Mida proovida Trieste?
Trieste köök, mille kogu oma traditsiooniline Itaalia sisuliselt on tüüpilise rooma või Toskani menüüst väga erinev. Ja seal on nii kaks põhjust. Esiteks on Trieste meresadam ja värskete kalade ja mereannide valik võib isegi tähelepanelikumat gurmee. Teiseks on Trieste kolme põllukultuuri ristteel, mis ei mõjutanud teda mitte ainult oma arhitektuuri, vaid ka kohalikus köögis. Austria traditsioonid (ja osaliselt Ungari) on siin väga tugevad, samuti Sloveenia. Seetõttu on par koos tüüpilise Itaalia pasta, risotto ja lasagna, siin pakutakse maitsta Viini snitzels, Ungari Gulash, Sloveenia vorstid, Saksa õlu. Mida veel peaksite proovima Trieste?
Esimene sööki
Kõige populaarsem kohalik supp on Yota - Haukapsas supp, oad ja kartulid praetud küüslaugu ja krutoonidega. Armastus siin ja supid Nyokki - Itaalia pelmeenid ovaalse kujuga. Kõige populaarsem Triestes on leiba niccles või niccocks maksaga. Ja muidugi, see ei ole kuskil minna peavalu-guljaši - Tere Austro-Ungari domineerimiseks.
Maiustus
Maiustused Trieste ei ole üldse itaalia keeles (kuigi siin saate nautida nii suurepäraseid tiramisu), kuid jälle Austro-Ungari või Sloveenia. Esiteks on see stroutnene: õunte, kaneeli, powpies, pähklite, isegi suvila juustuga. Samuti süüa magusat bageli apelsinide ja Pincer Rum, rulli puff kondiitritooted koos kuivatatud puuviljade ja väikeste pannkoogide fritol.
Kohv
See on Trieste, et on olemas tehas tootva Itaalia kohvi Ily. Selle tulemusena on linn nagu tema lõhnaga immutatud ning vähktõve kohvi saab proovida mistahes söögikohus ja see maksab see odavamad tassid tee või klaasi veega.
Kust süüa?
Lähen Trieste, tuleb meeles pidada, et sel ajal, mil me loodame tiheda õhtusöögi, algab itaallased Siesta ja seetõttu leida koht, kus saab süüa midagi arusaadavamalt kui röstsaia või pizza, tundi kuni kuus linna Linna keeruline.
Pizzeria Mangiafuoco.
Ei ole halb valik eelarvereiside jaoks. Pakub pizza "eemaldamiseks." Suurepärane raha, kvaliteet ja meeldiv teenus, mis on armastanud turistidele ja kohalikele elanikele. Pizzeria keskmine kontroll on 7-10 eurot inimese kohta. Fismando kaudu on olemas koht, 9a.
Restoran Buffet Bier Stobe
Väike restoran kolme riigi köögiga, kelle kultuurid mõjutas Trieste arengut: Itaalia, Austria ja Sloveenia. Siin saate proovida GOLAASHi, sealiha Shinit, Schnitzels ja vorstid ning juua kõik selle omatehtud õlle. Restoranis on ka taimetoitlane menüü. Keskmine kontroll restoranis on 15 eurot inimese kohta, koht on äärmiselt populaarne, mistõttu on parem hoolitseda tabeli eest ette. Rootsi lauas asub Trieste keskel VIA HUGO FOSCOLO kaudu, 3. Avab, nagu enamik kohalikke restorane, viie õhtul ja jätkab oma tööd kuni ühe öö jooksul. Nädalavahetused siin esmaspäeval ja teisipäeval.
Tavern Kapuziner Keller.
Restoran sarnane eelmisele. Samuti üsna eelarve valik tohutute osade, peamiselt Itaalia ja Baieri kööki. Asub Trieste sadama lähedal Pozzzo del Mare kaudu, 1. Siin on vana treatide uimastamise atmosfäär puidust mööbli ja värvitud klaasiakendega. Proovige kindlasti Baieri vorstid, vorstid ja Viini Schnitsel. Siin on ka suurepärane omatehtud õlu. Keskmine kontroll on 20 eurot inimese kohta, kuid osad on väga suured.
