Taotlus eriti tundlik - mitte lugeda seda teavet söögi ajal.)))
Need, kes tunnevad Kagu-Aasia kööki, teavad, et magusate, soolase ja terava ja terava vahel ei ole erilist eraldamist, sest aasialased õrnalt ja enesekalt põump kõigis nõudmistes ilma eranditult, kõik kolm komponenti, minu arvates võrdne summad. Kambodža puhul on olukord selles osas palju traagilisem ja tänava etnica laudades näete pigem segadust kui Salonka. Ma tunnistan seda täielikult
Aga millist ilu ühendada kõik koostisosad ühes bowler?
Tänavatoit Kambodžas šokeerib selle mitmekesisust: praetud prussakad, sipelgad, vastsed, ämblikud, rohutirtsud, maod ...
Või siin on eriline maitse: kärgstruktuuri salat, milles poolaastatud herilased ujuvad ja elavad vastsed on suletud ja kõik see talu on lisatud khmeeri magusa kaste abil. Sa ei ole väljapoole välja tulla? Kui te otsustate endiselt maitsta kohalikku eksootilist, siis otsusta ise, kui tõsiselt olete valmis sellist teavet ravima: see on tungivalt soovitatav, et pärast kohalikku "tänava hõõrdumist" on tungivalt soovitatav juua anthelmintiliste ravimite kulgu ... ilmselt , olete huvitatud minu arvatest sellele? See on null - mul ei ole mingit hirmu, kumbki huvi ei ole ime, sest ma ei saa vaeva ennast haiget teha mitmekesisusega mõnede uss või lülijalgse. Kahtlemata mõned khmeeri roogasid on täiesti vastik ragging [kohaliku dialekti: Barang on valge mees Euroopa välimus], eriti neile, kes saabunud esimest korda või hiljuti kolis riigi ja ei ole veel harjunud kohaliku köögi. See on naljakas, kuid mõned tuttavad meid Euroopa roogasid ei põhjusta enamikus khmeril vähem vastikust. Näiteks nad ei talu juustu. Nad lihtsalt ei saa aru, kuidas meil võib olla selline vastik suus tõmmata. Või näiteks paljude venelaste lemmik delikatess on vürtsika suursaadiku seajer, kelle iseloomulik lõhn Kambodža on vastik.
Umbes sama reaktsioon mitmesugustele kääritatud pardimunadele, mis on imelikult populaarsed Kambodžas ja Tais. Eriti välja paistage nende seas "countertop" munad ja balleti, kuid seal on mõningaid viise selle ilusa toote süüa (siis sa mõtled fermenteerimale) aasialastes. "Nõukogu" munad on kõikidest Bzzyakist ja taluma mitu kuud ilma hapnikuta juurdepääsuta, mille tulemusena muna siseneb, et põhjustab must ja pruun värvi ja autopsiaga nad annavad mäest terava spetsiifilise lõhna vesiniksulfiidi . Kui keegi ei tea, siis ma selgitan: vesiniksulfiidi lõhn võitleb pöörlemismunade. Nad söövad "sajandi" munad, nagu ma aru sain, toores vormis. Teine hull Aasia delikatess peetakse balleti - pardimunade, mis võttis eemale ema-part pärast kohusetundliku kahe nädala kirurgia, mis on täielikult moodustunud embrüo, mis on ka ploom, nokk ja süsinik on juba saadaval. Ballet langes kas juustu või keedetud vormiga - esimene jook puljong (oksaklodic vedelik) ja siis saame purustada piiramata tibu ise. Visuaalse kasutusjuhendist pöördub kiiresti kui kirjeldusest, seega pakub internet hea meelega foto.
Parašat, ilma tassi ilma Kambodža, see ei ole ühe tassi Kambodža. Tema toiduvalmistamise viis on eraldi laul, kuidagi öelda. Suitsetamine on tõesti midagi võrreldavat: Minu arvates, kandja-Kakasšna, vabandan väljenduse eest. Jah, ja tema välimus viskab väga kiiresti aju sarnaselt assotsiatsiooni lõhnaga.
Nii et ma kaotasin arvates, mida ma tõesti meelitada prantsuse nii palju. Aga maitse ja värv, nagu nad ütlevad, ei kaas.
Üldiselt unustage Kambodža Kuningriigi territooriumil "eksootiline toit". Maksimaalne, kui palju teil on sellise eksootilise - kuu jooksul. Ja kuu jooksul, banaanid, mango, ananassid, midagi rohelist ja püsivalt magus seisavad teie kurgus ja see tõmmatakse järjekindlalt tuttavale "tavalisele toidule". On ilmselt ei väidavad maitsed, ja seetõttu ma ainult öelnud, mida ma tean, ja seal on oma äri ja oma iha, ja ainult te otsustate, millised Aasia hõrgutised olete valmis tõmbama suus ja mis panna rasva risti.
Ettevaatlik ja ettevaatlik kui ma arvasin, et peaks olema Kambodža joogiveega. Ma arvan, et see ei ole vaja meelde tuletada, et riigis, mitte eriti hämmingus kanalisatsiooni küsimuses, on vaja juua ainult pudelivett. Kambodža kraanist vesi kuulub maailma kõige saastunud põhjaosasse. See ei ole üleliigne mõelda 10 korda enne tänavakaupluste pudelite võtmist, hoolitsege oma lähedaste eest eelnevalt, ärge olge laisk ja minge supermarketile, nii et te ei murda oma pea üle, mõned hirmutavad teid külastas kõhulahtisust.
Mõistlikult ja ostes alkoholi väljaspool hotelli. On öeldud, et kohaliku tootmise alkohoolsed joogid on parem vältida. Siiski on arvamus, et SRA eriline on khmeri juua nagu viski ei ole halb. Hinnaga 1000 küpseb pudeli kohta (dollari kvartal), olete nõus, väga ökonoomne viis olema unustusse.
Seda ma olen valmis võita kulmu ja imetlema mitte-stop, nii et see on Kambodža kohv. Ta on veidi kibedalt maitsnud - ma arvan, et aborigeenid on Peregrid. Aga šokolaadi maitse ja aroom on midagi midagi, miks mõtted lendavad kaugele, naeratus hakkab nägu tiirlema ja elu hakkab tunduma uskumatult ilusaks, rikkalikuks ja kõrgeima tähenduse servale. Ta võttis tassi, libistasid - ja mitte sina, sa kolisid teise mõõtme juurde ja kohalikud probleemid tunduvad teile naljakas frivolous ja kuidagi tõmmatud. Ma ei tea, kuidas seda õigesti süüa, aga ma tean kindlalt, et see ei ole Turkis - ebatavaline šokolaadi aroom kaob tornis ja kibedus kasvab. Mulle tundub, et 100% tunne jaoks oleks unustamatu järve TONLESHAP-i võrreldamatu vesi ...
