Food SEFELD: Mida proovida, kust süüa?

Anonim

Seefeldi suusakeskuses, mis asub Tiroolis, on praktiliselt kõik võimalused Austria köögiga tutvumiseks. Kõigi gourmatsite jaoks on festivali festivali ajal väga hea võimalus proovida tohutut arvu traditsioonilisi roogasid. Siiski, kui te ei suuda seda teha, siis ei tohiks olla ärritunud, sest seal on suur hulk restorane, kohvikud ja pagariärid linna.

Põhimõtteliselt ei ole eurooplaste Austria köök midagi eksootilist, nii et te ei saa magu karta. Tänu asjaolule, et seefeld on turistide puhul väga populaarne sõna otseses mõttes üle kogu maailma, siis täna saate täna proovida kõige populaarsemat sööki peaaegu üle kogu maailma, näiteks nagu pasta, pizza või burgerid.

Toidu tarbimise kultuuris on kodanikud, kutsus siin "Fruhstuck" väga olulise koha. Mõned pered eelistavad hommikul, seal on ainult leib ja moosiga või mõnikord kaerahelbedega putru, mida nad sõidavad piima või kohviga. Kuid austlaste põhiosa eelistab endiselt liha hommikusöögiks või vorstidena kartuliga kaunistamisega või valiku nuudena.

Food SEFELD: Mida proovida, kust süüa? 34549_1

Mõnikord sisaldab FruhStuck ka värskete köögiviljade salat. Esimesed toidud on seotud siin või hommikul või lõunasöögi ajal. Siiski peetakse igapäevase sööki tihedamaks ja see on kõige olulisem sööki. Aga õhtusöök - "nachtmahl" koosneb mõnikord vaid kerge salatist kala või liha, mis on tavaliselt niisutatud veini või õlut.

Kui te, olles kuurordis seefeld, sa lihtsalt tahad kiiresti süüa võileiva või võileiva, siis leib on parim osta kohalikus pagariärid, mis leiad all "Backerei" allkirja. Austrialastele on leib üldiselt nende köögi aluse ja seetõttu on see pidevalt laual samal viisil.

Ka pagarites leiad alati tavalise ruudu valge leiva ja samal ajal erinevat tüüpi batoni ja lisaks sellele, ümmarguse rukki leiba ja Baguette Prantsusmaal laenatud. Noh, Siefeldi suurimate pühade eelõhtul on üsna võimalik osta galerii marsipanlaste ja puuviljadega ning mitmesuguste väga unikaalsete magustoitude liikidega. Me peame kindlasti proovima kuivatatud puuviljadega ja kaneeliga tagasihoidlikult, kuna see magustoit on kõige ideaalne viis täita täpselt Austria maiustustega.

Ühes või teises vormis on leib tingimata kaasatud Würsterselstandis. See on sisuliselt selline Kushan, mis on tavaline suupiste, mis asendab sageli lõuna- või õhtusööki. Lisaks on Würsteli variatsioonid uskumatult mitmekesised.

Seal võib olla mitu tüüpi praetud vorstid või vorst koos sinepiga leivaga, jootes neid reeglina. Üldiselt on linnas vorstid ja vorstid uskumatult populaarsed ja kohalikud kokad on välja tulnud rohkem kui 70 oma sordist, mis algavad lihtsa elujõuga vorstiga ja lõpevad juustu või õunaga täidetud vorst.

Food SEFELD: Mida proovida, kust süüa? 34549_2

Samuti on vaja arvesse võtta hetke, et Austria kulinaarsed traditsioonid ei tähenda vorstide ja vorstide plaate üldse, sest nad kindlasti praadivad ja seetõttu on saadud toode juba palju rasva kui tema tuttavad analoogid teistes riikides . Ja kui lõuna vorstid koos külgroogaga, see võib olla üsna kallis populaarsus ainult shinion, mis on tükk filee joobeseisuga joobeseisu ja tavaliselt teenida seda kartulite ja salatiga.

Ka kana Bakhun, Taphitz (see veiseliha kartuleid), lihatoidud Tyroli kööki, on väga populaarne (see on veiseliha. Ka paljudes restoranides saate tellida hauast liha, mis valmistub siin spetsiaalsetes pottides.

Väga maitsev roog on eeterbeul, mis on tükeldatud, täidisega juustu, sinepi ja vorstiga. Tirooli Grosstl on ka uskumatult mullaharimine - see on selline röstitud veiseliha või sealiha kartulitest ja sibulatest, kuid nad teenivad seda tavaliselt koos segatud munadega.

Klektski kasutab ka laialdaselt populaarseid kohalikke kööki, mis on osa esimestest kursustest või serveeritakse eraldi. Delicious on moosi singi ja veel üks grammi Boyissel Mellelnel sealiha. Nad söövad sageli iseseisva roogina, kuid mõnikord lisage isegi suppidele. Sügisel perioodil eksootilise liha Boar, hirved või roeblee sageli serveeritakse kohalikes restoranides.

Kohalikud küpsised soovitavad proovida praadida anšoovidega - esterhazi, seada sigade - Schweinsax ja Ragu Lieber Boyisel. Reeglina pakutakse siia marineeritud kartulisalatit - see on tavaline praetud kartul.

Kuid siin on väga populaarne kui kõrvaltoidu ja nuudlitena. Kohalikke kööki on palju erinevaid suppe ja nad algavad Apple'i aplikspidi ja lõpeb maksa leberknodlsupepe'ga ja rohkem fraegencupe koos tainaga. Me peame proovima proovida vedelat guljaši - gulašsppe.

Food SEFELD: Mida proovida, kust süüa? 34549_3

Kindlasti proovige rohkem kohalikku juustu - saate tellida selle mitme sorti sorteeritud toorplaadi kujul ja röstitud Geibacner-CASi lisamisega. Samuti on väga populaarsed ka kihal pannkoogid, praetud ja pulbrilise suhkruga praetud pannkoogid. Kuid meistrivõistluste peopesa kõikide magustoidude seas hoiab STRUDELi.

See on kõige erinevam - õunad, suvilajuust ja isegi spinatiga ja juustuga, igal juhul on see uskumatult maitsev. Samuti sidumine kook mandlite ja šokolaadi puding. Uskumatu huvi on magustoit Arme-Ritter küpsetatud leibist (valge) koos ummistuse, rulli poppy seemnete, vanilje naine ja rummi kook. Kohv rummi või kreemiga, siis mahla ja tee on kõige populaarsem jookidest. Ja muidugi saate proovida Apple Schnappsi ja ebatavalist šokolaadi alkoholi "Mozart" ja seal on kohalik õlu.

Loe rohkem