandi, kuid hollandi ülejäänud katoliiklased. Ja Welsh räägitakse prantsuse keeles ja on tuntud oma uskumatult peene köögi poolest. Geograafiliselt elavad inimesed ka tuvastada. Kuna etnilised flamands on põhimõtteliselt Ostlandi ja Antwerpeni linna rannik, Bruges ; See ja nende köögis (nagu Hollandi keeles) palju kala ja kuna merre nimetatakse Flandria provintsit on mere ääres; Et nii köögiviljad kui ka flaami köögid on liiga palju. Legendi järgi, ühel päeval, kui kala rannikust lahkus, hakkasid nad kartulitest välja lõigama ja alustama neid Fryer'i õli ja ilmusid prantsuse friikartuliid, et flandriates on ta ikka veel palju rohkem põhjustab kui Ülejäänud maailma. Ja selle tehnoloogia on täiesti erinev. seal on Kioskid - fredite. Ja Nixis vabastab kõik midagi.

Mida proovida Belgias Flaami kööki? 9479_1

Traditsiooniliselt on veel väga palju roogasid ja kustutatud ja veega lõppenud ja õllel. Väga kuulus Flandriade fishis Rabbit Rolling õlle tüüp Gueuze!

Mida proovida Belgias Flaami kööki? 9479_2

Kalade hulgas palju tursa ja ilma tursata, inimesed ilmselt ei oleks säilinud. Shore, samuti Holland mais, noor ikka ebasoovitav heering sobib. See lõigatakse tagasi ja natuke rahuldust. Söömine ikka veel praktiliselt ei fermenteeritud toores kaussiga. Ta meenutab veidi.

Upstream kasutas nii palju angerjat, mida ta haarasid kahvlite poolt. Angerja peeti toitudele väga vaeseid inimesi. On arusaadav, kuna veri on kas mürk ja kui see langeb avatud haavale, siis on teil garanteeritud haigla voodi juurde! Ja muide, angerja on maitsvam, kui nahka tõlgendatakse temast elus. Nüüd on see kindlasti keelatud. Aga flimendid ei olnud alati humanitantide ... Suitsutatud angerja oli veel midagi õlu ... Aga keedetud - haruldane nastiness ja seetõttu tema maitse oli viskas oma maitsetaimed. Paljud paljud erinevad maitsetaimed kastmes ja sisestati klassikalise toiduvalmistamise flaami angerjana.

Kõige kallim kala rannikul - merekeel . Selle hind ulatub 50 eurot kg kohta. See on väike ja ebatavaliselt õrn. Siin selles mõttes ei keelduta ennast!

Menüüs on palju mereannid. Kõige kuulsam on Põhja-filmid .. ja keedetakse õlle ja köögiviljades. Nad ei näe välja nagu Musta mere ja Frank, palju amatööride pannes. Ja siin NOTHOORIOR PREVENIES Te ilmselt meeldib!. Nad on väikesed, vaata täiesti valmistamata. Aga see on nutty rikas maitse, et nad hindavad neid ja kasutavad kokteilides kala (camat) ja suppidesse (näiteks kartulisupp).

Flaamijad on keedetud supid, mis on samal ajal esimene ja teine. Seda nimetatakse Ainopf või üheks pottiks. Väga kuulus Waterzoi. Ta peetakse peamine riiklik roog. See on koos keedetud kala või kana koos vasika jalgadega ja lisage palju köögivilju (porgandid, kausid, seller root, petersell), vürtsikas rohelised ja vürtsid (salvei, lahe lehed, tüümia, peterselli rohelised). Ja seejärel paksendades jahu kreemivõi või hapukoorega.

Mida proovida Belgias Flaami kööki? 9479_3

Squevlevlees. Ka väga kuulus roog. See sealiha karbonaadi (vähem veiseliha) aurutatud magusate komponentidega - porgandid sibul ja suhkur või piparkoogid kontsentreeritud maitses tumeda õlu!

Köögiviljadest kasutage spargel ja sigurit. Hautatud sigur (ta on haaratud) ja telesaare küpsetatud sigur sisenes ka kõrge köögiga. Flaami köögis palju kartuleid. Euroopa Madalmade nõutakse selle valimisel. Ja enne tema välimust kustutati väike piinapirnid!

Connecto Walloon kööki kajastatud Flaami ja me mõistame teda tihti nagu Belgia, kuigi Flela elab seal enam .. aga ka Flalishil on oma võlu ...

Parimad restoranid, kus töödeldakse stofvidees: De Arme Duivel (Antwerpen), Den Artist (Antwerpen), 't Bagientje (Brugge), Charles (Antwerp), Grand Café de Singel (Antwerp), de Walrus (Antwerp).

Mida proovida Belgias Flaami kööki? 9479_4

Loe rohkem