Aga mis on ilus ja Virtuoso Guy töötab! Jumala poolt armastasin ma. Guy-Bakeri töö jaoks ei olnud ma imetlus ilma imetluseta, kui ma istusin Kerala Café. Varkalis, kus ma kord korraldasin valju skandaali väljakutse juhiga. Ausalt öeldes läksin sinna konkreetselt kookidele, sest see oli parem kui selles institutsioonis, olid nad kuhugi neid leida. Kerala kohvikus skandaal puhkes õlle tõttu. Kujutage ette, et te istute fantastiliselt ilusas kohas, imetlege päikeseloojangut, mis on teie mõtetes kastetud ja tuua õlut ... kaks tee ringid. Tead, selline standard kolme grammi kruusid kirjete tee, kohvi jne Mis on teie reaktsioon? Jah, nii et ma olin sama. Ma küsin: "Mis?!" - "Sinu õlu, proua." - "Kas sa teed nalja? Õlu tee tassides? Eemaldage see häbiväärne ja tooge mulle mu suur õlu! " - "Maem, me ei anna pudelites, kuid suur ei sobi ühte tassi." - "Ma ei joo õlu tee tassist!" - "Maem, ta ei ole tee. Me ei anna neile teed, ainult õlut. "Mis juhiga (Euroopa välimus, muide, ma ei tea isegi, kust ta tuli) vestlus jätkas umbes sama tunkeri. Näete Kerala müües õlut Absoluutselt kõigis restoranides ja kohvikutes, ainult laisk ei müü seda oma institutsioonis, et tuua teda ja öösel. Pudelitel ise kinnitatakse isegi kiri "ainult müügiks Kerala." Ja ta hakkas sellist a Nonsense, justkui ma ei veeta seda aega Indias. Kuu. Kohtuasi lõppes asjaoluga, et juht tõi mulle oma õlu ajalehes, kui ma õlle kruusis avasin ja valasin, võttis jäägid teiega kaasa Ja minu klõpsuga tõi taas ja tunda. Need tassid, mis tõid mulle viis minutit hiljem Tyuhali järgmisele kliendile. Seal on tõesti kõik rahulikult leiba õlu tee tassidest - ma arvan, et restoranil ei olnud alkoholi müügiluba litsentsi. kas ta oli registreeritud mitte restoraniks, vaid kohvikuna, nad varjatud sel viisil Tee-kohvi all, maksude vältimine.
Teine Varkali asutus inimväärse köögi ja demokraatlike hindadega, mida ma kindlasti ütlen, see on restoran. Päikesetõus. Põhjalaual. Me läksime seal õhtusöögiks. Selles kohas on lihtsalt väga hästi ettevalmistatud, selles kohas lihtsalt väga hubane. Restoran teisel korrusel vaatega merele. Õhtuti koosneb värske kala ja mereannid. Kui need on sissepääsu korral päikeseloojangul välja pandud, on see kirjeldamatu ilus, vaatemäng ei tohi silma rebida.
Vaade teisel korrusel päikesetõusu
Varkalis veel kaks restorani ma pean kindlasti mainima. Sisse Mama Champs. Iga päev kõndis hommikusöök ja indiaanlased, kes töötavad seal, kõndisime meie maitse menüü muutmiseks. Pannkoogid, mida nad valmistasid, rahul, rahul oma kapriisse maitse ja omlett nende täitmisel oli suurepärane. Tõsi, hinnad seal on veel ülekoormatud seal, kuid see restoran oli meie hotellile kõige lähemal ja roogade kvaliteet üsna rahul meiega. Me peame austama poisid ja tänan neid asjaolu, et nad usaldasid mind lõputult ja mõnikord ma maksin nende eest järgmisel päeval.
Aga pärast randa, ta andis suur rõõm juua mahla Aria ja tema armas, sõbralik ja alati naeratav naine oma väikestes kohvikus Arya See on Varkala rannatee lõpus paremal, peaaegu tee käigul templile. Selle hinnad mahlade, puuviljade, puuviljasalatite, jogurtide ja igasuguste pannkoogide hinnad olid täpselt kaks korda madalamad kui teistes lõunapoolse kalju ettevõtetes. Jah, ja kõik ülejäänud väike asi, mida ta müüs palju atraktiivsemat hinda, nii et tal oli alati inimesed ja tabelid ei olnud tühjad. Arya saatis mulle ka laenu ja järgmisel päeval ei mäleta isegi, miks ma peaks maksma teda ja mida peaks maksma põhimõtteliselt.