Kahtlemata külastavad restoranid ja kohvikud ülejäänud välismaal - lahutamatu osa. Muide, seal on mitmeid olulisi reegleid, mis on parimad järgima toitlustusettevõtetes, samuti olulisi hetki.
Lugege, eriti kui te lähete esimest korda.
Esiteks on võimatu minna Prantsusmaale ja ei püüa Prantsuse veini. Prantsuse armastuse vein ja väga vastutustundlikult kuuluvad tema valik. Miski hämmastav, et vein on kogu lõunasöögi või õhtusöögi ajal lauale, ning muide, erinevate veinide tihti serveeritakse erinevatel etappidel toidu tarbimist. Ärge kartke pöörduda kelneri poole veini valimisel - see ei ole tõenäoliselt ütlema teile kõige kallim keevitada teid. Prantsusmaal toodetakse umbes 30 tuhat veini sorti. Seega näitab sildil või isegi menüüs, näitab see sageli koha, kus vein oli "sündinud", öelge, Domaine või Chateau. Veinid jagunevad nelja kategooriasse. Parim vein kuulub applation d'origine juhtelemente.
Vein allkirjaga "Vin de Pays" tähendab, et vein on kohalik. Kindlasti proovige roosa veini-roosa adure kalda. Kõige haruldasem sordid roosa veinide pärit valgest (Bettet), jõgede orus kena ja var. Võimaluse korral proovige kohalikke veini viinamarjadest "Abielu" (see sort kasvab ainult siin).
Mis on restoranid:
"Restoran" on, sest see on lihtne ära arvata, restoran. See asukoht on enamasti prantsuse ja Itaalia restoranid. Üldiselt saate jagada kõik restoranid nendele, kus osad on suured ja gastronoomilised restoranid (gourme või gastronorite) - osad on väikesed ja väga ilusti kaunistatud ning hinnad on palju suuremad, maitsvad kohad.
"Bar" - väga harva baari saab süüa, enamasti teenindatakse ainult kerge suupisteid, nagu pähklid või kiibid. Vein Prantsuse, muide, on võetud juua ilma suupisteteta.
"CREPERIE" (Kinnitus) - Pinningud
"Self Service" - iseteeninduse kohvik, mis võib erinevalt enamikus restoranidest, maailma kõige erinevamatest köökidest
Brasserie (Brasserie) on restorani baar, kus saab süüa ja lihtsalt juua alkohoolseid jooke. Need erinevad tavapärastest kohvikutest nende pühendumusest sisemuses ja teenistuses vanadele motiividele, mis on tõeline prantsuse kohvik.
"Traittour" (lend) on kauplus, kus saab osta valmis roogasid eemaldamiseks, näiteks valmis kuumade toitude, lõkeseadiste, pannkookide, salatite ja siin saate süüa. Hinnad on siin üsna madal, st 15-20 euro võrra saab osta kogu toidu mägi, mis on piisav kahel söögikorral.
Noh ja kohvik, pitsabaar - ja nii selge.
Nüüd on paar olulist punkti:
- Paljud restoranid pärastlõunal lähedal, nimelt 3 kuni 19 pm (st nad avanevad õhtusöögile, mis algavad reeglina pärast kella 8.00), samuti paljud restoranid ja kohvikud suletakse pühapäeviti ja pühade ajal.
- Kui hea restoranis soovite ainult juua tassi kohvi või klaasi veini, võtke koht baari rackis, kui on olemas selline kättesaadav või leida tabelit, mitte särav laudlinal - need tabelid on valmis Lõunasöök ja õhtusöök.
