Muidugi Berlin on mitmekesine ja leiate toitu igale maitsele. Aga seal on asju, esmapilgul, banaalne, kes peaks pöörama tähelepanu reisija. Berliini köök ei ole nii halb, sest see on tavaline mõelda - see on rõõmsameelne ja kinder.
Esimene on Berliini Cutlets. Neid kutsutakse siin mitte nagu ülejäänud Saksamaal, Perricadelis, vaid Boeytte. Sõna pärineb "bolla", st palli või kahuri südamik. Peaasi on see, et eristatakse tavalisest katlasest - suurusest. Ja kui sa oled näljane, proovige kindlasti Berliini kööki meistriteos. Cutlets müüakse kõikjal ja peaaegu kõikjal nad on väga jahutatakse. Teil on kindlasti nagu Berliini sibul liha - Zwibelflyysh ja sealiha praakest Occiptate osast - täpne. See on kõik toidud, mida leiad just tänaval.
Teine, mida tasub pöörata tähelepanu näljane reisija -krautvinkin või kapsas rullid. Mitte Bad Cravinkin on keedetud Kartofelkelleris EurofArter hoone. Nad on ka tohutu, kinder ja kaaluda ka algselt Berliini tassi.
Muidugi tasub proovida ja sealiha rool. Traditsiooniline Berliini nukk on alati keedetud, mitte grill. Sellega kaasneb herned püree ja keedetud kartulid. Kuigi muidugi on maitsed. Sööda härja tavaliselt õlle restoranides - browuhaussid.
Eriline koht on kalade järjestatud. Berliinis on see kindlasti lihtne leida ja suitsetada angerja, kuid traditsiooniline ja lemmik heeringas on peaaegu kõikjal. See on tavaliselt võileibu marineeritud heeringaga - Bismarck. Berliners Love ja kreveti võileivad. Krevetid on erinevad, kuid kõige maitsvamad hallid ja väikesed Northwestern krevetid - Nordzey Krabben. Nad meenutavad kuulsa Odessa "Raffs" ja on ka meeldiv mutter maitse.
Suvehooajal leiate kindlasti Berliinis, kuuma suitsutatud-bureklingi heeringa õmblemine. Smokehouses seisab turgudel ja heeringas müüakse kioskides. Ja talvel on marineeritud heeringas praadimine ja serveeritud röstitud kartulitega.
Loomulikult ei ole Berliini kööki ammendatud. Berliini tänava kioskide traditsiooniline toit, mida kutsutakse Saksa imbississe, on karriline. Nad on kahe liigi vorstid: kesta ja ilma, poleeritud ketšup ja rikkalikult puistata karri. Nad ilmusid kohe pärast sõda, kui Briti ja Ameerika sõjaväe omandas Ketchopov Berliners. Berliners ei tõmbanud oma plebeianit maitset ja tegi vorsti ketšupiga ja karri kasvatamisega.
On asju, mis võib-olla mitte väga maitsev, kuid traditsiooniline ja huvitavam. Traditsiooniline keedetud kartuli kartulid ühtses Lauree suvila juustuga, mis on kinnitatud linaseemnega, kuuluvad sellisele tassile. See roosa LUDI SERB - inimesed asustatud need maad on veel kaua aega, enne kui nad olid lahendatud sakslased.
Üldiselt, kui sa olid näljased, ärge kuulake Vladimir Poseri nõuandeid, kes ei saanud Saksa kööki aru ja armastada. Berliini sööb teid!
