Heidelberg estas ĉe la intersekco de du germanaj kuirartoj, Rainskaya (en la Palatinato) kaj Swabian. Rhineskaya estas nia stereotipoj pri la germanoj tute ne: firme, kontentiga kaj simpla. Teniloj, acidaj brasikoj, kolbasoj. Parenteze, la kanceliero Kohl estis de la palato, pri kiu li timis sian toksomanion al plenigita porka stomako. En ĉi tiu parto de Germanio, bonaj kaj malsamaj vinoj estas Palatinato! Ĉi tio ankaŭ estas abundo da dolĉakvaj fiŝoj: la germanoj preferas fiŝon malaltan grason: sudak, truto .. tiel ke la supon, Zaermagegen, Puff estas ĉiuj Rejno-kuirarto. Kvankam ĝi povas esti farita pli facila kaj nobla, tamen, ili ne povas prepari ĉiujn. Kaj des pli valora estas la plej sukcesaj provoj.
Schwabskaya Cuisine estas antaŭ ĉio bona tritiko, kio signifas farunajn pladojn: poŝoj de la pasto - multe, viŝi en bolanta akvo semi-flugila pasto - Speceli, kunsendaĵoj en supoj - Freedates, Skolkiseous-formo ... kaj kompreneble bonega griza peasanio Pano.
Sed en Heidelberg, ili preparas en Nizherenhenets kaj Avtri-stilo. Estas multe da kovrila bovaĵo, ĉi tiu kuirejo ne povas esti nekapabla scii. Estas restoracioj laborantaj en averaĝa franca stilo - ankaŭ bone. Kompreneble, mi prenis la restoracion bio-produktojn, ĝi taŭgas por veganaj kaj rozetaroj.
Kiel ĉie, la urbo tuŝis la modon sur la bifstekoj, sur la krado ...
Ekster la recenzo restis la ekzemplo de itala kuirarto, greka tavernoj., Azia manĝaĵo ... Eble ĝi skribos pri ĝi ajnan alian ...
Restoracioj en Heidelberg multe, kaj la prezoj kaj direktoj en la revizio ... nur limŝtono ...
WeinRestaurant Traŭpo (vino restoracio vinberoj)
Rathausstr. 75, 69126 Heidelberg, Rohrbach
Lokita en la centro de la orienta parto de la urbo, ne malproksime de la Muzeo de Muzeo Rorbach. Ĉi tio estas tipa tradicia WeinSTub, la posedanto de arta komizo, ĉirkaŭ multaj aliaj restoracioj kaj harmonia atmosfero. La malavantaĝoj de la distrikto inkluzivas parkumajn problemojn. La starigo estas tre malnova, kun 300 jaroj da historio. Ajna plado estas ĉiam farita de la vidpunkto de la supra kuirejo perfekte kaj samtempe la prezo-valoro kaj kvalito-proporcio estas bonega! La nivelo de la ĉefa plado preskaŭ neniam pli ol 20 eŭroj. Servo - Perfekta! La stelo estas klare al la alta kuirejo, konservante la aŭtentikecon: ĉ. 12 EURO STEY CHICKEN Maro kun ĉampionomoj, hepato kun nigra-kormoranodinto.
Sonora supo, forta bovaĵa buljono kun plataj nudeloj estas pretaj ĉi tie. Supoj ĉ. 5 Eŭroj. Snacks: Munster Fromaĝo, ALIAN Flat Pellet Piel Flambes kun spionoj kaj cepoj, manĝetoj OK. 12 Eŭro. Ekzistas ankaŭ tradiciaj specs kun frititaj cepoj, kompleksaj kaj interesaj dumplings kun nuksoj kovritaj per fromaĝo bergkese, estas ebloj por ludo, fiŝoj - ekzemple, sudak al lito de plata nudelo.
Vinoj certe verŝiĝas en la konstantan tradician por Rejno-vino - rememoras. Selektado de vinoj, germanaj vinoj, en la institucio estas senmanka! Ĉiuj notas la altan kvaliton de sia propra bakita pano. Vespere ne estas multaj homoj kaj sendube indas iri de la malnova urbo al vespermanĝo! Ĉi tio verŝajne estas unu el la plej dignaj establoj en la urbo kaj samtempe haveblaj por la "simpla persono".
