Norvega kuirarto estas plena de ekzota! Ni ne scias multon pri norvega kuirarto. Kaj ĉi tio estas absolute malĝusta, ĉar ĝi meritas la plej bonan! Kompreneble, ĉi tio estas skandinava kuirarto, estas multe da laktejo, fiŝoj, pano kiel en sveda kuirarto, ĉar ĉi tie, aldone al aveno kaj hordeo, la cerealoj ne kreskas. "Pano" - Tunnbrode , "Buletoj" de terpomoj, sekalo kaj tritiko - Leftse . Tunnbread nur disfalas kaj verŝis lakton, kaj manĝu kun Marmelade.
Metodoj de kuiradaj fiŝoj estas tre arkaikaj.
Truto foje estas preta por la sveda maniero, en nia kompreno ĝi estas flagrebla fiŝo, en norvega - ĵus fermentita. Hura kuraĝo - provu ĝin nomiĝas Rakfis , sed la odoro estas specifa .... :)
Cod ankaŭ rikoltis nin stranga. Ini estas trempita en sodakvo, sekigita. Kaj tiam lavita kaj ĝi rezultas kiel ĵeleo. Loutefis , ĝi estas ekzakte la sama kiel ĝi nomiĝas, batas en grandaj kvantoj kun puraj terpomoj, piza kaĉo kun fanditaj skvamoj kaj kompreneble kun Akavit! Kaj nur seka moruo aŭ alia blanka viando nomiĝas Tejsko.
Kion provi.
Sed "Bone" procesas kaj kadukiĝas tro bone. En aneto - Gravlah , malsamaj variantoj Fumaĵita salmo Enerale multaj fiŝoj: skombro, haringo, moruo, pilĉardoj. Multaj minado Arkta Krepeto Al. Salikokoj ofte estas metitaj sur sandviĉon. Ruĝaj Kaviaraj Norvegoj ofte faras kiel vojo! Salmo Tre bongusta bakita kun pieve kaj karotoj en tavoleto. Sed Haltus Z. Karbono kaj servita kun rostitaj cepoj kaj pomoj.
Kiel islandanoj norvegaj amas fumi Baranje-kapoj . Ankaŭ manĝaĵo ne estas por la malfortaj koroj. Ili estas pretaj kun brasiko kaj nigraj pipro branĉoj. Kaj ĉi tie Saleta fumita ŝafido ripoj kaj ŝinko Ni pli facile komprenas.
Interesa kaj nekutima ornami por Solonina En Norvegio, mana kaĉo kun acida kremo, salo, sukero kaj cinamo!
Spicoj Norvegaj ne havas multon: Dill, Cumin, malsamaj specoj de pafarko, juniperaj beroj ... ĝenerale amas la acidajn dolĉajn kombinaĵojn en la peklakvo al la fiŝoj kaj al la viando, sed ĝi similas al Skandinavio.
Kruro de sheby
Sirika viando de ŝafoj kaj multe da ludo.
La karno de la amatora ŝafo, sed tre interesa por provi. Morti estas ĝenerale multe: boacoj, alko, birdo. Mozo estingita per radikoj
Tataroj de Medveda
Hejma Kuirejo Ĉi tiuj estas tiaj reproviziĝi en la malhela saŭco - KyoTinker . Sed ili estas faritaj el iu ajn ruĝa viando. Kaj de la fiŝoj faras la teknikojn Fishkekeker En blanka saŭco aŭ Dumpling Fishkeboller . Ĉi tio estas por vendo kiel PloPabricks en iu superbazaro.
Mesaĝisto kaj aliaj specoj de tataro sur la pordisto
Ŝi estas ĝenerale kruda, en la formo de tataro. Nur kruda mebaretin, spicita kun malsamaj arkoj kaj spicaj herboj. Bona sub la akvareco (Cumin Vodka). Specioj aquavita, estas dolĉaĵoj. Ĉi tiuj ne estas likvoroj, ĝi estas ankaŭ tia "vodko". Tataroj estas ĝenerale amaj, de salmo, de bovaĵo. I estas ĉiam skanado de skuboj, kun cepoj pikitaj cepoj, salitaj kukumoj kaj kruda yema. Sed kun la aĉeto de alkoholo en butikoj, kompreneble estos problemoj. Iuj starigoj ĝenerale rifuzis vendi ĝin, kaj en aliaj vi havos preinfarccional ŝtato.
Maraj erinacoj.
Brosu oranĝan karnon, ĝi povas simple lasi la kuleron, kaj vi povas aldoni per supo. Tiam li akiros plaĉan nuks-jodistan-saletan guston.
Mara Urchin
Balena viando.
Streĉa, ruĝa ... nun en Eŭropo ĝi jam eliris el la modo, sed ankoraŭ ekzistas en Norvegio ..
Dolĉa estas ankaŭ interesa.
Crispy Waffle Tubes Bake. Ankoraŭ estas interesa produkto de Phantzkake - en la formo de kornoj de abundeco aŭ spirala piramido.
Pezaj pastaj pancakes kun multaj ovoj .. En la acida kremo aldonas brunan kaj sukeron, la molon estas ĝenerale tre diversa.
Enerale, trinku multan kafon, malvarmetan kafon kaj ofte aldonas alkoholon. Kun skurĝitaj kremoj tie estas farita jamble cranberry. Ankoraŭ multaj desertoj kun lingnonberry. Estas kukaĵo, ĝi estas servita kun vanilo kaj glaciaĵo.
Estas aferoj tute impresaj.
Fromaĝo !!!!
/strong> Fromaĝoj estas tute nekutimaj. Norvegio estas malbona lando kaj fromaĝoj, kiujn ili sukcesas fari de la fromaĝo, kio restas post doma fromaĝo. Vera, iu lakto aldonas. Fromaĝoj estas malsamaj, kun la aldono de kapro, bovino. Ĉiuj ili estas salitaj kaj karameligitaj samtempe, ĉiuj brunaj, ĉar serumo varmiĝis bone, sooooo nekutima! Tuj provu kun vi: Gatetown Gaimelost, pulmosto, Brunost, ktp. Vi tuj rekonas ilin laŭ koloro. Parenteze, la fromaĝoj estas tre brulaĵoj kaj eksplodaĵoj. Kiam la aŭto bronzita en la tunelo kun ĉi tiuj fromaĝoj, tiam li estingis 2 semajnojn. Fromaĝoj estas venditaj ĉie, ĝi ne estas malofta.
Mono de Cloudberry.
Kiel modeste parolas norvegoj: "Ĉi tio estas Rols Royce de ĉiuj specoj de mielo." I devas esti serĉita en la magazenoj de la supra prezo-segmento. Jes, multekosta, sed valoras ĝin!
Paro da adresoj en Oslo por ĉiu gusto
: Nilsen Sviseri tollbugata 8 a (bongusta kaj malmultekosta, tre multaj entuziasmaj strekoj de la publiko), Engebret Café (prestiĝa institucio specialiĝanta pri marmanĝaĵoj kaj fiŝoj, kun maljuste bona elekto de vinoj ĉe la meza prezo-nivelo), Det Gamle Raadhus (en.) La urbodomo, sufiĉe malĝentila kaj prestiĝa institucio), Stortorvets GJAESTGIVEI (tuj malantaŭ la katedralo, tradicia kuirejo kaj via propra biero, mezaj prezoj).
Sed, kompreneble, norvega kuirarto, vi trovos ĉie, vi nur bezonas scii, kion rigardi!