Kuala Terengganaganat pakub oma matkateenuse turismi muljetavaldavat restoranide ja kohvikute valikut. Vahetult märgime, et kui soovite, et rasvane toit külma õllega - mine Hiina restoranidesse, nagu teiste linna restoranid, sealhulgas miniturud, ei müü alkoholi.
Üks selle valdkonna traditsioonilisi roogasid - NASI Dagang , Kookospiimaga segatud kleepumise riis ja mõnikord kookospähkli tükid, mida serveeritakse vürtsika kala karri ja köögiviljadega.
Vaata näiteks "Tempung Puteri" , suurepärane rannikurestoran linna loodeosas (turu läheduses, promenaadi lõpus). Ei ole mitte ainult head NASI Dagang, vaid ka paljusid teisi traditsioonilisi roogasid. Muide, seal ei ole menüüd, kõiki roogasid ravitakse ja tellitud, vajutades näituse näituse - ja veelgi mugavamat, kiiremini ja selgemat, lisaks lõuna- või õhtusöögile, saate nautida suurepäraseid vaateid ja mere tuul. Kui soovite nautida kuulsat hommikusööki Roth. (Kohalikud õhukesed pelletid), mine restorani "Naj d'Leaf" Jalan Tok Lam - nad on valmis, muidu ja teiste häid roogasid üsna mõistliku hinnaga.
Tuleb leida hulk igasuguseid restorane Chinatownis , piirkonnas, mis asub Terenggana jõe kaldal, kõige populaarsem turismikeskus. Kohalikud restoranid on väga levinud Köök Penakanov (See on nn järeltulijate Hiina sisserändajate 15-16 sajandi elavad territooriumil Malacca poolsaarel ja Stern saarestikud), mis tehniliselt ühendab malai ja Hiina stiilid toiduvalmistamise ja säilitab traditsiooniliste Hiina roogade. Ligikaudu pooleldi alla Campung Rank-Roud on "Madam Bee's köök" (177 Jalan Kampung Cina), päris konditsioneeriga restoran, mis on kuumadel päevadel oluline, kus on valmis kohalikke kööki, sealhulgas Teringganovsky lax.
Laksa Terengganovsky - Need on äge nuudlite supp, mida saab kookospiima või vürtsede, sibulate ja kalade puljongi alusel valmistada. Kohalikud söövad sageli sellist suppi ilma söögiriistadeta.
Järgmise pärastlõunal näeme restorani "Golden Dragon" (Proovige Seal meri paari kohta, kuid küüslaugukastmes krevetid on nii-nii).Järgneb parem käsi Toidukohus "Town City" kus saab valida midagi paljudest pakutavatest nõuddest Bak Kut tee. (liha supp sealiha ribidel, millel on keeruline maitsetaimede ja vürtside komplekt - aniis, kaneeli, nelk, apteegitilli seemned ja küüslauk)
enne Nas Gorenga (Midagi nagu meie plov) ja muidugi on suurepärane mereannite valik.
Näiteks siin valmistute Röstitud kalmaarid musta pipra ja noorte bambia kaunad (Maitse, puuviljad pummy meenutavad midagi seas zucchini ja roheline trummars). Ja siis odavaim õlu linna.
Tagasi kesklinna juurde ja mine Jalan Petani tänavale - Siit leiate restorani "Restorani väinad" Kes viimastel aastatel on muutunud ehk kõige populaarsem Hiina restoran linnas. Toit on suurepärane seal, kuid ei ole menüüd veel inglise keeles, ja töötajad ei pruugi olla üsna sõbralik (sest liiga palju inimesi suruvad siin mõnikord), kui muidugi te ei räägi hiina keelt. Aga köögis olevad plusse kattuvad kindlasti need minimaalsed puudused.
Kui sa lõpuks olid linna idaosas, vaata pilk "Ocean Restaurant" (Lane rand kuurordist) on veel üks populaarne Hiina restoran - ja menüüst inglise keeles, muide. Toit on väga hea, kuid konkreetselt lohistatakse teisele poole restorani pärast, võib-olla te ei tohiks. Aga kui sa leiad end seal, siis vaadake kohvikut. Külasta I. Reede öise turg Mis regulaarselt lõheneb saarel Pulau Dong: See on tõeline pidu praetud kanade!
Olles Kuala Trenghanis, tasub kindlasti tassi proovida OTKU-OTKU - Kalade või mereannide väike piklik pajaroog, millel on erinevad lisandid ja vürtsid, mis on valmistatud banaanist või palmi lehtedest ümbris. See roog on populaarne kogu Kagu-Aasias.
Aga tassi kutsuti SATA. on traditsiooniline trengani personalis. See on kalafilee vürtsidega, pakitud banaanilehtedesse ja grillitud. Mitte segada Sataile tassiga, seal on ka populaarne Malaisia (võimalus väikeste kebab igasuguste liha, linnud, rups).
Järgmisena proovige ja PULUT Lepa (PULUT LEPA) - Midagi nagu kaua rullid kala-köögiviljade täidisega, mitte nori banaanilehtede asemel ja need rullid on praetud grillil.
Teine kohalik roog - Ketupat Sotong (Ketupat Sotong) , täidisega riisi kaheksajalg või kalmaari küpsetatud kookospiima (serveeritakse reeglina tiheda piima kastmega).
See oleks tore maitse ja Roti Paun (Roti Paun) , Lush Bun, mis sööb kas just niimoodi või hommikuse kohviga, mõnikord või või margariiniga. Need beekens valmistatakse aktiivselt Terengganana, Sarawaki, samuti armastuse Negri-Smbinane'is.
Ja lõpuks, see on kindlasti väärt täieliku pildi jaoks KEROPOK LEKOR (KEROPOK LEKOR) Või lihtsalt Lekor, traditsiooniline malai kala suupiste, mis leiutas Terengganaga.
Mõnikord nimetatakse seda tassi "kalade vorstidena", "kala söögipulgad" või isegi "kalapüügikiibid" - see kõik sõltub valmistise meetodist. Kas see roog kala ja jahu Sago, sool ja suhkur - Kõik on väga lihtne. Selle tulemusena tundub kõik hallikas ja kala aroom muutub tugevamaks, kui tass on lahe. Arvatakse, et sõna "Lekor" pärineb malai keele kohalikust murdest ja tähistab seda "Rollik" või "Roll". Valmistage tassi: Kalad (mõnikord koos köögiviljadega) purustatakse puder olekusse, mis on segatud saagoga (teraviljast tärklisest) ja praadige põhjalikult sügava küljega. Kala serveeritakse kolmes riigis: lektor (trumm, vaja närida),
Losong (nagu paari kalapulgad)
Mõlemad söögitoolid (õhukesed ja krõbedad kiibid).
Seda tassi antakse reeglina omatehtud tšilli kastmega (vähemalt Lekor).