Restoran Le Dune di Piero
Toscana nurgas Aadria mere kaldal. Väga väike restoran linna südames, BACZONI kaudu, 11, spetsialiseerunud Kesk-Itaalia köögile. Siin saate maitsta traditsioonilisi Tuscan roogasid ja suurepäraseid Toscana veini. Restoran on õhtuti suletud, keskel on kaks - 50 eurot.
TRATTORIA Nero Di Seppia
Kui mitte Triestes ei ole Aadria mere kaldal, et nautida värsket kala või mereannid. Ja üks või parimad võimalused on Nero di Seppia kala restoran läbi Luigi Caoonene, 23 lähedal Realmen muuseumi lähedal. Menüü sõltub hooajast, kõik köögiviljad ja kala on viimati viimati. Tasub püüda proovida tuunikala toite, kala mõõga, pasta täidisega krevettide, merekammidega, värske suvikõrvits ja palju muud. Ka siin saate proovida suurepäraseid omatehtud õlut ja väga head veini. Kohvik on avatud kõik päevad, välja arvatud pühapäev ja esmaspäev.
Kondiitritooted Penso.
Perekondiitritooted Penso, mis toimub Armando Diaziga, 11 on suurepärane koht higi jaoks. Siin saate proovida väga maitsvat küpsetamist, traditsioonilist Itaalia põhjaosas, näiteks puff-kondiitritooted, õpetas igasuguseid pähkleid, rosinad, šokolaadi ja rummi. Samuti teenis traditsioonilist Austria kooki "Zaheri".
TRATTORIA ANTICA TRATORIA SUBAN
Restoran suurepärase Itaalia ja Austria köögiga. See trattoria on XIX sajandi keskpaigast tuntud. Kohalikud kokad läbivad regulaarselt Viinis. Siin saate maitsta hirve, part artišokesiga, kitsejuustu, spinati ja palju muud. Veinikaart, lisaks Itaalia veinidele, leiate Sloveenia veine. Tähistame armastust selle traktorile lisatud - nagu tõendavad külastajate fotod, kes eraldasid restorani seinad. Emilio komitee kaudu on tratatoorium, 2D.
San Marco Cafe
Väga kuulus koht Triestes rikkaliku ajalooga. Kohvik avati täpselt sada aastat tagasi ja sai kohe populaarseks linna toetajate hulgas Itaaliasse. Siin ma armastasin kiirenemist ja kuulsa kirjaniku James Joyce (Muide, see oli Triestes, kes kirjutas oma kuulsa "Ullise"), samuti luuletaja Umberto Saba. Kohvik ise hävitati II maailmasõja ajal, kuid hiljem taastati. Kaasaegsed interjöörid tehakse kuulsa kunstniku Vito timmel, veel üks Riigikohvri regulaarne. Austria-Ungari stiil on siin: Stucco, punane kaunistus, marmor ja muu luksus ja hiilgus. See teenib suurepäraseid kohvi- ja traditsioonilisi Vahemere roogasid. Hinnad kohvikus, samuti kõikjal selle taseme ettevõtetes kõrge. Kohvikus on ka oma raamatupood. On kohvik San Marco suur sünagoog Trieste, edasi Via Cesar Battishi, maja 18.
Cafe TommaSaseo.
Tompaso koos San Marco'ga on kõige kuulsam Trytyst Cafe. Lisaks on see linna vanim kohvik. Siin James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka armastas ka siin. Kohviku interjöörid tehakse kunsti deco stiilis, näitusi hoitakse siin, Live muusika kõlab reedel ja laupäeva õhtul, on kontserte ja kirjandusõhtuid. Köök on kohvikus Itaalia - Pruts, pasta, Risotto. Lisaks Itaalia veinidele on prantsuse esindatud. Trieste keskuses on Tommaso - Itaalia ühtsuse lähedal.