Kuopio on ilus aastaringselt ilus. Suvel ja talvel on siin palju turiste. Ajavahemikul maist juulini nimetatakse valged ööd väljaspool, tehke linnas matkapromenaadi ja päevasel ajal sooja vee järve kutsub teid ennast värskendama. Kuivad pehmed talved luua suurepäraseid tingimusi talvel meelelahutusliikidele. Ja turistid naudivad seda täielikult, olles eraldanud enamik reisi suusatamisest, libisemisest ja uisutamisest. Kuid see ei ole ainus, et Soome kuurort võib turistide üllatada. Kohalikud kohvikud ja restoranid kergesti rahuldada reisijate kulinaarseid suurusi. Ja vaatamata sellele, et Soome traditsioonilise köögi aluseks on kala, eriti punane, on Kuopios hästi valmis mängu, seened ja magustoidud.
- Kuurordi kultusetoit on suus sulanud praetud ripper. Sellest kaladest on enamik roogasid valmistuvad kohalikes restoranides ja kohvikus. Ryapushka khtatyat, praad, küpseta, soolatud ja valmistada oma suurest kõrvast.
Võib-olla ei ole Kuopio juures võimalik leida restorani, mille peakokk ei tea, kuidas seda Salo esindajat koostada. Isegi kui menüü asutamise menüü ei näita tassi kiirust, seda saab alati valmistada üksikute külastajate tellimustega. Võite maitsta ripple, mitte ainult linna restoranides, vaid ka Kuopio keskväljakul. Paljudes selle Soome kuurordi juhendides on öeldud, et suurim hulk roogasid väikeste kalade valmistub Spetsialiseeritud restoran Sampo. . Selle toitlustamisettevõtte otsimisel on reisijad kaubanduskeskuses (Kauppakatu), 13. Restoran asub reisijate sadama lähedal ja siin on tõesti tühistatud kalade hõrgutised. Turismihooajal tipptavalis on Sampo tabel parem tellida. Vaatamata vaikselt alandlikule, kuid hubane interjöör turistid õhtuti üleujutata tabelid Sampo ja kõik, sest suurepärase kala menüü.
Mõned reisijad külastavad restorani tõelise soome atmosfääri kuvamiste huvides.
Restoranis on iga päev, kuid erinevates graafikutes. Alates esmaspäevast neljapäevani võite süüa tihedalt kella 11.00 kuni 22:00 reedel ja laupäeval, töötab ettevõte kaks tundi kauem - kuni keskööni. Aga pühapäeval, lõunasöök või õhtusöök töötab kell 12.00 kuni 22:00. Restoranis asuva lõuna keskmise konto langeb 40 eurot.
- Kuopio ettevõtte tassi võib nimetada Calakukko PIE (Kalakukko). See on küpsetatud kalapüügi täitmine värske peekoni kihiga Rzhan tainas. See kook on ümmargune kuju ja küpsetatakse ainult puidu ahjudes. Cooking Cake võtab rohkem kui kuus tundi. Selle aja jooksul on kala luud täielikult pehmendatud ja peekoni kiht lahustatakse.
Leia traditsiooniline aromaatne Kalakukko Kuopio ei ole nii lihtne. Mida müüakse linna Basaari loenduritel ja turupiirkonnas telkidel. Kohalike elanikud ei tunnistata tõelise soome kooki. Nende kinnituste kohaselt saab Calakukko osta Bakery Hannah partner . Leia see salapärane asutus töötab Kasarmikatu, 15 kesklinnas Kuopio. Pagaris on kauplus, kus saab osta mitte ainult kala koogid, vaid ka magusad sõõrikud, avanevad pirukad riisi ja teiste pagaritoodetega. Kuid turistide peamine mass läheb Hannahi partneri pagaritooriumile Kalakukko rahuldamiseks. See kook on soojas ja külm. Seda peetakse reisijatele väga mugavaks söögiks, sest see ei säästa terve nädalat. Soome söödud see kook on väga omapärane - peal spiraali lõigatud, siis pane plaadi täitmine ja süüa see lusikaga, hammustades tükki rukki tainas. Calakukko antakse tavaliselt õlle, mis aga me tegime. Mõnikord asendatakse õlu piimaga, mida me ei teinud.
Pagari küpseta kala koogid erineva suurusega - 250 grammi kuni ühe kilogrammi. Väike portsjon Kalakukko 250 grammi on endiselt soojad, kuid loomine kaalub umbes kilogrammi viibib pikemaks. Branded küpsetamise hinnad on piisavalt kõrged. Suur kala kook maksab umbes 30 eurot. Aga üks kord minu elus, proovige traditsioonilisi Soome pirukasvajadusi.
Saate nautida kohalikke kööki roogasid mitte ainult restoranides, vaid ka Kesk-Kuopio turul. Külastuse ajal kuulsa siseruumide basaar, saate haarata kott värske magusa küpsetamisega teiega, mõnede piima juustu ja pudeli omatehtud marjaveini. Tihedamalt suupiste ja samal ajal lõbutseda Ühes kohvikus pardal kõndimislaeva Kruiuste tegemine järve ääres. Vähemalt 50 eurot on selline lõunasöök. Noh, lõpuks vähemalt kord, kui saate süüa Restorani pöörlemine Puyo tornis.
- Ära arva, et Kuopio on võimeline ainult kala fännidele. Kuurordi läheduses on tohutu maasika väljad, millel kasvab väga maitsev ja mahlane marja.
Ka hooajal on turuväljak täis brystry töötajate, jõhvikate ja muude maiustustega. Suvel müüakse maasikad värskes vormis ja talvel kohtlevad kohalikud elanikud turistide kõigist nendest marjadest spetsiaalselt koristatud mahlas. Puhas mahl väikese suhkru lisamisega müüakse pudelites, mis salvestatakse kogu talve jooksul külmas kohas. Maitse ja maitse jook on kõige loomulikum. Paul liiter pudel mahla maksab umbes 8 eurot.
Lisaks mahlale ravivad turistide magustoit Berry moosiga vahukoorega ja suveperioodil soovitavad soomlased maitsta kohalikku jäätist. Lisaks ei ole külma magususe ostmine üldse toidukaupade kauplustes, vaid KUOPIO-s paigaldatud spetsiaalses kioskides. Teine kohalik delikatess on täheldatud ja Salmia kommid. Soomlased kasutavad kookide, jäätise ja isegi tugevate alkohoolsete jookide valmistamisel polycriches. Lakriskrimisperioodidel on hapu soolane maitse ja Salmiaki maiustused ühendavad magusa soolase maitse. Kuopio kauplustes on Salmiakki ja Pantteris ja Pantteris kõige sagedamini müügiks.
Väike pakend kommid on kuni 2 eurot ja kilogrammi maksab 10-12 eurot. Turistid osta neid kingitustena, kuid minu jaoks on neil konkreetne maitse ja ei maitse kaugele.