Malacca on kuulus mitte ainult selle ajaloo jaoks, vaid ka kulinaarse ISNA - mõned turistid Singapurist ja Kuala Lumpurist, eriti peatuvad selles linnas, et "proovida seda maitse" sõna otseses mõttes. Linna multikultuuriajalugu kehastab tema köögi, malai, hiina, India, köök Peraunaka või isegi Portugali hämmastava segus.
Üks Malacca peamisi roogasid - Kana riisipallid . Tõsi, välja arvatud asjaolu, et riis on pallides vajunud, tass on kõige tavalisem: riis ja tšilli kastmega kana.
Proovige seda kohalikku delikatessit "Famosa kana riisi palli" Red hoone Jonker Street (28/30 Jalan Hang Kasturi) - te ei liigu. Veerand kanarinda maksab üheksa ringgiit pluss 0.30 Ringgit riisipalli jaoks. Kohvik töötab ajakava: MON-THU 08: 00-21: 00, pt-SAT 08: 00-22: 00.
Paljud ilusad ajaloolised hooned Jonker Street Me konverteeriti restoraniks, kes pakuvad Peranacani kööki, mis on Hiina ja malai köögi segu. Proovige seda ainulaadset kulinaarset fusiooni "Nancy köök" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik köök (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; MON-W 11: 00-18: 30, pt-Sun 11: 00-21: 00) "Kohvik 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Kõik kolm restorani koos kodune atmosfääri ja üsna piisavad hinnad. Võetud roogasid Ikit Tim (supp soolatud köögiviljade ja pardiga) või Ayam Boah Kelluak (Hautatud kana ja musta küünla-puu pähklitega, mis annavad rikka maitse), on suure osa jaoks umbes 15 ringgiit, mida saab süüa kaheks.
Üldiselt on peraculika köök penakan kuulus keeruliste toiduvalmistamismeetodite ja pikaajaliste koostisosade pikaajaliste nimekirjade poolest - ingver, sidrunirohi, tšilli ja "cincalok", maitseainete valmistamine, valmistatud purustatud fermenteeritud krevettidest. Proovige I. Blowing Lmuck Bes (Karri krevetid ja ananassi)
ja Kueh Pie tee. (Krõbedad taletid tükeldatud köögiviljade, munade ja hiina vorstidega).
Erinevalt Malaissatest, mis hoiduvad sealiha usulistel põhjustel, on paljud selle kodakondsuse esindajad õnnelikud, et valmistuda sealihaga ja paljusid toite saada lihtsalt jumalik, eriti Bhabi Pongtech Mis sõna otseses mõttes sulab suus (see on hautatud sealiha oad ja kartulid).
Enamik Malacca jõe restorane on üsna kallis, välja arvatud Riverside Kopitiam (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Esiteks, sealt, seal on suurepäraseid vaateid jõe, teiseks on lahe hommikusööki (röstsai moosi ja praetud riisiga) jaoks 3 ringgiti ja teises toitu on 4,50-5 ringgiit - nädalavahetustel, näiteks serveeritud maitsvat Labastama (Äge nuudlite supp).
Kui prioriteet on veel Lääne köök, tasub minna River Cafe Hotell Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza ja võileivad on alates 20 ringjõust.
Võite vaadata ka "Portugali küla" , Kus nad ütlevad, et Ida asub läänega. Siin saate proovida selliseid hõrgutisi nagu küpsetatud kala, kreem või ja vürtsikas hautatud veiseliha. "Curry's Darn" ("Curry debal") - traditsiooniline tassi kingituste päevaks, kuid vähemalt iga päev võite proovida "Restoran de Lissabon".
Kui soovite magusat, osta Pineapple koogid Pagariärid mööda tänavat Jonker. Need väikesed koogid, mis suus sulavad, on teine Perachnacani traditsiooniline roog.
Teine "masti-proovida" Malacca - Chandol , jahutatud jää, kookospiima, roheliste nuudlite ja puuviljade segu (kas oad ja mais). Jah, see kõik tundub kummaline, kuid täiuslik paks magus supp on kuum pärastlõunal. Sellist tassi saab proovida "Clocktower Cendoli" (10: 00-18: 00) Hollandi väljaku või kohviku vastu "Jonker 88" (Jonker Street, 88; Spa-Pt 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) Just 2-3 ringis. Muide, viimases kohvikus, samuti suurepärase kana karri ja laku viie ringid on valmis.
Malacca ja Toidukohus Kioskide klastrid ja avatud õhklauad valmistoidu ja suupistetega. Ja toit ei ole nii ägeda nagu Kuala Lumpuris või Singapuris. Üks selline keskus on mõned plokid Jonker Street, ON Jalan Kota Laksamana. : Proovige seal röstitud nuudleid, Satail ja Razhk. (Puuviljasalat Tamarindi kastmes). Hoolimata asjaolust, et toidukohus on päris lähedal kuulsale tänavale, ei ole sellist turistide sissevoolu, nagu linna keskel, õnneks. Praadid on eksponeeritud 08:00 ja eemaldage umbes 22:00.
Võite vaadata ka "Newton Food Village" Vastupidine taltsutamise taming Sari, Merdec Street (kõrval Mahkota Parade), kus te pakutakse Hiina nõusid ja külmub näiteks Tank Kut te (supp sealiha ribidel), Roth Canai. (koogid karri kastmega) ja OTKU-OTKU (Kala paar banaanilehtede). Ja see üks väheseid kohti linna, kus saab süüa pärast 22:00, kuigi keskööl poed on kõige sagedamini puhastada. See toidukohus avaneb umbes keskpäeval.
Malacki Sataila kutsutakse Satai Kelup . See on roog "DIY": valige mereannid, liha ja köögiviljad ning seejärel visake need oma lauale vürtsika maapähkli kastmega. Sellise katse jaoks saate ühendust võtta "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit Hiina: W-Sun 17: 00-Stand): restorani ukse avamise ajaks õhtul kell 5, näljaste inimeste sisend on juba ülerahvastatud.
Kui te ei saanud piisavalt magada ja sa tahad head tassi tugevat kohvi, siis sina "Kalenthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, FR 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), mis pakub ainulaadseid kohvi segusid Igas kolmeteistkümnest riigist Malaisiast vaid 3-4 ringis osaks osaks. Ja siin nad pakuvad kohvi alkoholi 6-8 ringid, erinevaid roogasid, maitsev magustoidud ja tasuta Wi-Fi.
Kui oluline on "Starbucks" või muu võrgu restoranid, siis mine Mahkota Parade ja "Dataran Pahlawan MegaMall" (10: 00-22: 00). Nende kaubanduskeskuste sees õhukonditsioneeriga (Oh, jah!) Leiad kõik, mida nad suutnud Homelandiga harjuda - rol ja sushi kuni pizza, samuti on hiiglane supermarket supermarket, kus saab osta tooteid.
