Mis on? Ungari spetsialistid
Ungari köök on väga maitsev, mitmekesine ja vaatamata arvukatele laenudele on väga eristusvõimeline. Peamine kingitus, mida Ungari köök on kogu maailmale tehtud, on muidugi kuulus Ungari Gulahi supp. Paks, rohke liha, rasva, köögiviljade ja vürtsidega, väga kalorite ja väga heleda maitsega, teeb see supp unustada dieeti ja mõistlikku toitumist. Nagu tema sort, cruck, veelgi paks ja teravam kui klassikaline jalgsi või Tokan, vähem ägedad erinevaid jalutuskäigu seente, roheliste herned ja rohelised. Mitte vähem populaarne ja pairlas on õrnade, liha sortide roog, kuid palju hapukoore ja paprikaga. Igasugused röstitud tüübid on siin populaarsed, mis söövad pelmeenide ja sinepi kastmega, samuti paprika ja ungari vorstide debrecen vorstidega.
Hoolimata asjaolust, et Ungari ei ole juurdepääs merele, on riik rikas järvedes ja kalajahu on väga populaarsed, näiteks kõrva nimega Halasle. See on mitme kala sordi roog, millel on palju paprika, tomatite ja sibulaid. Mitte vähem populaarne ja Balaton Sudak - Fogash.
Tea Ungari ja magustoitude tunnet. Traditsioonilised Ungari maiustused sisaldavad õhuke palacsinta puff pannkooke magusat täitematerjaliga. Kõige populaarsemad pannkoogid Gundelevskis. Klassikalisi Ungari kooke loetakse "Doboza", "Schomlya Galushka" ja "Etherzaha" - väga maitsev ja kaloreid, nagu kõik Ungari toit. Ja umbes Austria-Ungari minevikust meenutavad rullid õhuke tainas kirsi, Magicani ja Apple'i täitmisega "Viin Viiniga" Retsh "versiooniga.
Mis juua? Praeguse "praeguse" kohta ja mitte ainult temast
Aga Ungari on tuntud kui Ungari. Praegune tokay vein, mida Goethe nimetatakse kuningate kuningaks kuningate ja veini kuningaks ja volitaire pühendunud luuletustest, toodeti siin. Parim Tokay veini peetakse "Tokay Ace," ei ole talle halvem populaarsus ja "Tokai Norport", mis on magus, poolmagus ja kuiv.
Veidi vähem teada, kuid mitte vähem lõhnavaid ja maitsvaid punast veini, mis on toodetud viinamarjadest, kes kasvavad mägede nõlvadel Eger, reisijate ja seksi linnade lähedal. Nende parim: EGRI Bikover, Villani Burgundia, Sexardi veresid ja Medina. Valgetest veinidest on lisaks praegusele veinidele kõige populaarsemad Balatoni ja Matra Mountaini ümbruse ümbruses kasvatatud riesliste viinamarjade viinamarjade viinamarjade viinamarjadest
Mitte vähem kuulsad kui Tokayskoe, Ungari mõru vedelik "Unicum". See likööri infundeeritakse rohkem kui 40 maitsetaimed on üks Ungari rahvuslikke jooke rohkem kui kakssada aastat.
Populaarne ja kohalik õlu, odav ja väga maitsev. Kõige populaarsemad kaubamärgid Siin on Drehercher Tank, Aranyok, Shoprony ja Kabanya.
Kus on? Restoranid ja kohvikud
Kõige fiskaalvõimsus Budapestis on kõnn, praetud koogid juustu, küüslaugu ja hapukoore täitmisega. Neid müüakse kõikjal paljudes kioskides, nende kulud ületavad harva ühe euro.
Kui on soov proovida tõelist magyarskaya, mitte-kööki, tasub minna ühele söögikohtadele, mida nimetatakse Estazde, kus ungarlased ise armastavad hoolitseda. Näiteks Kadari Entkezde perekond asutus Klauza väljakul 9, kus lihtne ungari lõunasöök maksab 10 eurot. Või Kisharang Etkezde 6. oktoobril 17, kus peamine tassi maksab 5 eurot ja kogu lõunasöök on väiksem kui 10 eurot.
Veidi kallim, umbes 20 eurot, õhtusöök vabastatakse Voros Postakocsi restoranis, mis asub tänaval Radai, 15. õhtusöök suurepärases restoran Gundel, mis Gundel Caroli tänaval, 4 maksab umbes 40 eurot.
Kui soovite magusat, võib magustoidud nautida Gerbeaudi vanimas kondiitritoodete poes VorosMarty väljakul, 7. Kontrollige, kas kaks inimest - vähemalt 20 eurot, kuid see on seda väärt.
Viibis Budapest näljane on väga raske, kui te muidugi ei ole range taimetoitlane. Kõik ülejäänud peavad maitsema väga hele maitse ja kalorite pliidi kompositsiooni Magyarskaya kööki, mis võttis Ida ja Euroopa kõik parimad, pakkudes kõike seda punase Podpicks - paprika.