Mida proovida?
Tšehhi kööki on väga lihtne, rahuldav, kodune. See on konstrueeritud mitte goursetsidele, vaid armastajatele maitsev ja rahuldavad süüa. Me valmistame tavaliselt ette sealiha, veiseliha, kana, part, mis toimib palju kartulite ja kapsaga, samuti mitmesuguste kastmetega. Nad juua kõik see suurepärasus traditsioonilise Tšehhi joogiga - õlu, mille kvaliteet on lihtsalt suurepärane. Osasid Tšehhi Vabariigis on lihtsalt uskumatu suurus - nii et restoranis tellimisel ei anta valik "esimene, teine ja kompott" alati isegi kõige suuremaid armastajaid.
Privaatne Wenrevo põlve
Kõige kuulsam roog Tšehhi kööki, isegi need, kes pole kunagi olnud selles riigis on kuulnud temast. Seamani meremees põlv on meie sealiha rool, küpsetatud täielikult ja suurus jõuab mõne kilogrammi - suure ettevõtte jaoks suure tassi. Tavaliselt serveeritakse erinevate kastmete, leiva, marineeritud porgandite ja kapsaga. Suurepärane kohalikule õllele.
Ratas leiba
Polevka on supp. Supp Tšehhi Vabariigis on paks, järjepidevus, mis meenutab hapukoore või vedelate kartulite kartulipuder, hõõruda köögiviljade ja hapukamatu maitsega tassi hapu-magusa maitsega. Sageli lisatakse siin erinevad vürtsid ja rohelised, samuti munakollased, jahu ja manna - kopsude jaoks
Knedliki
KNEDALIK on kartulite või tainas vees aurutatud või vees, mõnikord täitega. Tundub, et see on viilutatud väga valge leib või mullpall (antud juhul täitmine on seal peidus). Söömine pelmeenid erinevate väga paksude kastmetega. Eriti maitsev guljaši veiseliha pelmeenide või küülikuga hapu-magus kastmes. Mõnikord lisatakse suppi pelmeenid. Seal on pelmeenid ja magus - koos manna, suvila juustu, unimaguna, pähklite või puuviljade täidisega.
Maiustus
Väga populaarne Tšehhi Vabariigis Palachiki - pannkoogid mitmesuguste täidistega, vaniljekreemiga kuklid, Apple Strulli, pirukate või suvilajuust. Jõuludeks valmistuge Cherks - mitmesugused magusa küpsetamine. Hea siin ja kuuma vahvlid - väga maitsvad magusad täidised.
Tšehhi õlu
Tšehhi õlu on tõeline laul: aromaatne, lõhnav, värvi valgust tumedale merevaigule, paksu vahtkorgiga. Õlu Chekhov - kultus ja uhkus teema. Kõikide Tšehhi õlle sordid on võimatu lugeda, sest igas, isegi väikseim küla on oma õlletehas. Keedetud õlut puhast veest, parimatest linnadest ja humalatest. Kõige kuulsamad õlle sordid on umbes 15. parimad sordid Tšehhi õlu, see on: Zlatopraman, Staropramen, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, Plzyeni puhkus.
Kohvikud ja restoranid Brno
Restoran roheline.
Restoran asub Warzhanetsskaya tänaval Noorne keskusest eemal. Siin on suurepärased interjöörid, restoran, nende nime põhjendamine, rohelusse uputamine. Suurepärane veini nimekiri, õlu maksab vähem kui 1 euro, hästi keedetud Tšehhi roogasid - selle ja armastuse restorani roheliseks oma regulaarselt. Eriti hea siin on väike põrsam hapukapsas.
PEGAS PIVNIICE.
Pares bar-restoran, mis asub esimesel korrusel PEGAS hotelli Yakubskaya tänaval, maja 4 peetakse üheks parimaks õlle baarid linna. Suurepärane tšehhi köök, tohutu osa, demokraatlikud hinnad, suurepärane õlu, väga atraktiivne interjöör - see kõik meelitab Piivnica Pegasus kohalike elanike ja turistidena. Keskmine kontroll institutsioonis on 17 eurot.
Pivovarska Pivnice.
Õlle baar Brewery Brewnitsa on Mendlovile halvimale "vanemate" õllele. Õlu on suur: helge, pimedas, filtreerimata, pluss selle suurepärase klassikalise Tšehhi köögi. Lisaks õlleribale on kohvik, suveterrass, restoran ja baar Hineken. Hinnad, nagu Pegasus Pivnice on väga piisavad.
Restoran Borgo Agnese
Restoran Tšehhi ja Vahemere köögi, üks parimaid linnas, kus on väga romantiline atmosfäär ja interjöör Itaalia stiilis. Siin nad valmistavad maitsvaid suppe - vomid, suurepärane pasta ja risotto, väga maitsev mereannid ja sealiha toite erinevates kastmis. Suurepärane veinide nimekiri. Hinnad, vaatamata institutsioonide kõrgele klassile, üsna vastuvõetavale: seega ei ületa Itaalia pasta maksumus 10 eurot, Tšehhi supp - 4 eurot. Mendelovo lähedal on suitsetamisväe restoran. Pühapäeviti, nagu enamikus linna restoranides Borgo Agnes, puhkepäev.
Restoran Pod Radnicnim Kolem
Vana raekojas on Brno südames restoran radnitskaya ja movyovi tänavate vahel. Restoran on kaunistatud Moravia stiilis Cole ja pakub suurepäraseid Tšehhi kööki. Siin on Moravian veinide laiem valik neljapäeviti ja reedeti Ungari rahvainstrumendid - Cymbals. Keskmine hind peamine tassi restoranis on 5 eurot.
Resorace Slaavia.
Restoran asub hotellis Slavias, Still Streetis, 15. Slavias, Suurepärane Tšehhi menüü, suured osad, suurepärane õlu. Restoranis peab proovima täidisega vutid, mis on koostatud iidse Tšehhi retsept, noor küülik õli, pardi rindade apelsinidega, samuti maitsvad koogikesi pirnid, kitsepiim ja arugula juust.
Restoran Tulip.
Suurepärane restoran Brno kesklinnas, Euroopa mandri köögiga, väga hubane, meeldiv atmosfääri ja teenindusega, suurepärane kaasaegne disain, sobivad hinnad. Siin on vaja proovida hane maksa õuna-mesi kastmes, pardi pate, noor küülik.
Zeenova Kavarna.
Restoran tänaval Juzitsuskaya, House 6. Kavaryna ise on lumevalge hoone tohutu akendega, suveterrass ja pop kontsertide sooja hooajal. Eriti suurepärased siin kondiitritooted: šokolaadi magustoidud, õuna-strudeli, pannkoogid erinevate täidistega. Kohviku keskel olev kontroll on 10-12 eurot.
Jazzova Kavarna Podobrazy
Podobrazy kohvik Palace Moravia raiskamises, tema aknad unustada sisehoovi Moravia Galerii. Üllatavalt hubane koht, millel on oma väga meeldiv atmosfäär. Õhtuti õhtuti peaaegu igal õhtul saate siin Jazzit kuulata. Siin peetakse festival "Superior" YARO igal aastal vedru all.