- Enamik restorane ja kohvikud on suletud kell 10 või 11:00, nii et edasise otsimise rahuldav õhtusöök võib piirduda klubide või öö restoranidega
- Kõige kohvik on alkoholivabad joogid õhtul hinnatõusu. Mõnedes institutsioonides juhtub see pärast kella 17.00, teistes - pärast kella 21.00. Määrake kelner mitte üle maksta (mõnikord joogid on 2-4 korda kallim)
-Kui sa läksid kallis restorani, oodake paremini metrotelit või kelnerit, nii et ta veetis teid tabelisse
- Hõivatud tabelisse ei ole aktsepteeritud - see ei ole Saksamaa, kus pikaajalised ühised tabelid kohalikes pubides
- jookide tarbimine ülaltoodud tabelis, mitte baari loenduril
- Selleks, et mitte teha ümmarguseid silmi ja ärge koguge kiirustavaid asju ja joosta restoranist välja, vaatas menüühinna ümber, see on parem leida eelnevalt sisselogimise märgi kohta ligikaudse menüü ja hindadega sisselogimismärgi kohta - seal on isegi olemas mõnede luksuslike restoranide kohta
- Case "a la carte tähendab" vabatahtlik "ja" ja prix fixe "on kombineeritud lõunasöök, hommikusöök või õhtusöök fikseeritud hinnaga - see osutub palju odavamaks, muide. Hommikusöök, reeglina koosneb kohvist, surve ja mahla ja see maksab 5-8 eurot. Lõunasööki ja õhtusööki saab koostada erinevates versioonides: suupiste + peamine roog (Entrée + Plat Du Jour), peamine tassi + jook (Plat Du Jour + Bourton), peamine tassi + magustoit (Plat du Jour + Desserte).
Muide, saate valida midagi, mis sobib peamisele tassi kahele või kolmele ja see maksab sellele vähemalt 10 eurot.
- Palun valage vett kraani all - üsna tavaline nähtus ja kraana all olev, keegi ei karda joomist
-Schedule sõna "tip" - "purbuar". Näpunäiteid Prantsusmaal - asi on täiesti tavaline, see tähendab, et keegi ei mõtle peaaegu kunagi, kas anda raha või mitte, isegi kui ma tellisin tee tassi ja see summa on 10%. Üldiselt uurida skoori-kui on allkirja "Service Crumps", see tähendab, et näpunäited on juba kontole lisatud, kuid muidugi, lahkust vaimse, saate lisada paar rohkem arveid sõbralikele kelneritele.
-Refer "Garsoni" kelnerisse ja ettekandja "Mademoiselle" (kuigi nüüd paljud inimesed kirjutavad, et feministlike suundade ägenemise tõttu on parem mitte selle sõnaga patu ja ainult madamega ühendust võtta)
- enamikus kohvikutes on keelatud, isegi tänavatetabelite taga. Määrake kelner, kus saab suitsetada
- teiste Euroopa riikide erinevus, Wi-Fi ei ole kohalikes kohvikus väga levinud nähtus
- Vältige alkohoolseid jooke tänaval on keelatud, nagu rannad
- Kui sa söödid prantsuse keeles, proovige mitte tabelist välja tulla (isegi kuradi, tualetti või isegi enam, rääkige sellest telefonist) ja kui teil on vaja lahkuda enne õhtusööki, siis kindlasti hoiatada eelnevalt.
- sõnad "meeldiva söögiisu" tavaliselt räägib ainult restoranis ainult kokk, kes lahkus köögi külastajateni, nii et see on parem säästa head juhiseid kodumaale
- Kummaline, sa ei saa tänada kelnerit. Jah, jah, sõna "Aitäh" kelner siin on peaaegu keeldu - see on parem jätta vihjeid lõpus.
- Prantsuse restoranides ei meeldi nad eriti nuga kasutada. See tähendab, et parem on aidata ennast leiba tükk kui lõigata liha nuga (kuid üldiselt peaks see raputama).
-Kupi prantsuse etikett on parem süüa terava otsaga lusikaga ja mitte küljelt, kui te ei soovi valida maamees
- halb toon - seadmed plaadi serva ülaosale ja laua allosas - panna need plaadile täielikult ja kui soovite näidata, et tassi väheneb, ja saate seadmetele omistada paralleelselt plaadile
-Tasi firmas Prantsuse ei ole väga heakskiidetud, hästi ja kui sa tahad öelda hea sõna, ei mõtle klaaside muutmisele, see on parem lihtsalt nende tõstmine, kes röstsai on pühendatud
-Well, laua küünarnukid on täiesti võimalik tõde, vaid daamid.
- On asjakohane pöörduda tundmatute inimestega sõnadega "Monsie" / "Madame" abil.
Siin need lihtsad reeglid aitavad teil navigeerida Prantsusmaa restoranides. Aga kui hakkate muretsema ja ehitama "teel", "saab täiuslik segadus ja segadus välja tulla. Niisiis, lõõgastuge ja nautige (kuid tavalises vahemikus, muidugi, see ei ole Gelendzhik).