Hispaania linna Gijonit nimetatakse sageli teiseks jäätiseks, sest vastavalt legendide kohaselt oli see selles kohas, et nad kunagi hakkasid tootma nii palju kaunilt värskendavat õrna õrna. Palju sadu aastaid tagasi õppisid kohalikud elanikud, et see oleks sügavkülmikud ja külmikud.
Seetõttu pidi jäätise valmistamiseks kasutama looduslikke loodusvarasid, see tähendab, lumi ja jää. Paljude elanike jaoks oli see jäätise tootmine sisuliselt tõeline perelaeva.
Talvel olid elanikud jääda jää ja nad transpordisid selle spetsiaalsetele koobastele. Üks neist koobastest on täna isegi üks peamisi huvitavaid vaatamisväärsusi.
Puhkekeskuse puhkajad võivad proovida jäätist nimetatakse "Horchatas", mis valmistuvad vana kohalikele retseptidele. Põhimõtteliselt pakutakse see mõnes tuntud kohvikutes, kuid Gihoni hubased kohvikud on selles osas kõige populaarsemad.
Kuid lisaks meeldivatele jäätisele toodab kuurort ikka väga populaarne Araabia delikatess, mida nimetatakse Tourroniks. Kohalik magusus valmistub mandli, mesi ja suhkrut, kuid samal ajal peetakse turroni peamiseks jõulude raviks.
Kui soovite täielikult nautida traditsioonilisi rahvuslikke roogasid, peate tellima mõne kohaliku röstitud küüliku kohaliku restorani ja riisist kõrvaltoru. Samuti on Hichon endiselt kuulus suurepäraste saiakestete pärast, mida müüakse mitte ainult spetsiaalsetes kauplustes, vaid ka kohalikes turgudel.
Kohalikest restoranidest kõige populaarsem on "La Tabla". Seal menüüs näete palju populaarseid Hispaania roogasid ja lisaks sellele erinevad huvitavad kohtlemised mereannitest ja eksootilisi suupisteid ei ole.
Samuti pakub väga hea valik kohalikest roogadest külastajatele El Candi restoranid L ja El Puerto. Ja kui te näiteks soovite nautida oma lemmik pizza ja samal ajal proovige erinevaid õlle sorte, siis saate seda teha väga hubases restoranis "La nonna". Lisaks populaarsetele Itaalia kohtlemistele saate tellida palju huvitavaid salateid koos suupistete, hästi ja mõnevõrra värskendavate jookide ja magustoidudega.
Selline restoran AS "Auna" peetakse Gijonis ühes kõige kõrgemalt kvalifitseeritud ja prestiižsemaks, lisaks on ta väga auliini täht Michelin omanik ja ta määras ka mitmeid teisi prestiižseid auhindu. Põhimõtteliselt on siin esitatud Hispaania roogasid, kuid kõik selles toodud toidud valmistuvad täiesti ainulaadse autoriõiguse retseptides.
Myathers kindlasti nautida ulatusliku liha menüü, kuid need külastajad, kes armastavad köögivilja salatite ja algselt keedetud kala roogasid on hea meel. Ka selles restoranis ootavad kõik külastajad laiaulatusliku veini nimekirja.
Restoran nimega "Los Nogales" on peamiselt spetsialiseerunud mereandide toite peale, lisaks asub see väga ilus ajalooline villa. Restorani sisekujunduse jaoks kasutatakse ilusat viimistlust vana stiilis. Külastajad siin võivad proovida kaubamärgiga toite pigem pigem haruldaste kalade sorte, samuti koorikloomad ja molluskid ja muidugi pakutakse nende tähelepanu pööratud magustoidud.
Restoran "Las Calacas" on turistide populaarsem populaarne, kuna seal on üsna kättesaadavad hinnad ja lõdvestunud atmosfäär. Põhimõtteliselt on ta spetsialiseerunud Mehhiko köögile, kuid siin valmistatakse ka ilusad kalad ja lihatooted. Ka siin on kõige erinevamad salateid ja nendega magustoidud. Taimetoitlaste rõõmu nende jaoks on eraldi menüü, mis on orienteeritud paljudele külalistele.
Siis väga populaarne Gichon Restaurant "D Aldo", mis meeldib ka külalistele taskukohase hinnataseme ja ebatavaliselt erinevaid kohtlemist. Siin näete populaarseid roogasid ja Itaalia ja Vahemere ning isegi Euroopa kööki. Eriti siin proovida pizza, mis valmistatakse reaalses ahjus, samuti mereannid koos hooajaliste köögiviljade salatiga.
Restoran "Mesón Sancho" positsioneerivad ennast praadimajana ja seal on püsivad grilliõpilased, Ameerika stiilis ja krõbedaste kartulite reaalsed praad. Kuid lisaks sellele, mis on valmistatud peamiselt avatud tulekahjudest, pakutakse kõiki külastajaid laia valikut alkoholivabasid karastusjooke, samuti õlut ja veine.
Alates restoranidest, mis pakuvad Aasia kööki, Gijonis on kõige kuulsam "Burasari". Siin saab proovida mitte ainult praegust India karri, vaid ka originaalseid roogasid Tai stiilis keedetud kana ja siin külastajad ootavad populaarseid Aasia magustoitude ja suupisteid. Peaaegu kõik toidud valmistatakse siin ainult tegelike Aasia vürtside lisamisega, samuti väga haruldaste kulinaarsete komponentide lisamisega.