Schnitzelbank (Bank Schnitzel)
69117 Heidelberg, Altstadt
Lokita en la malnova urbo, aŭtentika, multaj mirinda fako, inkluzive de la PODTSKI-kuirejo, sed ne nur. Ĉi tie ĝi estas sugestita plenigita per terpomoj, legomoj kaj viando pikita porkaĵo Jeobs Zaumagen - preferata telero de la kanceliero Kolya, Swabian-poŝoj kun vianda plenigaĵo aŭ spinacoj al la multeshche - ili estis inventitaj proksime en la mona ofejo de Maulmbron, Badenskij Herba oleo (Kerwell kaj Estragon), hepata dumplings - Leberknodel, Speceli, Turing Sabres. Nu, kompreneble, Schnitzeli: de Turkio, en vilaĝo en malsamaj versioj, inkluzive de Ajlo, Cordon Blue kun gorgonisolla kaj saŭco kun ĉampionoj. Nu, kompreneble, tiaj tipaj elementoj de palatina kuirarto kiel spinaco, salatoj ...
Wine Selection ankaŭ estas bona: Rilting, poste Burgonjo (Pinot Noah), Cry Riesling (pinot pli), griza burgonjo (pinot griza aŭ griza monao), blanka bangundio (pinot blanc), Dornfelder kaj Shardone.
Goldener Hecht (Ora Pike)
Bauamtsgasse 7, 69117 Heidelberg, Altstadt
Lokita en la malnova urbo, aŭtentika rustika atmosfero. Tre oportuna loko proksime al la malnova ponto. La menuo estas klare en la aŭstra kuirarto kaj la Nynebavskaya-kuirarto.
La ĉefa plado en la areo de 20 eŭroj. Multaj vizitantoj, do plendas pri pluraj neatentaj servoj. Malgranda Birgarten, tre komforta. Supoj en la areo de 5 eŭroj, ĉiuj tre tradiciaj: forta bovaĵa buljono kun freetams (specialaj ovoj nudeloj), kun Leberknae, kun la finfina, supo kun batitaj terpomoj. Inter la Zeltsy Snacks kaj Zaerflyach - viando en aceta ĵeleo. Prezoj por manĝetoj en la areo de 10 eŭroj. La ĉefa plado estas bone. 20 Eŭroj. Opcioj por Vieno Schnitzel, frititaj kolbasoj, tradiciaj Goulash kun Specli estas ofertitaj. Multaj ebloj por boligita bovaĵo en la astria stilo: Tafelchpitz, Vane. La fama bavara KaiserAreret, sed estas bakitaj dumplings kun abrikoto, pruno aŭ patkukoj kun Marmelade - ĉio estas klare el sudgermana kaj aŭstra kuirarto.
La krado kaj restoracio de Heid
69124 Heidelberg, Kircheim
Moda Steakhouse kun amerika bovaĵo, bifstekoj grill kaj elekti opciojn ne tro granda, granda selektado de pico, salatoj, bonaj katastrofoj. La establado estas bone malkovrita, viva muziko, prezoj estas iomete super la mezumo. Tranĉado de fileoj kostos ĉirkaŭ 7 eŭrojn por 100 g. Pico estas ankaŭ iomete multekosta ol kutime.
Grenzhof 9.
69123 Heidelberg, Wieblingen
Restoracio ĉe la hotelo. Malgrandaj, komfortaj, regionaj produktoj, parte abstizstitude. La restoracio tenas temajn vesperojn: saŭco, franca nokto. Prezoj estas malkaŝe altaj, sed ankaŭ kvalito.
Simpliciso.
69117 Heidelberg, Altstadt
La franca restoracio en la Malnova Urbo, ofertas menuon por 50 eŭroj. I situas flanken pri la centra strato, tre trankvila kaj komforta. Aperetema elekto estas inkluzivita en la prezo. Verda aŭ oleita salato, rostita salikoko kun fenkolo, Sorrel Soup, Rolles de Veal kaj Mushroom Risotto, Dumplling de ilia doma fromaĝo kaj frago-sherbet .. ĝenerale, ĉi tio estas tia alternativo al densa palatino, kaj la Aŭstria kuirarto.
Ruĝa
69115 Heidelberg, Bergheim
Bioressorto, prezoj povas tuj multipliki almenaŭ 2. Buffet, vegetaraj salatoj, antipasti, interesaj nekutimaj kombinaĵoj de cepoj ĉeestas kun piro, podolkova-faboj kun kokoso kaj chili, Freesier-salato (bukla entuziulo) kun mango. Multaj kaseroloj estas bonaj disertes kaj bakado, granda kafo!
Makedonia
Carl-diem-str. 1, 69124 Heidelberg, Kirchheim
Balkana kuirarto, ĉio estas rapida, simpla kaj ĉiuj krado: viando, fromaĝoj, legomoj, simplaj vinoj. Prezoj tamen, ne pli malaltaj ol en la amerika grill, la fileoj estas eĉ pli multekostaj. La menuo havas kaj usonan kaj argentinan bovaĵon. La reputacio de la kuirarto de la kuirarto kiel bonkora kaj malmultekosta ne ĉiam pravigas. Unu-tempa establado estas populara, kiel la krado kaj Balkanoj en Germanio kiel tuto.